绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1993年，普洱第一人邓时海提出了普洱茶“越陈越香”的概念，让普洱茶具有了与其他茶类不同的收藏属性和价值。接下来的这些年，无论是新老茶友，遇到好的普洱茶，都想着拿些回去藏着，感受岁月陈化的馈赠，也期待着随年份而增加的经济价值。
上一篇文章《茶香口感回韵体感茶气—鉴定普洱收藏价值的五大法宝》里，邓时海老师为我们分享了如何鉴定什么样的普洱茶具有收藏价值。接下来，邓老师从温湿度、空间、通风、时节这4个维度来给我们说说普洱茶应该如何收藏。
温湿度：60~80%相对湿度的环境
藏茶，温度最好是有较高温的夏季，平和的冬季的地方为宜，这个条件全国大多数地方都吻合。而湿度的重要性则更为明显，相对湿度在60%~80%的茶仓最宜藏茶。水分，是藏茶成败的极重要素之一，湿度过大，就成造成了发霉的“湿仓茶”。而另一方面，水分又是茶陈化的营养，普洱茶里的活性酶以及外在的发酵霉菌，会在适当水分的环境下，进行奇妙的转化作用。
空间：茶仓应摆到80%满度
空间大而茶量少，不是藏茶之道。藏茶要“热闹”，摆满空间的80%的收藏茶品，有益于茶气的聚集，也利于茶品内外的酶与霉的转化作用。全民藏茶的今天，很多茶友将一片茶放在家里的空旷架子上，以求获得好的转化，这恐怕是一厢情愿。
严格意义上，藏茶茶仓要适度满，以摆满空间的八成为宜。这样才不至于茶仓内空气的太过流通，有益于茶气的聚集。在一个干净而饱满的空间里，随着岁月流转，普洱茶品悄悄产生最美好的陈化。
通风：要密封不要太流通
经常听人说起，说茶要放在空气流通的地方，邓老师说这是不正确的。茶仓的空气不可太过流通，所以门窗宜长期密闭，减低仓内空气太过流通，以保持仓内聚气，形成最完好的陈化环境。往往有许多的茶仓，太过自然空气流通，仓里的茶品存了多年之后而转化不多，茶香也随之损失，更导致该茶品将来的转变会有减缓性。相对的密封空间，茶香日增且得以较多保存，给予酶与霉得到良好转化，这样的茶仓才是良性循环的好茶仓。
时节：秋风起，翻仓时
古语云：“人无秋气，何以立严而成功”。藏茶，每当到秋季，秋高气爽晴天的时候，打开仓使秋风流通，让茶吹3~5天秋风，对清除杂气仓味有很好帮助。邓老师用“吹过秋风的腊肉”和茶叶进行类比，说明茶也属于需要过秋风的食物。秋风，是很神奇的。秋风可以驱走杂味、浊气。与此同时，一件重要的工作也在进行：翻仓。把里面的茶翻到堆的外边，把外边的茶转到堆里面，以此来让藏茶均匀接受湿气和转化。除此之外，平常时茶仓是无须通风和空气流通的。
水分：把握重要的第一年
茶做好的第一年，出库的时候水分含量一般是10%左右，为了保证压制成型的生普，内在水分不宜过高，如过高则饼心容易发霉，不利“干仓”的转化。往往出厂的第一年，茶品需要在湿度在40%左右的地方储存，以使饼心水分干透。昆明的气候和湿度，就是目前暂存较为适宜的地点。将水分再度干燥一年后，就得转运到全国各地的茶仓去进行储藏。谈及到底是广东仓、北方仓、台湾仓、南洋仓，到底哪里最适宜藏茶，邓老师表示，经过一年干燥后的普洱生茶，只要每年有三、四个月的高温天气，其它较平稳气温即最适宜。从这一点来说，各方各处只要的湿度合适都可以藏茶，所以只要注意及调节适当的湿度，就是好的茶仓！
茶仓：专业的事还是交给专业的人
无论是从仓满80%储藏空间，还是温度湿度、饼内含的水分以及重要的第一年，种种条件表明，藏茶真不是可以随便藏藏的事。如果纯碎只是个人收藏，感受岁月变迁带来的变化，避免承受霉变等带来的损失，就可以自己在家藏藏。买几个大小紫砂罐/陶罐，将茶仓变成一个罐子，视茶量而选择适合空量来存放。若是大批量的茶，邓老师建议还是要放到专业的茶仓去储存。茶仓本身就是一个竞争的要素。
曾经，普洱茶讲究“爷爷藏茶孙子喝”。现在，我们才能在市场上喝到经典的老茶。未来，邓老师希望市场上还能买到值得收藏的好普洱茶，并且能被妥当地收藏，产生好的陈老普洱茶品，留给子孙后辈喝。
普洱“混搭”能治病？消斑有奇效？
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”普洱茶之所以能解毒，是茶中的咖啡碱对大脑皮质具有兴奋作用，且酚类衍生物能沉淀生物碱和重金属盐，减少现代农药、化肥、激素、辐射、环境恶化对人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统等器官的危害。
一、豆汁消斑茶
女性办公族们由于工作压力大，或由于湿热较重引起的面部灰暗、多斑。可食用“豆汁消斑茶”试试。准备黄豆、绿豆和赤豆各100克，生茶3克，适量的冰糖。将黄豆、绿豆和赤豆洗净浸泡打成汁，加入生茶和清水煮3分钟，按口味放入冰糖，每天喝一杯“豆汁消斑茶”，坚持一段时间后，皮肤会变好！
