买普洱茶要注重年份吗？-茶礼仪网

　　喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘学的厅堂，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。

　　普通茶友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化，才能产生出一饼好茶。说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，管它是几年的呢，好喝才是关键。

　　当然，如果您是收藏普洱茶，年份是个关键因素。经历岁月沧桑的好普洱，价值也更高。

　　如果是买来自己喝，在普洱茶年份方面，应该注意哪些呢？

　　1、先了解普洱茶得基本特点。一到两年的生茶，入口都会带点苦涩，有苦涩，才有回甘。好的普洱茶，回甘快而且持久。如果不喜欢苦涩味，想迅速尝后面的“甜头”，那就要买年份久一点的生茶。或者您还可以考虑熟茶。

　　熟茶是人工发酵，按道理制作好就能直接喝。但是刚做好的熟茶，有渥堆味，需要净化，熟茶也会呼吸，也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味，这个时候的熟茶，味道就很好了。年份久一点的熟茶，味道会更好。如果按年份比较，同年份的熟茶要比生茶便宜，所以根据自己的口味选择。

　　2、了解古茶山的特点。有商家说，某某年云南大旱，这年的普洱茶特别甘甜，特别稀少...这些话，看似很对，想想也不对。我家的橘子树，每年都长橘子，会有哪一年的特别好吃，特别甜吗？特别稀少是有可能的，而味道则和品种有关吧！橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。普洱茶也一样，受地理位置影响，易武的茶，和景迈的茶，都是普洱茶，还是有差别。

　　3、屯茶要注意年份。很多朋友买普洱茶，不是马上喝，而是先放两年再喝，此时普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝，是个不错的方法。既能自己品味普洱茶的变化，还能省不少钱。屯茶一般选新茶，或是一两年内的，价格便宜，过两年不但口味好了，而且也升值。

　　4、很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶，为什么呢？这还和普洱茶的选料、制作、存储等因数有关，这些茶友们也是要注意的。

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比黄金还要贵！疯狂的普洱茶传奇之路！

比黄金还贵的茶叶听过吗?张国立的一提普洱茶创造了160万元的拍卖神话;刚刚拍完《落叶归根》从云南回来的赵本山，也买了4吨普洱茶打算收藏……在沉寂了几年之后的普洱茶市场又开始了新一轮的疯狂!如今，普洱茶的这股投资热浪，已经燃烧到全国。连续一个月涨停板、普洱茶突破百元大关等等相关普洱茶暴涨的新闻在近期经频频被各大财经主流媒体报道。

这一切都源至于2016年下半年开始的普洱茶投资热引发的疯狂飙涨、去年下半年开始国内资本市场出现了大批的普洱茶投资者参与电子盘普洱茶交易，类似证券交易一样、普洱茶也呈现出了独特的商品属性，通过茶商在交易所托管、上市打新等程序进行发售，湖南华夏商品交易市场在2016年八月份开始，就陆续出现在广大投资者的视野中，该交易所上市的普洱茶藏品也在这一轮疯狂的追捧中创造了一个又一个神话，连续一个多月的涨停，频频突破百元大关，甚至部分藏品被炒至最高500多元一包【7克为一包】，着实让投资者们疯狂了一把，据记者了解到，有的投资者在短短不到两周时间赚了100多万元、是什么让普洱茶这么疯狂的飙涨呢?

记者采访了华夏商品交易市场的负责人称;普洱茶的发售模式让市场留存不多的高端品质普洱茶藏品借助互联网+金融的独特商品交易模式走向了全国的广大投资者，在资本市场中经过大量投资者追捧，大量的资金流入，导致普洱茶的线上交易价格节节攀升，甚至大大高于普洱茶本身的实物价值，也是一种普洱茶商品在金融市场中独有的价值体现。该负责人也指出随着价值的疯狂攀升的背后也伴随着一定的风险，投资者需要理性投资，普洱茶商品交易在经历了下半年的疯狂后，在2016年年底，随着投机者盈利离场，众多藏品价格也随之应声下跌，交投逐渐回归理性。但可以预见在年后市场回暖，各路资本势必也会伺机入场开始新一轮的埋伏、护盘及炒作。新一轮的普洱茶疯狂也即将再次上演，但是作为市场投资者需要理性投资，切勿盲目投机。找准优质藏品长线操作，等待价值的提升。记者也联系采访了华夏商品交易市场的供货商云南普洱茶王集团相关负责人，该负责人表示至2016年下半年起，普洱价格的一路走高取决于普洱茶搭乘了互联网+金融的快车道，集团公司的优质普洱茶藏品近三十余款都在华夏商品交易市场上市发售，在金融市场的推动下，大量的参与者的进一步的推高了藏品的价值，目前原料价格已经翻翻，这些普洱茶商品证券化之后，不单单只有饮品和养生属性，更多的人在市场投资导致普洱藏品减少了实物流通性，加快了资金流动性，相对于消费购买来说，更多人乐忠于收藏保值，对普洱茶未来的走势持比较乐观的态度。据了解;普洱茶王集团上市的优质藏品中凤牌普洱【德满天下】价格最高到了438元一包【7克】，相当于22000元一饼。过万一饼的珍贵藏品如礼贤聚士、传奇、初心、清雅、信达九州等均在商品市场有着不错的表现，这些名贵藏品都得益于互联网加金融这条快车道，使得这些珍品普洱茶发挥出了其独有的收藏和投资价值，随着年底资金回笼，信贷收缩导致的挤出效应，部分藏品开始大幅回调，像传奇，清雅，暗香，初心，礼贤聚士等珍品藏品已经明显跌出了投资价值(市场实物价格就高达两三万元一饼)，待潮水退去之后，就可以发现谁在裸泳。年前大量短期参与爆炒的投机者离场之后，真正的价值投资者开始逐渐浮出水面。大资金也在低位积极参与春季的播种行情。千万不要等到行情开始疯涨的时候在去追高，甚至套牢在高位。该负责人表示，未来年后市场回暖，交易市场各路资金将会很快涌入低价布局这些藏品，年后这些稀有藏品还会进一步走高、迎来再次的爆发且值得重点关注。

