【渝茶网 茶叶知识】 绿茶是最新鲜的茶叶,渝茶主要以绿茶为主。对于好绿茶品质的鉴别,通常可以从干茶,茶汤,叶底三个方面来考虑。其中,茶汤和叶底都需要通过冲泡茶叶来体现。
优质的绿茶,干茶:整齐,鲜亮的绿色,有光泽,闻有浓厚的茶香。茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香或者熟板栗香,滋味甘醇爽口。叶底仙鲜绿,明亮。
劣质的绿茶,干茶色黄晦暗,无光泽,香气低沉。茶汤色泽深黄,滋味醇厚但不爽口。叶底也是呈现出陈黄之色,且欠明亮。
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太平猴魁茶创制于清朝光绪后期。民间传说,从前在黄山有一对白毛老猴来太平的狮子山寻找走失的小猴,由于寻子心切,又长途跋涉,劳累过度,就病倒在山上。 幸遇上山采野茶和挖药材的王老二,他抱猴回家喂药救治,几天后,这对白毛猴转危为安。这对老
发布时间:2019-03-23
四川绿茶安季节大致可以分为明前茶和雨前茶,明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,仅仅是半个月,但是也有一定的区别。明前茶在清明节就已经采摘好
发布时间:2019-03-29
喝茶的好处很多,唐朝武则天、清代康熙和乾隆,都是「一日不可无茶」的嗜茶者。绿茶里有很多的茶多酚具抗氧化作用,而且绿茶素具有抑制血栓形成的作用,可预防心血管疾病,平时喝绿茶来取代含糖饮料,可防止细胞及组织被氧化破坏,同时具有抗发炎的作用。绿茶
发布时间:2019-07-31
梅子绿茶材料: 绿茶10克,热开水600毫升,青梅1颗,青梅汁少许,冰糖1大匙作法: 将冰糖加入热开水煮化,再加入绿茶浸泡五分钟。滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌匀就可以。作用: 梅子可以消除疲劳,增强食欲,帮助消化,并有杀菌、抗菌的作用
发布时间:2019-03-23