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普洱茶的升值空间有多大?

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网
  普洱茶升值有2个关键因素:原始价格与转化程度。一个代表普洱茶的价格起点,另一个则代表价值定位。

 

  白银价格在上涨也不会超过黄金,再优质的普洱茶只要被用来饮品就一定会有封顶的价格区间。如果一款新茶初始价格很高,很难说这样的茶以后是否还能升值,哪怕在转化很好的情况下。


  从2013年初到现在,普洱茶市场尤其是投资茶市场出现了过山车式的场景,有人在这场涨跌中赚足了钞票,但也有更多的人亏损的一塌糊涂。

 

  在这些亏损的人群当中,虽然是因为投资不同的茶带来的亏损,但这些人都有一个共性:赚钱的时候他们赚得不多,而亏钱的时候他们却能亏很多。他们几乎都无视同类型中老期茶的价格,一味的追求新上市的新茶,跟随经销商的炒作盲目买进。

  普洱茶投资本质是在普洱茶价格相对较低的时候买入性价比较高的产品,经过一段时间的积累,等到这些产品出现不错的转换再提高一定的价格卖回市场。

 

  很多茶客买茶的时候都在做“低抛高吸”的事情,手中的一些中期茶价格还没有起来,就急忙通过中介抛售。一些已经严重透支未来升值空间的新茶加价买入,最终泡泡越吹越大,等到庄家一撤资,这些茶的价格一泻千里,很多投资者叫苦不迭。

  在普洱茶投资的圈子里很多赔钱的人之所以赔钱大多都是因为看到别人在赚钱而去跟进,但是这些人都忽略了最重要的一个因素:只有买入低价的好茶才能有未来的升值。

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收藏!普洱老司机给你的春茶防忽悠指南

  盼望着盼望着,春天的脚步近了…

 

  澜沧江流域那个神奇的古老生物普洱茶

 

  迎来新一岁的发芽抽枝

 

  ……

  作为普洱茶爱好者的你,是否急需一套春茶老司机指南?小编为你吐血整理小黑春茶知识干货帖。

 

  什么是春茶?如何辨别真春茶?春茶到底好在哪?

 

  妥妥的收藏级干货,快来接招!

 

  老司机第一招

 

  春茶是什么,你真的知道吗?

  ⊙春茶内含物质丰富的原理是?

 

  ⊙谁不爱春茶,为什么普洱春茶的品质是最好的?

 

  老司机第二招

 

  如何识别真春茶?

  ⊙如何辨别一款普洱春茶?

 

  ⊙一款春茶,从滋味,外形,汤色,后期转化…来看,有什么特点?

 

  老司机第三招

 

  春茶到底好在哪儿?

  ⊙春茶为什么好?

 

  ⊙春茶在茶叶的分类当中为什么价格最高?

 

  ⊙春茶的主要产区什么时候发芽?

 

  老司机绝杀招

 

  我们喝茶到底在喝什么?

  ⊙总体水浸出物等于品饮的有效物质吗?

 

  ⊙促使我们生津的茶就是好茶吗?

 

  ⊙看懂普洱的物理基础,喝茶到底在喝什么?

云南普洱茶产区古树茶:易武茶区勐腊古茶树特点考察实录

  1、落水洞大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于易武乡麻黑村公所落水洞村,海拔1463米,树型乔木,树姿直立,树高10.33米,树幅5.62×5.10米,长势强,基部围1.32米,主干胸围1.06米,叶长椭园叶长宽15×6厘米,叶水平状着生,锯齿稀中中叶色深绿叶面平,叶脉10对,芽叶色泽绿茸毛多,叶缘微波,叶质软,叶背茸毛多,叶基楔形,适制红绿茶、普洱茶。

 

  2、高山村大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于易武乡易武村委会高山村,海拔1188米,树型小乔木,树姿直立,树高4.5米,树幅4.35×3.6米,最低分枝1.1米,分枝密树姿基部围68厘米,叶长宽18.2×6.07厘米,叶长椭园、叶水平着生、叶色绿,叶面平、叶尖渐尖,叶脉11—13对,叶缘微波,叶身平,叶基形状楔形、叶质软、叶背茸毛多、芽叶色泽绿、茸毛多,持嫩性强,适制绿茶、普洱茶、红茶。

 

  3、刮风寨大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于易武乡麻黑村公所刮风寨村,海拔1160米,树型乔木,树姿直立,树高13.3米,长势强最低分枝高85厘米,分枝稀,基部围85厘米,叶长宽13.71×5.19厘米,叶形长椭园,叶片着生状平,锯齿浅中中叶色深绿,叶缘平,叶身平,叶面平、叶背茸毛中,适制红绿茶、普洱茶。

