绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶因为普洱茶有着越陈越香的属性，所以很多喜欢喝老茶的朋友们都一直有着存茶的习惯，因为我国南北环境相差较为大，北方大多数城市的天气干燥，应该不用考虑雨季空气湿度大造成茶叶长霉的情况，而南方空气潮湿，特别是在一年的梅雨季节。空气中的湿度十分大，保证存贮的茶叶不长霉是一个极大的问题。
一般来说普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的，因为普洱茶是后发酵茶叶，在后期存放的过程中，茶叶的内部会有慢慢的转化过程，茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖，同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在，不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好，一定不能密封起来存储。
我们如果怕南方的空气湿度太大，那就在雨季的那一段时间用密封袋把茶叶给套上，而且一定要保证完全密封了，不然水份在袋子里无法蒸发，那很快就会形成霉点。在雨季过去的一个星期，空气中的湿度下降了许多之后，再把茶叶上的密封袋给拿掉。这样可以最大程序的保证茶叶不在雨季发霉，也不至于把茶叶完完全全的真空状态下一直存放着。
所以，虽然说不能给普洱茶套密封袋存贮，但是在南方空气湿度大的季节，保证茶叶不长霉才是首先要做的事情，不长霉的前提下才有后期的转化空间。
你喝普洱茶有被锁过喉吗？
茶｜你有被普洱茶锁过喉吗？
“好喝才是硬道理”，这是普洱茶的关键所在。然而喜爱普洱茶的茶友可能遇到过喝它时咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛，甚至有焦灼感等状况，这种情况我们称之为“锁喉”。
那么为什么喝普洱茶会锁喉呢？是什么原因导致了这样的情况呢？下面茶叶旦就来给你分析分析具体原因。
首先，可能是制作成品茶的过程中出了问题。
原料是整个普洱茶好坏优劣的关键因素之一，亦是普洱茶从毛茶到成品初期的核心步骤之一。在拼配过程中，原料的不同和比例的分配，会影响到普洱茶后期的转化，如果因拼配导致茶质冲突，就会导致“锁喉”。
但是这样的情况比较罕见，除非是初步做茶的人没有拼配经验胡乱混搭，对于知名品牌大厂家来说，这类现象几乎是不存在的。
在茶品制作过程中，如果毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火，压制成型后干燥不均匀，都会导致锁喉。为什么呢？
第一，在生茶制作过程中，高温烘焙可能导致茶叶的内含物质比例严重失调，在后期它的口感会受影响；
第二，茶叶内部需要含有适量水分来完成后期转化，太湿、太干都不行；
第三，在生茶毛茶阶段就用高温长时间烘焙的话，那么再加上渥堆发酵不当，或者发酵过度的话，那么茶叶势必就会太干太燥，加上冲泡不当的话，也必然会导致锁喉。
第四，普洱茶在毛茶蒸软的过程中必然含有大量的水分在茶饼里面，所以压制成型的茶品，不能立马用绵纸包装起来。这个时候，可不能为了贪图一时效率而直接拿在日光下晒干。因为不管是茶饼、沱茶还是砖茶都是有一定厚度的，晒干会导致内外的水分散失得不均匀，外面可能已经很干燥，但里面含水量很多，根本起不到干燥的作用，那么在后期陈放过程很可能发霉，要么茶饼易碎或者裂开，更有甚者，茶的味道就不会朝着好的方向发展。
其次，可能是存放环境的问题。
一款好的普洱茶，需要好原料、精工艺、优良仓储，三者缺一不可。其中仓储是在后期成品茶转化过程中最重要的一环。假如一款普洱用料好，制作工艺好，而仓储有问题的话，最后也是会出问题的。
典型的例子就是在一个高温高湿，或者完全不通风的环境下长期存放可能导致茶品锁喉。另外，普洱茶如果没有包装与容器，直接敞开放置于空气中被快速氧化，也会出现锁喉现象。因此，良好的存放环境绝对不能疏忽大意。
最后，可能是冲泡的问题。
醒茶是普洱茶由放置环节进入到冲泡品饮的第一步。普洱茶只有经过醒茶，才会充分苏醒过来，而且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在之后的冲泡中能更好的释放出茶味。
如果没有经过醒茶就马上冲泡的话，茶汤会出现两种情况：要么叶片没有完全舒展开来，滋味释放不开，要么太紧，这样既会影响口感也会导致锁喉。
冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，也会产生锁喉现象。普洱茶讲究的是在离盖碗或紫砂边缘1~2公分左右进行（定点或环杯壁）注水是为最好的。如果冲泡时注水高冲、出汤时茶汤高冲注入公道杯、茶水由公道杯注入茶杯时高度过高，这些情况都会产生咽喉上部紧缩，难下咽之感受。
现在，你是不是对防范普洱茶的“锁喉”胸有成竹了？喝茶呢，最重要是喝得舒服。希望茶友们看完这篇文章有以后，都不会再遇上遇上粗暴会“锁喉”的普洱茶。
普洱茶之版纳茶区
西双版纳茶区主要分为两大板块，勐海和勐腊。
一、勐海茶区
勐海茶区又分为布朗山、贺开山、南糯山、勐宋及巴达等茶区。
布朗山乡是个乡有一座山叫布朗山，闻名天下的老班章、新班章、老曼娥等名寨就是传说中的土豪村每年春茶季都是人山人海。
贺开山一共有9个寨子，其中古树主要生长在班盆新、班盆老、曼弄新、曼弄老、曼迈、曼囡六个拉祜族寨子。
