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普洱熟茶保质期是多久?

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网
       普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,你只要严格按照普洱茶的保存方法来保存,普洱茶的保质期是很长的,除非保存不当发霉或者坏了。

 

  普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。

 

  茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

 

  判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处。

 

  普洱茶没有保质期,应该在干燥通风的情况下进行保存,而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。下面着重讲一下普洱茶以及存放方法。希望能够帮到您

 

  普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。

 

  1、大家都说普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究。

 

  2、只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它。

 

  3、普洱茶对存放地点并不挑剔,只要不受阳光直射,阴凉通风即可,但新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

 

  4、存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10-20年为佳。

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普洱茶的产地在哪里?

  茶叶位列世界三大饮料之一,其故乡在中国西南部的云南地区。那里有巍峨的高山,有奔腾的大河,还有云雾缭绕的茶园。云南的茶园有野生和人工种植之别,它们是普洱茶的重要原料来源地,也是普洱茶文化发展的基石。

  云南茶区拥有悠久的茶叶种植历史,少数民族同胞对茶更是有着独特的情感,在他们的日常生活中随处可见普洱茶的影子。云南各少数民族的婚丧嫁娶皆离不开普洱茶,其品饮普洱茶的方法也各具特色,出现了擂茶、烤茶、龙虎斗等有趣的饮茶法。

  普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。"普洱"原本为哈尼语,"普"为寨,"洱"为水湾,"普洱"就是指水湾寨,普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化、特殊的口感,一直是人们钟爱它的理由。一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证,一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。

普洱茶知识:普洱茶加荷叶的饮用技巧

普洱茶和荷叶都具有减肥的功效,如果将两者加一起,泡茶饮用,那效果更好,但是普洱茶加荷叶的饮用也是要讲究一定的技巧,赶紧学学吧!

普洱茶知识:普洱茶加荷叶的饮用技巧

一:普洱茶加荷叶不用煮着喝

1、将一包普洱茶加荷叶茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。

2、最好能焖5~6分钟,这样茶叶会更浓。

3、就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

二:普洱茶加荷叶最好是喝浓茶

普洱茶加荷叶最好是喝浓茶,也就是第一泡茶,因为第一泡茶就能泡出细微的荷叶碱出来,它的减肥效果更显著。

三:普洱茶加荷叶最好是空腹时饮用

1、普洱茶加荷叶最好是空腹时饮用,即:在饭前喝下。

2、空腹饮用普洱茶加荷叶,就会自然发生变化。

3、荷叶碱具有较强的油脂排斥功效,荷叶碱长期积存人体,抑制脂肪吸收,会产生潜信号惯化大脑饮食神经,从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。

综合以上简单介绍:普洱茶加荷叶的饮用技巧,现在你都了解了普洱茶加荷叶的功效吧!此外,孕妇朋友需要注意的是,孕妇不宜饮用此茶。

解析五大普洱茶的茶性特点

  普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。尤其是保存越久的普洱茶越有效能,素有“美容茶”“减肥茶”之声誉。五大普洱茶的茶性特点如下:

  一、茶性温和,不伤胃。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

  二、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。普洱茶的茶性特点是具有很好的保键功效。普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了普洱茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。

  三、易冲耐泡,操作方便。可用大壶冲泡,大杯或者大碗饮用。开水冲泡后,热饮好。饮后肠胃舒适,对老年性便秘、尿频的疗效好。普洱茶补气固精,对于男性阳痿有很好效果,普洱茶越陈(时间久),补气壮阳效果越好,有人患前列腺炎,喝普洱茶痊愈,说明其解毒消炎功能显著。

  四、容易保存。存放应该注意的是不要密封,要让它透气,因为普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

  五、可以喝的古董。最大的普洱茶的茶性特点就是收藏价值很高。同时喝普洱茶是体验生命的过程,是在喝历史。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高。“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐形资产,也是一种保险的投资。