绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
我们和世界的联系并不是物和物的连接，而是人的意识和外在事物的联系。所以，得先有正知正觉，认识到真实的真相，才能和世界建立和谐的关系。
如果戴上有色眼镜看世界，世界只是眼镜折射出的颜色。在辨识茶上，亦复如是。所以，得放下所谓山头、品牌、故事的概念！！！！这个很重要，因为山头、品牌、故事、来路并不能代表具体茶品的质量。就事论事、就茶论茶，才能按具体的产品定价。
在实践中总结了一些经验，供茶友在购买普洱茶时参考：
一、先不管山头、树龄、品牌、故事、来源，因为这些只是一个概念，和所买茶的品质并没有直接联系。一个山头有很多等级、茶种；一个品牌有高中低端茶品；故事、来源当作茶余的闲聊好了，这个更不靠谱。我告诉你五百年树龄，你就信了？其实茶农也弄不清自己的茶树有多少年了。一片林子里的古树也不是都是一个年份的，难道用了加权平均去算树龄？
放开概念，只针对具体的茶。
二、多试几次，因为气候、冲泡方法会影响茶的表现，身体状态也会影响口感。如果遇到心仪的茶，也可以买单饼或者试茶装多试几次。
三、比较！！！多对比几个市面上的品牌，因为这些品牌在市场上有比较大的流通，在定价上因为市场博弈会有一定的市场尺度。在此列举几个品牌做参考：大益、合和昌、润元昌、今大福、福今、岁月知味、陈升号、老同志等，特别可以推荐的是今大福的茶品，其滋味中正，在做工和茶青方面有很大的优势（举贤不避亲也是一种可贵的品质）。
当有了更多的茶品做比较，才能避免盲信和盲目。很多价高的茶其实并不然，但套上故事、来源、纯料、山头等光环就熠熠生辉，身价直升。
四、普洱茶的一个主要特点是后期陈化，所以在选购普洱茶的时候，一定要考虑其后期陈化。影响陈化的最主要因素是“制茶工艺”。制茶工艺正确，才能保持茶叶生物酶的活性，使茶叶在后期存放过程能进行后期发酵。
这个部分比较难掌握，列举一些制程不正确会造成的缺点供参考：
茶汤不润，呈干涩口感。泡到尾水时，不是润甜，而是有纤维质般的粗糙感。
干苦，甘甜度完全不能感受到。
只是清甜，而没有茶应有的苦、涩、滋味综合平衡的饱满。
茶汤滋味不均衡，只有比较单一的特点突出。
茶底不柔软，没有弹性，呈干硬状。
香气高扬不内敛。
茶底青绿，或者偏红。
可以试试同一体系里前几年的茶，看看其变化，作为参考。另外，还需要找不同体系同一年份的茶进行对比，这样可以更全面。
五、如果有茶缘，遇到不讲故事，能够认真对比茶、跟踪茶变化的人，可以经常一起喝茶，获得更多实践的口感经验。放空自己，三人行必有我师，但不能盲信。
还有个比较简单的方法：请小孩子或者对茶没有研究的人帮助自己鉴别，泡给孩子喝，让TA说出直接的感受和比较。小孩子因为没有什么外在的概念，会比较准确地描述茶的品质。
有些茶友在家泡茶给家人喝，忽然换了一个等级低一点的茶，家人马上说：“怎么不好喝了？”当只用口而不用脑喝茶时，是最直接的。
普洱茶与健康：附录，普洱与普洱茶（三）
四、发展中的普洱市和宁洱县
宁洱县全称为宁洱哈尼族彝族自治县，是驰名中外的普洱茶的故乡。县城位于云南省南部，普洱市中部，地处横断山系南段，无量山脉南部边缘，地跨北回归线。全县辖7乡2镇87个村公所（办事处），居住着哈尼、彝、汉、傣、白、拉祜、回等19个民族，2006年末，全县总人口为18.7万人，其中少数民族人口为9.14万人，占总人口的50%。农业人口为15万人。
为了更好地促进普洱茶的产业发展，弘扬普洱茶文化，2007年4月，思茅市更名为普洱市，普洱县更名为宁洱县。
