普洱茶产地-海南昌江-茶礼仪网

　　昌江黎族自治县位于海南省西北偏西部，东与白沙黎族自治县毗邻，南与乐东黎族自治县接壤，西南与东方市以昌化江为界对峙相望，西北濒临北部湾，东北部隔珠碧江同儋州市相连。昌江是典型的热带季风气候区，年平均气温24.3摄氏度，全年无冬，四季如春，日照充足，年平均降水量为1676毫米。昌江土地总面积1596平方公里，海岸线长52．5公里。现辖石碌镇、十月田镇、乌烈镇、昌化镇、海尾镇、叉河镇、七叉镇、王下乡共8个乡镇，179个自然村。2008年，全县总人口254692人。

　　全县土地面积239万亩，耕地面积21万亩，可开发利用的土地有69万亩，尚未利用的土地有22.3万亩。全县森林面积56.12万亩，其中天然林39.63万亩，森林覆盖率达42％，曾获"全国城镇园林绿化先进单位"。就是因为它拥有这么优越的自然条件，为普洱茶的种植提供了很好的环境。

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详论普洱茶存储概念！

随着普洱茶市场的持续火热，普洱几乎成为大家关注的焦点。一句“普洱茶是能喝的古董”将普洱老茶推向了明星般的舞台。

这些年，涌现了许多喝老茶，存老茶，痴迷老茶的人士。伴随而来的就是疯狂的买新茶，存新茶。甚至买别墅，买洋楼，放的全是茶。在如此疯狂追逐普洱茶的背后，是不是所有人都清楚明白普洱茶该如何存放？怎样的普洱茶才值得真正存放？

本文从自然仓储环境、现存仓储种类、仓储形成原因、历史角度、广东仓储实战这几个方面来分析和理清普洱茶的仓储概念。

首先谈到底何为自然仓环境：

一、自然仓储环境——温度20~30℃之间。

现在普洱茶爱好者都在追求“干仓”（自然仓），所谓“干仓”即普洱茶存放在上述环境的仓库里让其自然陈化的结果。普洱茶的醇化，是由内在因素和外在条件的协同作用带来的结果。内在因素，是茶叶内的化学成分的聚合、分解等化学过程，以及微生物的酶化过程。所以，需要一定的温度让其自然陈化，如果温度偏低，则茶叶转化太慢，温度偏高，则茶叶会熟化甚至烧心，馊变。最佳的温度就在20~30℃之间。

二、自然仓储环境——湿度湿度65%~75%。

说到陈化，就一定会和空气接触，茶是植物，吸收水分之后会自然氧化，发生微生物变化，但是一旦含水量过高，则容易在高温的同时使茶叶过度发酵，发生致的变化，出现湿仓茶（后文将会提到何为湿仓茶），影响口感。含水量过低则影响普洱茶的转化时间。所以最好的湿度就控制在65%~75%。

三、自然仓储环境——通风无异味。

我们都知道，茶叶易吸味，一旦吸收杂味，异味，就难以散掉，影响口感，所以我们存贮的仓库选址极为重要，一定要在无异味的地方，通风，透气，但是不能暴晒的地方。（文章来源于：一道茶网，文章观点仅代表作者个人）

浅谈普洱茶为何能成为一茶类

1. 产地奇

经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。

2. 品种奇

茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。

3. 原料奇

是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。

4. 形状奇

普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。

5. 品质奇

普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。

6. 饮用奇

如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。

云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。

普洱茶七子饼内飞怎么鉴别怎么鉴别普洱茶优劣

普洱茶七子饼的内飞非常地有鉴别的意义，这是为什么?因为普洱茶七子饼的内飞总是深深地埋在茶饼里面，而且是跟着茶饼走的。除非有人估计将内飞给挖出来，贴到另外的茶饼里，或者是有人根据这一个内飞重新再印刷一个一模一样的，如此有了名不副实的情况。

那么，普洱茶七子饼内飞怎么鉴别?普洱茶七子饼内飞和质量有什么关系?就内飞来说，台湾的茶人就曾经发明过很多术语，比如粗体美术飞，还有平出美术字飞，尖出美术飞，西双版纳飞，平出美术字朱砂红，平出美术字颜料红，还有薄纸的或者是厚纸的等等，这类的术语非常多。如果要给个概括的话，有一种非常独特的普洱茶七子饼内飞，其底下两行字里的“西双版纳自治州”的那个“州”字，三个点的方向是相同的。而另外一种的第一点和其他的两点，他们的方向就不一样了。

普洱茶七子饼内飞怎么鉴别?有一点要提醒大家。好的茶，它的价格是相对应的。如果我们用了很便宜的价格，最后买到了细字尖出美术飞，那你就要看看自己是不是买到了假货。如果“州”字是粗体字， “出”字的上下两个“山”不太对称，我们称做粗体美术飞。从现在可以看到的一些茶样上来看，这种粗体的美术字，出现的时间大概在20世纪80年代中期到末期。接下来出现的就是所谓的“平出”，“出品”的“出”字上下两个“山”是对称的，长得一个样子，叫平出内飞。而从现有的资料来看，是从20世纪80年代延续到90年代中期。从90年代中期包装纸上的字体，开始变成了方体明体字的时候开始，里面的内飞就开始乱了，尤其是90年代末，那些包装纸的颜色非常鲜艳，而且五颜六色，简体繁体都有，任何字体也有，到了这个时候，内飞也就没有了其具体的意义。而以上的这些虽然有些繁琐，但在当时也并不是有意为之，但由于与当时的历史条件、印刷技术、纸张技术等密切相关，对这些特征综合考虑，对识别假冒还是很有帮助的。

实际上普洱茶并没有什么真假之分，但是却有优劣之分。毕竟市场的需求不一样，消费的层次也不一样，因此，市面上的一些普洱茶的档次和品种是非常多的，价格上的差异也很大。如果你真的喜欢普洱茶的话，可以根据自己的消费能力进行购买，不要盲目跟风。普洱茶造假做旧的有之，大多数的手段就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，要不然就是将茶叶的包装做成旧的，来表现出其中的陈旧感。建议大家在购买普洱茶的时候要少点购买，多点品尝。毕竟不同的厂家所生产的普洱茶，在其口味上有着非常大的差异。

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