绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、根据品饮习惯选购不同口味的普洱茶
选购普洱茶，还有一个重要的条件，就是口味习惯。曾经听到一句很有说服力的话，是在一家差劲的餐厅——“可能是我们这里的菜比较辣，不合你们口味”。买茶也一样，不是茶不好，只是不合你口味；不是茶很好，只是很对你口味。
口味的形成过程中先入为主的因素很大，比如第一次认可的茶，成了心目中好茶口味的代表，后面很难改变。根据我卖茶的经验，如果喝铁观音、岩茶入手的，便对茶叶的的香、味要求较高；喝普洱入手的，便对“韵”要求较高。如果是喝绿茶入口的呢，便对茶叶的外型要求较高。
如何选购普洱茶呢？我的个人建议是，普洱茶山很多，每个山头都有自己独特的风味。比如老班章的霸气高劲，易武古树茶的柔甜，对于初入门者来说，不妨多逛逛茶市、茶店，多试多喝，根据自己的口味和习惯选购普洱茶，才是上策。
2、根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱茶
如何选购普洱茶呢？最首要的是弄清楚普洱茶的生熟两大分类。普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶的发酵程度高，比较温和，不伤胃。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。
因此，夏天天气热喝生普洱，可降火，不过寒性体质的人要慎重；冬天比较冷，喝熟普可以暖胃，如果已经上火，就不要喝了。一些年份较长的老生普，适应范围则比较广了。
提一点个人的品饮感受：雨天感觉很压抑的时候喝浓酽的熟普，感觉会豁然开朗。吃了大荤大腥的食物，喝熟普会觉得肠胃非常舒畅。在晴天喝上好的生普，会觉得茶韵更香浓。
3、根据品牌和厂家选购普洱茶
如何选购普洱茶？品牌和厂家也是评判指标之一。刚入门的茶友，可以选择大益7542生饼、下关沱茶、中茶绿印生饼，无论作为口粮，还是收藏都很不错。
有些已经喝了一两年生普的茶友，想介入收藏，那除了大厂的产品外，不妨收些“私家”的纯料茶品，比如“藏藏久久”、06年白水清特制等茶品，都是品饮、收藏、送礼的上上之选。
普洱茶辛亥革命百年周纪念饼品评
看着这样饼形外观周正，条形壮结，写着“辛亥革命百年周纪念饼”，并且限量发行，我又想到，这样的一饼茶，打着辛亥革命的旗号，究竟有什么独特之处呢？听茶艺师介绍，这款茶，能让你的口腔真正来一次“辛亥革命”，这样神奇，我迫不及待，令茶艺师冲上一道一验真假。
闻茶香：有一种类似蜜兰香又略带或花果香或冰糖橙的香味。又仿佛几种香型在争奇斗艳，有种香气下沉，有种香气上扬，中段也给人糅合而饱满的感觉，很舒服，也很丰富，杯底冷香明显持久，但闻香气，我已经觉得像是你方唱罢我登场，略有些战争中胜者为王的感觉。
品前六泡茶：这六泡茶，说起来还真是神奇，刚刚入口的每一泡都有几种势力不断斗争的感觉，简直是丰富多彩，入口时浓强鲜明，入口中饱满含蓄，吐下后，优雅烂漫，吐气如兰。回味时，百感杂陈。微苦，甘、甜，洌、柔，饱满，像战争之初，大大小小的各种势力，相互作用，互相制衡，用茶艺师的话说，这几泡就像辛亥革命一样精彩，充满“激烈斗争”的味道。
六泡之后：第七泡开始，茶味又有了一个新的变化，有一种浓强的感觉取代了那样的百味，他以一种王者的姿态站在了最前面，无论是香气还是滋味，都略胜一筹，好像其他的味道都被征服了，细细品味起来，它略带苦涩，香气沉稳，茶气也征服了其他滋味，使茶叶的滋味统一了，变得，很稳重，不似之前的茶品那样的张扬，丰富，霸道，但是也在稳稳散发着他的王者之风，不容替代！茶艺师适时说了一句：体味到我们革命胜利了吗？虽然，用革命来形容茶品，我还是第一次，但是也算是贴切了。
