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普洱茶能帮助都市男性减压

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  就目前来说,相比之下都市男性的压力要远远大于女性的压力,很多的男性朋友大多不会将自己的压力太多的表现出来,而女性则可以通过抱怨生活来释放压力,再者在很多男人的生活里,有这么几样东西是必不可少的:烟、酒、车、电脑,这些都是危害健康的杀手,还有种种来自多方面的压力也严重危害着男性健康。

  对于男性来说怎么才能更好的减压呢?运动,旅游也可以很好的舒缓压力,但没时间。来自英国的科学家最新研究显示,每天饮茶一杯可以帮助男性减压。

  选择喝普洱茶来解压,喝茶就要讲究时间并非是想喝茶就喝茶,喝茶的最佳时间是在饭后半小时,因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,从而引起脂肪肝,不利于我们的健康。

  健康网专家:普洱茶能醒脑提神,舒缓身心疲劳,每天喝上一杯茶能很好的调节我们的压力,茶的清香能让我们有拥有好心情,是最直接的减压方式。

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假如普洱茶起白霜,要怎么处理?

  

  普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成“白霜”,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。

 

  “白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果,俗称“茶单宁”。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学理上称这种现象为自然氧化作用。

 

  所以白霜并非外来的霉菌,也是发酵过程中一个正常的程序,白霜产生的过程中,茶叶本身的单宁酸也会慢慢的发酵氧化,以致茶中的苦涩味渐渐被有益的物质所取代,茶水也会由菁转黄橙,在三到五年更使茶水由黄转红,最后变得美味甘甜的陈年普洱茶!如果您实在没法接受的话,可以通过洗茶把白霜洗掉!

  普洱茶起白霜的处理方法

 

  不管是白霜还是发霉,洗茶洗两遍。即便茶叶里发生霉变,滋生了有害物质,在两次高温的下也会降低或减轻有害菌或物质的数量,这样在不知情的情况下,即便喝下几口去也不会造成生命危险,假如白霜不是霉变,洗两次茶叶能更卫生些,只是多浪费点水而已。

  如果发现自己所买的茶确实是霉变茶,呈现黑色或者绿色,颜色看上去让人极不舒服,有的甚至发毛,这类是变质比较严重的茶,建议申请卖家退货或者换货,甚至可以果断的扔掉,应为这类茶已经不能再喝了。

 

  为了身体安全健康着想,不要怕麻烦,也不要舍不得丢掉。因为无论喝什么茶,对身体好的茶才是好茶!

普洱生茶和熟茶的区别有哪些

  因为制作工艺的原因,普洱茶会分为生茶和熟茶。虽然两者同属普洱茶,但是在功效方面却是有着很大的区别。那么,普洱生茶和熟茶的区别有哪些?对于两者的区别,我们还是来具体的了解下以下相关内容。

  生茶与熟茶的区别之“制作工艺”

 

  生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶,其他工序与生茶一样。

  生茶与熟茶的最大区别,有没有经过“渥堆”发酵

 

  渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。普洱茶又分为生茶与熟茶,生茶是未经渥堆发酵的,刺激性比较大;熟茶是经渥堆发酵的,不寒不热。

  生茶与熟茶的区别之“外观”

 

  生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

  生茶与熟茶的区别之“汤色”

 

  生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主,好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。

  生茶与熟茶的区别之“口感”

 

  生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高,若经高温冲泡,茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味(好的生茶苦能回甘、涩能生津)。文章来自微信号cha567。熟茶浓稠水甜,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然,几乎没有苦涩味,新的熟茶有渥堆味或略带水味。

  生茶与熟茶的区别之“叶底”

 

  新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性高、较柔韧、有弹性,把叶条像扭橡皮筋一样扭转,一般会回过来的是好茶。熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧,重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色,叶片硬而易碎。

  生茶与熟茶的区别之“功效”

 

  生茶和熟茶同时具有消脂去腻、清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

  生茶和熟茶的区别之“适宜人群”

 

  熟茶:熟茶茶性温和,可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,适合多数人群,更适合中老年人群及胃寒等人群。

  生茶:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;生茶富含茶多酚,性属清凉,有降脂、清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  通过上述内容可知,普洱生茶和熟茶之间存在多方面的区别,并且喝普洱茶也要根据自己的体质选择,看看自己是适合喝生茶还是熟茶,针对性的选择喝茶才会对健康有益。否则喝茶不对是会影响到身体健康。因此,喝普洱茶要注意选择自己是适合喝生茶还是熟茶。

冲泡普洱茶水温多少才合适?

水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味快速浸出,但要注意的是高温也容易泡出茶的苦涩味,所以泡茶的水温是非常重要的。现在随中茶网小编一起去了解下普洱泡茶的水温吧。

用90-100度的沸水冲泡,洗茶一遍,头几道即冲即出,5道后随冲泡次数延长闷茶时间。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。冲泡普洱茶的方法(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。

此外,不同的地区的海拔和气压对沸水的温度也有影响,列如云南大部分属于高原,沸水温度低于平原、沿海地区,这里的沸水温度一般在94℃左右,适合冲泡绝大多数熟茶。北京为平原地区,但也有一定的海拔,根据天气的不同,沸水温度在96℃──98℃之间。对于普洱“生茶”,除了部分高档茶外,大部分可以直接用沸水冲泡。

上文的介绍相信大家对冲泡普洱茶温度已经有所了解了吧,有兴趣的茶友们可以去试试哦。