宁洱县自然资源丰富，全县总面积为3670平方公里，其中林地面积为291.10万亩，耕地面积（含轮歇地）为62.8万亩，宜农、宜林、宜牧的荒山灌丛为175万亩。森林覆盖率达40.65%，林木蓄积量为1236万立方米，是滇南林区之一。有岩盐、煤、铜、铁、铅、锌等矿藏资源和石灰石、彩色石等建材资源。境内河流纵横交错，长5000米以上的河流有121条。水能蕴产量6.9万千克，财政收入6556万元万，农民人均纯收入2008元，城镇居民人均可支配收入为10339元，全县基础设施建设取得了显著成效。磨思二级公路贯穿县城，德梅、景普公路改扩建完工，磨思高速公路也将开工，这将大大改善边疆民族地区的交通状况。2006年，普洱县投入160万元资金，实施了14个自然村的新农村建设试点工作。积极推进科技成果的转化，科技进步对经济增长的贡献逐步提高，科技普及深入村村寨寨，基本上形成了县、乡、村、组四级科技推广网络。全面实施义务教育，认真落实“两免一补”政策；实现了“普六”、“普九”和扫除青少年文盲工作，并获得“中华扫盲奖”。全县高考再创佳绩，考生上线498人，上线率达87.4%，居全市榜首。公共卫生体系建设得到加强，新型农村合作医疗工作全面铺开，参合12.4万人参合率达87.8%；完成了14个村卫生室建设和县人民医院传染科国债建设项目，创建省级卫生县城的工作通过了评审验收；全县有医院14个，各行政村均创建起了卫生室，农村初级卫生保健工作通过了省级验收。扶贫工作进展顺利，投入扶贫资金3265万元，实施了17个整村推进项目和上海对口帮扶项目、宝钢援建项目。计划生育、医疗卫生事业不断发展，人口自然增长率为1.73%，被国务院授予“全国计划生育先进县”。文化体育事业繁荣发展。完成县内古茶树的普查工作，发现野生茶林12.1万亩，有力地证明了普洱是普洱茶的原产地的结论。成功地举办了云南普洱茶协会成立大会、首届云南百年经典普洱茶品鉴会等文化活动，充分展示了普洱茶文化的无穷魅力。民族团结誓词碑被国务院公布为“全国重点文物保护单位”和被国家民委命名为“全国民族团结进步教育基地”，并成功地举行了挂牌仪式等系列活动。全县乡（镇）建起了文化站、广播电视（台）站，各行政村建起了文化室，广播人口覆盖率达到74.3%，电视人口覆盖率达到86.7%。先后荣获“全国体育先进县”、“玄南省民族传统体育先进县”荣誉称号。县委、县政府紧紧围绕资源优势，突出
地方特色，重点加强了茶叶、林产工业、咖啡和农业产业经营等方面的建设。民族文化建设取得巨大成就，基本上形成了传统文化、民族文化、茶文化融为一体的普洱民族文化。
面对21世纪的机遇与挑战，全县各族人民将把繁荣、富裕、文明的普洱新茶乡建设得更加美好。
普洱市不仅是世界茶树的原产地，还是普洱茶的故乡，已成功举办了六次中国普洱茶叶节，使拥有数千年历史的普洱茶文化得到了弘扬。普洱市正在迈步走向建立中国茶城的目标。全市各族人民将乘着国家实施西部大开发和建立中国一东盟经济自由贸易区的东风，以茶建城、以茶文化兴城、以茶产业强城，把普洱这座美丽的城市建设成为中国乃至世界上独具品位的真正茶城；建成人文、生态、经济融为一体、协调发展的名副其实的绿海明珠；建成背靠大西南，面向东南亚对外开放的最前沿，使普洱成为招商引资条件最优、投资开发环境最好的、祖国西南边陲最具生机和活力的园林城市。
为了打造一个在中国乃至世界上都独具品位的东方茶城，建成一个全国著名的茶产业基地和茶叶交易市场，普洱市委、市政府确定了“中国茶城”的战略规划和长远的发展目标，全面实施兴茶工程，实现茶产业由传统产业向现代产业的转变，以普洱茶牵引旅游经济。近年来，极具特色的普洱茶文化促进了云南普洱市别具一格的茶文化旅游，并且带动了该市整个旅游业的发展。目前，以古茶树、古茶林为依托的，极具活力的茶文化旅游有了新的发展，正在形成以观光茶园、古普洱茶街、天然神奇茶树博物馆等景点为主题的旅游精品线路。
