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普洱茶的礼品价值

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  普洱茶的礼品价值
  普洱茶已成为时下最受欢迎的礼品。"送礼不如送茶"已成为一句流行话。中国人讲礼.
  从五千年前到现在,礼成为了中国人人性的一部分。以礼相待成为了国人之间最平常而又最普通的交流方式。茶是中国最传统的饮品,茶与中国文化几千年的融合,发展成丰富的茶文化。其中茶与礼的结合伴随着人们度过了诸如会友、婚嫁、祭祀等数不清的重要时刻。以茶送友、以茶会友是中国人的一种传统,是一件乐事、雅事。近来由于人们对健康的关注,茶便成了有品味的礼品。
  古人说:君子相交淡如水。其实,这里所指的水,就是茶。清茶一杯,琴声悠悠。唐代刘贞亮在《 茶十德》 中曾将饮茶的功德归纳为十项:"以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志,以茶可行道。"最能体现茶的品味与实用。正如宋朝诗人杜来《 寒夜》 这首饮茶诗:"寒夜客来茶当酒,竹烟汤沸人初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同。,"
  "送字礼 不如送茶"还体现送茶人仪表美和,合灵美的统一,它与世俗的礼品是有一定区别的。送礼之道也应该讲究艺术,讲究心灵的相通,有品味的茶礼才达到了送礼艺术的准则和酒,竹烟汤沸人初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同。,"
  "送字礼 不如送茶"还体现送茶人仪表美和,合灵美的统一,它与世俗的礼品是有一定区别的。送礼之道也应该讲究艺术,讲究心灵的相通,有品味的茶礼才达到了送礼艺术的准则和

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拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蛮砖、六日曼撒,周八百里。这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“六大茶山是连成一片的。西面是攸乐茶山,中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山,东面是曼撒茶山。明隆庆四年(公元1570年),车里宣慰使刀应勐将其管辖地划为12个版纳时,“六大茶山”为一个版纳——“茶山版纳”。这是为适应茶叶,特别是贡茶的生产而必须的。据《普洱府志·形式》篇所载,六大茶山除曼撒茶山属易武土司管辖外,其余五山均属倚邦土司管辖。有史籍讲,易武茶山,实际上就是曼撒茶山。

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

1、攸乐

攸乐不属勐腊县管辖,是古六大茶山中唯一属景洪市管辖的茶山。由于历史上有古六大茶山,所以大家都知道有攸乐古茶山,但恐怕绝大多数茶友没喝过攸乐古树茶,其实,攸乐有几片古茶园的古树茶还是有特点的,只是现在去那里的茶商少,加上茶农初制毛茶技术差和放置毛茶环境差,所以,毛茶的品质上不去,相信随着普洱茶经济的发展,这些问题很快会被解决,攸乐古树茶也会被开发出来。

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

2、革登

革登属于象明乡安乐村委会,这里所产的古树茶数量在古六大茶山中属最少,年产古树茶2吨左右,这些古茶树多集中在直蚌、新发两个寨子,其口感是古六大茶山中唯一和勐海县布朗山古树茶相近的,所以有革登古树茶能喝出布朗味之说,革登古树茶汤水稍粗,但稠浓。要收革登的纯料古树茶难度最大,一趟几个小时的山路车程下来,收几公斤、十几公斤古树茶属正常,有时往往空手而归!

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

3、倚邦

说起倚邦,普洱茶界无所不知,但喝到过真正的倚邦古树茶的人却不多。自从清朝建茶马司将倚邦普洱茶作为贡茶上贡朝廷以来,倚邦古树茶就以奇特诱人的高香和持续厚重的汤感名扬天下,所以倚邦古树茶不但在古六大茶山中颇具特色,而且在所有云南普洱茶生茶中都是独树一帜的!

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

4、莽枝

莽枝又叫牛滚塘,和革登同属安乐村委会,从象明乡过去,要到革登,必定要经过莽枝。莽枝古树茶数量不算多,也不太集中,往往是古树小树混种,所以要想买到纯纯的古树茶很困难,莽枝纯古树茶的香气还是很雅的,而且汤的甜度较高,口感不错。

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

图为:南茗佳人古树茶春茶“贺开”

5、蛮砖

历史上和现在对“蛮砖”地名的读音差不多,但字有不同,如“曼砖”、“曼庄”,都是同一地方。蛮砖的古树茶香浓而茶汤带苦底,深受爱茶气足的茶友喜爱,近几年蛮砖古树茶的价格上升很快。许多茶商把蛮砖小树茶拿来作为拼配茶的猛料,当然古树茶大多数是做纯料茶品。所以,蛮砖古树茶在古六大茶山中属茶气最足的一款山头古树茶!