勐宋乡勐宋一词来自傣语，意思就是“高山坝子上的部落”。有勐宋乡一共有9个村委会、116个村民小组、全乡一共约25000人。勐宋如今保存下来的古茶园还有三千多亩，主要分布在大安、南木、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、那卡、滑竹梁子（海拔2429米）等寨子。
巴达（原属西定乡）释名：“仙人脚印"位于勐海县西部，西隔南览河与缅甸相望。海拔1580-2000米。古树茶主要产于曼迈、章朗、曼帕勒等。
二、勐腊茶区
勐腊茶区包括易武茶区和著名的古六大茶山。
历史上，位于今西双版纳的古六大茶山就是贡茶的重要产地。清代阮福的《普洱茶记》等多部文献史籍中记载：“普洱茶名遍天下，……而倚邦、蛮砖者味最胜。”
清雍正年间设立普洱府后，江內六版划规思茅厅直辖，六大茶山也就归思茅厅管辖。古六大茶山原来分布于原车里宣慰司所辖江内六版纳。古六大茶山指攸乐、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、曼撒。
六大茶山严格讲不是六座山，而是六个茶区。其中易武、倚邦、蛮砖面积很大。历史上六大茶山又有倚邦、架布、嶍崆、曼撒、曼砖、革登之说。其实架布、嶍崆只是属于倚邦的小茶山，曼撒后来与易武合并为易武茶区。
易武
易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显，茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快；新茶茶气较淡薄，存放得当之后茶气渐强，回甘回甜越持久。
南糯
条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气不显；山野气韵较好。
倚邦
芽头较小，条索黑亮较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。
勐宋
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
攸乐山
条索黑亮，比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。
巴达山
属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树；此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色橘黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮；香气好，有梅子香、蜜香。
贺开
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显，且较持久。
帕沙
一至三泡香气高扬，水路比较细，喉韵清爽，舌面回甘生津好，苦涩味轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。
莽枝
属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深橘黄。
蛮砖
属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
革登
属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深橘黄。
布朗
属乔木大叶种，香气比较充实，茶汤润滑，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等改善。（文章来源于：互联网）
男人喝普洱茶的好处喝酒的同时能不能喝普洱茶
普洱茶是一种很知名的茶，归属于黑荼的一种，关键产于于云南普洱地域，因为拥有香醇的口味而备受许多人的钟爱。而针对一些男性而言，常饮普洱茶都是拥有许多的益处的，例如能够使男士的气场变得越来越温和，针对常喝酒的人而言能够调整人体，还可以助推男士事业的发展，让男士的生活更幸福。
1、喝普洱茶的男人气场更为柔和
常常喝茶的男人，头脑较为保持清醒和理智，有事儿产生的情况下能稳重解决，从容不迫，对自身的规定也比较严苛，反映在气场上，则更为清静稳重，和别人有所区别。煮茶喝茶的全过程，实际上都是思索的全过程，常常喝茶的男人，会在喝茶的全过程中持续思索和小结，去发觉茶叶和生活的实质，进而提高聪慧，顺通圆融。
2、酒桌男平常要多喝普洱茶
必须留意的是，喝醉酒不适合喝茶。茶叶中的茶碱能够快速地对肾充分发挥有利排尿功效，进而推动并未溶解的溴化氢过早地进到肾脏功能，而乙醛对肾脏功能有很大刺激。
另外，酒中的酒精对心脑血管病的刺激挺大，而浓茶水一样具备激动心血管的功效，二者合二为一，更提高了对心血管的刺激性，因此心肌梗塞病人喝醉酒喝浓茶水伤害更大。
3、喝普洱茶助推事业发展
生意场上，腥风血雨，来去自如，在一场场沒有硝烟弥漫的战事中，许多人根据喝酒的方法来拉进相互间距，在杯觥交错的气氛里体会短暂性的快乐。而喝茶的男人，则大量挑选根据喝茶的方法来解决工作中的事儿，在千姿百态的茶叶中，在一杯杯或浓或淡的汤色里，彼此的沟通交流客观性理智，有时候的争锋相对也无关痛痒，即便做生意沒有谈妥，也多了好多个有共同话题的茶人。
4、喝普洱茶有利于更为幸福的生活
常常喝茶针对男人而言，除开有利身体健康，气场更为柔和之外，还能对工作有一定的协助。此外，常常喝茶的男人，针对生活的追求完美也更为不一样，看待亲人和朋友可以更为友好、友善，用完善的方法和周边人交往，像茶叶一样，带来别人众多好处。
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