十五泡过后，以为，这样的茶已经差不多了，但是，峰回路转，你很难想象，这个茶在这个时候，还可以有新的变化，他细腻，柔和，甜水，回甘明显，没有了王者的霸气，多了一份以柔克刚的纤柔。却又不会出现平常茶品的“水味，仍然是饱满，但是含蓄了很多，品饮起来，我连大声说话也不会了，只怕吓到了这样一个温柔似水的感觉，两个字，“舒服”，现在也终于明白了“酒头茶尾”的意思，不用茶艺师讲了，我也明白：和平才是最终的归宿，因为所有的战争最终都是为了争取最后的和平。这样冲了近二十泡，这样的一道茶接近了尾声。
同来品鉴的几个茶友，直呼过瘾，仿佛经历了一场战争的洗礼，没有血腥、没有硝烟、却也感受到战争的激烈。用这样的茶来做辛亥革命的纪念饼，当之无愧！
喝了这样的茶，你很难在对这饼茶的选料，无动于衷！仔细询问之下，原来这饼茶也是，“茶居士“拼配师傅和吴总的得意之作，选用百分之三十的班章老树茶，百分之三十的冰岛古树茶以及百分之四十的“居士山”古树茶，经过合理拼配，小锅、石磨传统工艺制作而成，至此，我也明白了为什么，茶的滋味会如此丰富多彩，变化多端，因为它的原料来自，不同的茶区，呈现出不同的风格，并且单单是班章和冰岛就是两种不肯示弱的茶品，所以，才会有那样激烈的对接。势力相当的茶品，汇聚一起，融合统一，最终达到茶品本身那种绝不雷同的境界，值得回味！堪当“精彩”。
这样的茶因为工艺传统，选料也比较高档，成品数量也是比较有限。喝一饼好茶也耗尽了无数茶人的心血呀！普洱茶，越陈越香，尤其是好的原材料加上规范的制作工艺，用这样的茶品做成百年辛亥纪念饼，在辛亥革命110周年、120周年、130周年……拿出来品尝，从中体味时间的沧桑变化，除了茶品本身外，也会记得，这饼茶是来自孙中山的故乡的本土品牌——“茶居士”，这不仅仅是一次商业行为，也是做为中山本土品牌对自己故乡引以为傲的国父兼爱茶人士——“孙中山”先生以及伟大的“辛亥革命”的致敬和献礼。
哪些食物与普洱茶“犯冲”？
1、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接踵而至。
另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶和白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
5、茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
普洱茶价格大跌行家建议选择有潜力品牌
大益好汉骏马1401批。
大益1301批金色韵象。
行情红火一轮的普洱茶市，现又回归沉静。日前，央视报道本年普洱茶原叶价值上涨，个中一些名山古树茶原叶最多上涨两三倍，有的一公斤乃至卖到上万元。但近期不少产物价值纷纷下跌，部门产物与最高点对比，乃至暴跌50%。为何本年普洱新茶价值颠簸强烈？在此乱市，投资保藏者怎样应对，怎样探求妥当的投资方针？
征象
品牌普洱茶价值大跌
“此刻普洱茶不分品种，价值全面都在下跌，出格是部门品牌茶，有些之前较量看好的，以为会涨许多，此刻也下跌，价值下跌过半的也有，此刻投资情形很可骇的。”日前，知乎网友、从事茶叶经销二十多年的孟老师汇报记者，个中大益下跌幅度最大。
在我国最大普洱茶批发买卖营业中心的广州芳村茶市，部门商家同样暗示，普洱新茶在经验了此前近一年的上涨之后，近期价值呈现大幅回落，“减价20%—30%还只是个均匀值，部门新茶乃至下跌已经到达50%、60%。”
“本年大益的一款生肖马饼，价值下跌得很是锋利，许多人在上面亏钱。”上述业内人士孟老师举例称，该产物在最高价和最低价之间，约莫跌了60%，“刚出来时辰各人都在抢货，市场价值也飙升锋利，之后价值又跌得锋利。”
