教你如何选好普洱茶-茶礼仪网

　　“四月底普洱新茶就要上市了，我想咨询一下如何购买好的普洱，免得上当受骗。”近日，家住沙市区九曲桥社区的陈先生给记者打来了电话。

　　“市场上出现的普洱一般以饼茶、砖茶、沱茶为主。当得到一款普洱时，要先观察它的外形，从形状上看，主要看饼形、砖形是否工整端正，菱角是否整齐，不起层掉面，撒面均匀，松紧适度，茶叶条形讲究完整、紧结和清晰。”臻味茶园园主尚文表示，普洱的生茶和熟茶也是有区别的，首先熟茶茶色如枣，不能太黑，生茶由于未经发酵，所以色泽以青绿、墨绿为主，显芽毫；其次是香气方面，熟茶香气独特陈香，有明显的渥堆味，但绝非霉味；生茶香气清纯持久；最后可以冲泡一壶品尝，熟茶汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，入口顺滑；生茶汤色绿黄清亮，滋味浓厚，回甘较明显，层次感强。

　　“当然购买普洱时还可以考虑其他因素。”尚文介绍，首先是产地，通常以南糯山茶山、南峤茶山等地较出名；其二是茶叶拼配，不同的拼配有着不同的特色，根据不同的需求购买不同唛号的普洱；第三是选择具有商业诚信、业内声誉高的茶叶店购买；最后是选择知名的品牌，近年来普洱茶品牌出现了很多，知名品牌通常质量比较有保障，每款茶的拼配也比较稳定。以上几点茶客都可以综合考虑。

有用+10

赏

喝普洱茶有啥好处大家应该都知

　　喝普洱茶有啥好处大家应该都知，那到底有些什么呢？

　　1、健牙护齿;

　　2、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;

　　3、消炎、杀菌、治痢;

　　4、养胃、护胃;

　　5、防癌、抗癌;

　　6、抗衰老。

　　另外，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

　　注意，不要只为了功效而喝茶，哪样是起不到效果，有些身体不适的人反而会适得其反，不分高矮瘦胖的哦！

普洱茶最古老的三座茶山

1，攸乐山

攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为棕红色，茶质较硬，条索分明，青茶味酽，生津味甘；熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。
普洱茶最古老的三座茶山

攸乐山古茶园毁坏严重，在世不多，只有深入茶区，用心采集，才能采收到为数有限的优质茶叶，偶得一片攸乐正山古树大春饼茶，亦仅够茶友一尝而已。

2，老班章

“老班章古树茶”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王，是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼，白毫显著，叶芽肥壮，是绝佳的收藏品，因产量少而一饼难求。

3，大雪山

大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。

若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种，勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。

大雪山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。