拥有三十多个普洱茶山头,这是古树茶整体质量第一的茶区

最有名的曼松也属于蛮砖村委会,但是曼松贡茶只剩下一小片古茶树,并受到保护,所以,大多数茶友现在想买到真正的曼松古树贡茶那是不现实的,千万別花上万元一公斤去买些小树茶(八十年代后种下的)!

6、易武

距离西双版纳景洪市两个半小时车程的易武古茶山,其古树茶占整个古六大茶山的二分之一量,年产古树茶为百来吨。这里的三十多个山头古树茶的品质优秀,是云南省普洱茶古树茶整体质量第一的茶区。

普洱茶投资分析:普洱茶市场的“经济危机”

普洱茶投资分析:普洱茶市场的“经济危机”

任何自由的商品市场发展到一定阶段都会爆发经济危机,尤其是在多品牌共存的市场当中尤为明显。从供求关系上来说市场无非三种状态:供不应求,供过于求,供求相等。当供过于求的情况比较严重且保持较长的时间之后,经济危机随机爆发。

普洱茶越陈越香的特质使很多从业者认为只要把过剩的产能转化为库存,再不断发展状态普洱茶消费群体,普洱茶市场几乎不会出现经济危机。但现实总是残酷的,普洱茶市场不但会爆发经济危机,一旦爆发对整个行业的打击是超乎想象的。甚至会严重到使市场倒退5年以上都有可能。

也许有人认为我这是在危言耸听,我们先不谈普洱茶,谈一个更大的市场---原油市场。原油是现代社会的命脉,是一个国家生存发展的基础。当原油开采数量超过当前市场需求的时候,大部分国家都会把过剩的原油作为战略储备储存起来。但是自从欧佩克提高产量降低油价之后,整个国际的金融秩序都受到了干扰,甚至一些国家出现了物价飞涨,经济增速放缓的局面。如果这个情况持续下去,很难说世界会不会再一次爆发大的经济危机。能够作为战略资源的原油尚且如此,普洱茶市场跟原油市场在一个数量级么?

普洱茶市场供过于求的情况已经持续了很长时间,2005年普洱茶产量开始大幅攀升,除了2008、2009年有所下降之外,其它年份普洱茶市场供过于求的情况都比较严重,尤其是2007、2014、2015这3年,普洱茶产量之高令人瞠目。过去普洱茶市场出现危机的几率较小是因为普洱茶原料相对低廉,销售成本以及库存成本均保持在一个较低的区间。如今普洱茶原料价格相比过去增长了数倍,同时库存成本销售成本也在激增,危机已然迫在眉睫。

马上普洱茶春茶销售就要进入旺季,2016年的普洱茶市场需要的是产量克制。只有控制好产量,才能给去库存留有空间。否则普洱茶市场的“经济危机”一旦爆发,带来的后果将是所有从业者无法承受的。

谁为临沧茶正名——《普洱茶再发现》开汤品鉴

2016年4月27日,昆明风很大,太阳也大,我们来到六大茶山喝普洱茶再发现。

《普洱茶再发现》是2007年阮总出的一本书,而这片茶是配套书出品的。

阮总特意穿了十年前在新书发布会当天穿的衣服,一晃眼,竟然已经十年过去。这十年,就在这饼茶上留下了怎样的古镜斑驳呢?

2016年4月27日,《普洱茶再发现》品鉴会现场

2007年3月《普洱茶再发现》发布会现场

《普洱茶再发现》讲述的是临沧茶的地位,这款茶当然是临沧茶。之所以写这本书,是因为当时茶界有一种一味抬高版纳茶的风气,似乎所有的普洱茶名品都只和版纳茶相关。但这是不符合事实的,临沧茶的体量自民国以来就远远大于其它产区,临沧茶是云南茶业长久以来的支柱,身在临沧的凤庆茶厂自不必说,既是是身在他处的勐海茶厂,下关茶厂,临沧原料的供应都对其有举足轻重的影响。临沧那么大的茶产区,能产茶,能产名茶,更能产好茶。

看见这饼茶里粗壮的叶茎,就明白,只有极其适宜茶叶生长的环境,才能孕育出这样丰富的内涵物质。

到了今天,再谈临沧茶好不好,似乎已经不再是一个话题了。当消费者面对今年超过两万一公斤的冰岛茶时,再多的语言也显得乏味了。临沧茶已经重新找到了存在,站到了前台,风风光光与云南其它产区并驾齐驱了。