记者20日从中国普洱茶网宣布的《2014年第二季度大益行情理会》中看到，从2014年3月29日至2014年6月23日，普洱茶行业的标竿品牌大益仅有2款产物价值行情上升，中国十大名茶，有22款产物在减价，个中跌幅最大的产物价值下跌5300元/件。如大益金色韵象1301批，2014年3月29日报价16300元/件，现价11000元/件，下跌5300元；大益好汉骏马1401批对比2014年3月29日下跌5000元/件。
该陈诉以为，大益普洱茶第二季度呈现比第一季度更凶猛的减价，跌幅最大产物减价达5000元/件，而涨价产物很是少，涨幅较小。
现实上，今朝在普洱茶市场，除了大益，雨林、合和昌等知名品牌的价值均在下跌，一些知名度稍弱的小品牌则相对不变。
说明
部门普洱茶泡沫大
“有的产物泡沫多，茶自己品格一样平常，藏茶人发明其品格一样平常之后价值就轻易下跌。”孟老师指出，普洱茶的投资保藏要看茶的畅通性，“大益茶的畅通性算是好的，但作为畅通性好的品牌价值都在下跌，那么其余比大益差些的品牌茶更是大跌。”
据悉，云南大厂出产的普洱茶货和二线品牌的货都有人在炒作，而一些知名度不高的中小品牌则相对不变。
多个知名品牌普洱茶价值暴涨暴跌、颠簸强烈，业内人士以为这声名普洱茶市场泡沫多。
据东莞茶叶协会会长卢树勋讲解，本年普洱茶市有许多上游资金注入，部门房地产、旅馆企业也看中这一市场，纷纷投资。
除了投资客，部门普洱茶出产企业也参加个中，从出厂时就大举举高售价，这让普洱茶从源头就存在价值虚高。
广东茶商丁立指出，炒茶就像是一个伐鼓传花的游戏，被炒作的普洱茶从一个炒家手中到另一个炒家手中，当再也无人接办时，价值下跌也就在所不免了。
卢树勋以为，自4月份以来普洱茶价值开始下跌，“普洱茶华尔街”芳村市场买卖营业灰暗，但与此同时，跟着普洱茶价值回落，各大品牌咨询署理的茶庄都在探求署理品牌，一片牛市情况，茶叶知识，“云云行情示意，更多是对客岁部门产物猖獗上涨的回调，是一个去除泡沫的进程。”
■投资提议
理性投资调换不变收益
业内人士暗示，普洱茶具有陈化结果，存储时刻越长口感越好，因此，每年陈茶价值有必然上涨是很正常的，但要害是涨幅不能超出理性范畴，不然就会呈现泡沫。
“普洱茶越陈越香的属性只要还存在，普洱茶投资的市场就依然存在。”青滕茶庄钱进指出，最近陈升号在藏茶重地广东东莞召开品牌筹划声名会，有800多人介入，现场6公斤老班章眷念饼拍出328888元高价。“这可以看出，保藏投资界对普洱将来还长短常有信念，我在东莞市场，最近听到的不是市场减价动静，更多的是存眷什么可以买入。”
昆明茶叶协会会长刘益成称，今朝云南普洱茶市场总体价值较量安稳，出格是性价比高的普洱茶品牌不跌反升，“总体来看，普洱茶连年来每年都以20%阁下的价值安稳上涨，估量将来一段时刻依然保持该趋势。”
那么，在当前云云情形下，怎样选择有潜力的投资保藏产物？
卢树勋以为，无论是比拟客岁时价照旧本年其他茶种价值，此刻普洱茶价值都在公道范畴内，他估量本年中秋事后，普洱茶价值会涨。
“价值低迷时，正是保藏投资者脱手的最好机缘。”卢树勋以为，对品格追求依然是将来普洱茶保藏趋势。他提议，保藏者应存眷品牌和品格，知名度与美誉度并存的品牌，它们更具保藏代价，“好品格的普洱茶，颠末时代沉淀之后，原有品格上风将获得更充实揭示，天然也将具有更高代价，好比可选择来历云南的康健生态茶品。”
青滕茶庄钱进以为，投资保藏者起主要会挑品种，选品牌内里的优质品种；其次选价值没有暴涨可能价值超跌的产物。
钱进提示，三种范例的茶不能选，“一是风口浪尖上市、高开低走的，如前文所述大益301金色韵象。二是受众面小的品牌内里的定制茶、冷门茶，品牌汗青上没有呈现过而且没有重点推广的茶。三是一手商家吃太多利润的不能买。行情价不高出出厂价的1.5倍，可以思量脱手，一旦高出，则必要稳重思量，太多保藏增值空间被商家吃尽，收益回报率会较量低。”
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