二、生姜大枣普洱茶
先准备10克生姜、15颗红枣和适量熟茶，洗好普洱茶、生姜切片、红枣剥开备用，把三种原料放入锅内，加水煮沸5分钟后，健发“生姜大枣普洱茶”就做好了。建议每天喝一杯，可以改善发质营养，对改善头发枯黄或早白有很好的疗效。
三、莲心普洱茶
先冲泡了一杯普洱熟茶，当茶汤还很烫的时候，加入约3克的干莲心，浸泡5分钟后喝下，坚持喝几天，对改善睡眠很有帮助呢！（文章来源于：茶道文化，文章观点仅代表作者个人）
普洱茶的5种健康搭配法
普洱茶性和谐、包容，在清饮之外，也宜于同其他有益物组合饮用，不仅创造了丰富的口感，也在平衡之中带来更加健康的功效。今天人气美食就为大家介绍几种普洱茶和其它花草茶的搭配另类方案，有兴趣者不妨选择尝试：
一、蜂蜜普洱茶：
材料：3克熟普洱茶，适量蜂蜜。
做法：1 普洱茶入杯中，滚水冲泡；2 待茶汤冷却至50－60℃时根据个人口味调入蜂蜜。
功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用，尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效。
蜂蜜普洱茶
二、菊花普洱茶：
材料：2.5克干菊花，3克普洱茶。
做法：1 将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中；2 将滚水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。
功效：清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果。
菊花普洱茶
三、枸杞普洱茶：
材料：3克普洱茶，3－5克枸杞、3-4粒红枣。
做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
枸杞普洱茶
四、普洱陈皮枸杞茶：
材料：普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6－7克。
做法：1 将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞；2 重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用。
功效：陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
普洱陈皮枸杞茶
五、玫瑰普洱茶：
材料：普洱茶3克，玫瑰花3克。
做法：1 将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花；2 重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。
功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用
玫瑰普洱茶
普洱茶投资分析：极简买茶攻略
年前，名山古寨白菜价，想喝什么茶就买什么茶。十年后的今天，普洱茶的价格从高到低，大多数茶客只能根据财力来购买普洱茶。产品虽多，但要让每一分钱都花的物有所值，那就是一件非常不容易的事情。
五十元以下
预算只有不到五十元，虽然这个价位能够在电商平台买到大量产品，但说句不好听的，那么多茶叶能买能入口的就几款，其余的都是垃圾。下关沱茶是这个价位的不二选择，超性价比的产品，没有之一。若要换个口味，南涧沱茶、大益的一些低端货也能说的过去。
百元左右
到了百元价位，能选择的产品就太多了。其实我一直认为大众普洱茶的价格在90~150元这个区间，市场最稳定。生茶标杆7542、熟茶标杆7572，以及下关、黎明、老同志、甚至一些高端品牌的低端货都可以买到。现在普洱茶价格有个小问题，就是标的虚高。在买茶的过程中，多跟卖家砍砍价，许多几百元的茶都能砍到150元左右。
三四百元
虽然现在普洱茶尤其是名山古寨的价格很高，但也不要因为名山古寨的热度高而以偏概全。三四百元能买到不错的产品，像盛易祥、陈升号、福今、合和昌、岁月知味、福元号这些高端品牌的中低端产品都可以买到了。至于说喜欢哪个产区，就看个人口味好了，在买茶的过程中，砍价很重要。
千元以上
不差钱的土豪，想买啥茶买啥茶。至于我等穷人，要秉承一个理念，只蹭不买。蹭完东家蹭西家，一圈下来，几十泡茶有了，隔三差五喝一泡，过过瘾就行啦。
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