本文节选自《普洱茶与健康》，
普洱茶的命名方式有哪些你更青睐哪种命名方式呢
普洱茶的名字与产品是紧密相关的，而有的却给人云里雾里的感觉，尤其是对于那些不了解普洱茶的人来说，一些普洱茶名字显得有些莫名其妙。那么这些名字到底是怎么来的呢，为什么这样叫呢？细数普洱茶的名字，大概有以下几种命名方式：
1.唛号命名方式
比如7572这样的命名，75指的是75年配方，7代表茶青等级，2指的是勐海茶厂，大益比较常用的是这一类的命名，其他家也有，但相对少。
普洱茶这类命名的产品，常常被赋予“标杆产品、代表性产品”这样的定义，具有很强的品牌性、经典性。
2.印级命名，也就是以包装上的印字命名
早些年的绿印、黄印、蓝印、红印，以及后期大厂新创的。比如大益龙印一类的印级茶。这类产品在普洱茶里面可以说是比较有逼格的产品。
3.号级命名
说起印级，就不由得要说说号级茶，比如杨聘号，宋聘号，同庆号等等，当然现在普洱茶市场上几乎见不到这些老字号普洱茶了，因此这类产品几乎是“传世老茶”的代名词，见过这类茶命名的人是很少的。
4.原料命名
采用普洱茶产品的原料命名，可以说是一种比较直观的方式，比如布朗古树茶，特级金芽等，这类的命名能让人了解很多关于产品的产地、树龄、用料等级这些基本信息，而2016年比较火热的小青柑、柑普茶也算是这类命名方式。相对来说，这类命名方式是比较简单而常见的一种方式。
5.以特殊事件、日期命名
比如某某茶厂建厂100周年纪念茶，比如某某年生肖纪念茶，这类的命名对于产品背景信息的概括则是很准确的，而这类命名方式命名的产品大多具有较强的针对性和时效性。
6.赋予美好寓意、人生哲理等命名
近年来，这类的命名已经占据了普洱茶命名很大的份额。一方面由于普洱茶本身是一种文化产品，名字就是一个较好的文化展现方式;另一方面，随着人们需求的提高，产品命名的创新已经成为必然之路，于是各种令人意想不到的普洱茶名字就产生了。
好了，最后把这些命名方式放在一起，哪种方式命名的普洱茶最容易得到你的青睐呢?
云南普洱茶减肥禁忌
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。喝茶减肥已经不是什么新鲜事了，喝减肥茶、喝云南普洱茶、喝绿茶，都是可以减肥的，但是随着越来越人了解云南普洱茶，喜欢云南普洱茶，选择喝云南普洱茶的人就越来越多了，尽管云南普洱茶的功效与作用很多，也很强劲，尤其是对抗脂肪，但是我们在饮用它的时候也要提防着，今天就和大家说说喝云南普洱茶减肥有什么禁忌。
不要以为云南普洱茶减肥效果好，就随便喝，犯了这些禁忌，不但减不下来，还会损害自身的健康。
1、喜喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、晚上喝茶
要喝云南普洱茶减肥有什么禁忌是容易被忽略的，那就是晚上喝茶了。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上最好少饮或不饮茶。
6、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。减肥是需要坚持的，但是在生病的时候，就不能再继续减肥了。
7、经期喝茶
在月经期间喝茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
8、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