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（二）

@哀伤是刀：【究竟什么是古树普洱茶？】古树普洱茶的多样性和稀有性众所周知，然而，古树普洱茶浩若烟海，广布于深山老林、僻野村寨，要窥及全豹，实非易事！古树普洱茶，让无数藏家与经营者又爱又恨！爱她的高品质与独特性，恨她的高门槛和复杂性。

@南静一号普洱茶：清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸乐茶山排在了六大茶山之首：“普洱茶名重于天下，出六大茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮专，六曰慢撒，周八百里”。如今，虽然“入山作茶者数十万人”的景象一去不复返，但攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥。攸乐山在云南普洱茶历史上辈分很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。

@普洱茶频道：普洱茶虽有生熟之分，尽管两种茶的品饮标准都不一样。只不过学会了一种，另外一种也会触类旁通。以生茶为例，大致可分为入门、口粮、品饮三个级别。对于大部分中国人而言，入门级的茶几十元为宜，口粮级的茶百元左右，品饮级的茶几百到上千不等。

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（二）

@新益号：【如何冲泡出诱人的熟普汤色？】熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。1、置茶量较日常少一二克。2、手法轻柔些，忌茶叶翻滚。3、水即注即出。4、巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。5、熟普少些可加入些许生普同泡。

@妃雅幽兰：普洱茶对人体益处最多，这已经是世界公认的。但是，普洱有生茶和熟茶之分，生茶由于茶性较强，性寒凉，所以对胃极为不好。而熟茶由于是通过渥堆发酵加工，其茶性已经得到缓和并且属于热性茶，所以对于胃寒者较好。

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（二）

@茶的微笑琪琪：【普洱茶，值得等待的爱】普洱茶是茶中的望族，在年份的累积和岁月的陈化中，它变得越来越香，越来越醇，常常让收藏人士有很多惊喜。真正的爱情应该像优质普洱茶一样，配得上我们长久的等待。

@阳台上d喵了个咪：【七夕｜倚邦小叶种古树茶｜猫耳朵】喝猫耳朵～你要知道以下几点：1、这里说的猫耳朵不是香香脆脆的小点心；2、她是一款云南小叶种古树普洱茶；3、猫耳朵一般是一芽一二叶，条索细小，显毫；4、不苦不涩，生津回甘快且柔和；猫耳朵的干茶色泽苍绿，白毫明显，且有好闻的梅子香。冲泡后有话梅果香，汤色晶莹剔透入口温润，爽滑，甜度好，无苦涩感，生津回甘快。杯底有似兰花的香气，让人有种“一饮倾心，相见恨晚”的感觉。叶底软亮芽叶完整。

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（二）

@带剑行者：【养胃的茶三种茶】一、熟普洱茶，熟普洱茶经堆渥发酵后，茶碱类物质已经大大减少，对胃不产生刺激，起到了健胃和消食的功效。二、安化黑茶，后发酵茶，富含茶多糖类化合物被医学界认为提高机体免疫力，调理肠胃的最佳茶类。三、红茶，天生具有暖胃活血的功效，可以改善胃寒体质的人群。

@貢沱驛普洱茶：普洱茶经过后期转化，留下的就是“精”（茶滋，茶韵）、“气”（茶香）、“神”（茶味，茶本质）是普洱茶独特口感的必要条件，也是吸引众多普洱茶爱好者收藏的原因。

茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（二）

@施语茶业：【普洱茶艺】很多人喝普洱茶的误区，把“回甘”当“甜”。“甜”是“入口即甜”的感觉，也只有内质丰富的好茶，才能入口就能感受得到。能够回甘者，则多矣！丝毫不足为。

@E-6339：空闲之于，清净心；一人品茶，普洱茶；做人要想端起茶杯，安静，稳重，谈吐轻声入语，品人生百态。做事要想放下茶杯，空杯，释怀，低调为人处世，尝酸甜苦辣。

@雲霖佳茗普洱茶：看到此盘古树茶叶和茶果，想像到一芽二叶或一芽三叶，条索完整，松紧适中，茶汤金黄透亮，滋味浓厚纯正，舌上舌下，舌的后中部、上颚回甘较好，生津快具有入口即化的感觉，口腔里具有很好的层次感！

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普洱茶膏怎么喝最简单的普洱茶膏冲泡方法

普洱茶近年来成为茶叶市场上为数不多的几个爆红品类，由于普洱茶其独特的口感以及保健功效，一直备受各界消费者所喜欢。最近普洱茶系列又推出了一款名为普洱茶膏的茶类饮品，让很多消费者都很感兴趣，不少朋友都对于普洱茶膏怎么喝很是好奇，那么下面小编就为大家介绍下最简单的普洱茶膏冲泡方法，让大家以后的茶叶购买中能有所了解。

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶，目的就在于如何更好的保存和提炼普洱茶的香气、色泽、口感。普洱茶膏主要分为纯饮与调饮这两种方法。普洱茶膏的纯饮，就是将普洱茶与热水一起冲泡，其中不加入任何的其他材料。这也是普洱茶膏最普遍的一种喝法，对于泡茶工具也没有什么太多的要求。普洱茶膏的纯饮讲究视觉上的享受，因此茶具主要以透明的玻璃茶具为主，通过晶莹剔透的玻璃观赏普洱茶膏在水中溶解的姿态。

普洱茶膏怎么喝最简单的普洱茶膏冲泡方法