 

  4、同庆河大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于易武乡洒代村委会,海拔910米,树型乔木,树姿直立,生长势强,树高14.52米,树幅3.0×4.5米,最低分枝高1米,分枝密度中,基部围180厘米,胸围69厘米,叶长宽18.00×5.7厘米,叶形长椭园形,叶水平状着生,锯齿稀,叶色深缘,叶缘波状,叶身平,叶面平、叶尖尾尖,叶脉16对,叶基开头楔形,叶质软,芽叶色泽绿,茸毛多,持嫩性强,适制红绿茶、普洱茶。

 

  5、桥头寨大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于易武乡桥头寨,海拔1320乔木,树型乔木,树姿直立,树高16.5米,树幅6.5×7厘米,分枝稀,树势强,基部围68厘米,主干胸围49厘米,叶长宽17.11×5.37厘米,叶形柳叶形,叶面微隆,叶面平滑、叶质柔软,叶色深绿,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿浅浅中,叶着生状平,叶基楔形,叶脉11—12对,芽叶色泽绿,茸毛多,持嫩性强,适制红绿茶、普洱茶。

  6、杨家寨大茶树(1号):学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于曼腊乡曼洒村委会杨家寨多依树。海拔1060米,树型乔木,树姿直立,树高19.5米,树幅6.0×7.0米,分枝稀,树势强,基部围112厘米,主干胸围91厘米,最低分枝5.2米。叶长宽13.8×6.41厘米,叶形椭园形,叶面隆,叶身平、叶质柔软,叶色绿,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿稀中,叶着生状平,叶脉9—11对,叶基楔形,芽叶色泽绿,芽叶茸毛中肥状,持嫩性强,适制红绿茶、普洱茶。

 

  7、杨家寨大茶树(2号):学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于曼腊乡曼洒村委会杨家寨多依树山,海拔1060米,树型乔木,树姿直立,树高17.5、8米,树幅8×7.9米,分枝稀,长势强,最低分枝3.3米,基部围142厘米,主干胸围81厘米,叶长宽13.22×4.8厘米,叶形柳叶形,叶面平,叶身平、叶质柔软,叶色绿,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿浅中中,叶着生状下垂,叶基楔形,芽叶色泽绿,芽叶茸毛中持嫩性强肥状,适制红绿茶、普洱茶。

 

  8、杨家寨大茶树(3号):学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于曼腊乡曼洒村委会杨家寨多依树山,海拔1060米,树型乔木,树姿直立,树高23.5米,树幅10.00×11.00米,分枝稀,长势强,基部围144厘米,主干胸围76厘米,最低分枝47厘米,叶长宽16.9×4.74厘米,叶形柳叶形,叶面微隆,叶身平、叶质柔软,叶色绿,叶背多茸毛,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿浅稀锐,叶着生状平,叶脉9—10对,芽叶色泽绿,茸毛中,适制红绿茶、普洱茶。

 

  9、张家湾大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于曼腊乡曼腊村委会张家湾村,海拔1380米,树型小乔木,树姿半开张,树高5.8米,树幅3.3×2.9米,分枝中,长势强,基部围44厘米,叶长宽12.44×5.72厘米,叶形椭园形,叶面隆起,叶身平、叶质软,叶色绿,叶缘平,叶尖渐尖,叶着生状平,叶基楔形,芽叶色泽绿,芽茸毛多,芽叶肥状,适制红绿茶、普洱茶。

 

  10、新寨红梗绿芽茶:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于曼腊乡曼乃村新寨,海拔760米,树型小乔木,树姿半开张,树高3.1米,树幅3.33×3米,基部围70厘米,长势强,叶长宽11.35×4.56厘米,叶形椭园形,叶面微隆,叶身内折、叶质软,叶色绿,叶缘平,叶背茸毛多,叶尖渐尖,叶齿浅中稀,叶水平状着生,叶脉7—11对,芽叶色泽绿,嫩茎浅紫色,芽叶茸毛中,适制普洱茶。

 

  11、革登小叶茶:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于象明乡安乐村委会直崩村革登茶山。海拔1360米,树型小乔木,树姿半开张,树高5.4米,树幅4.5×4.8米,分枝密,长势强,叶长宽6.25×2.55厘米,叶形椭园形,叶面平,叶身平、叶质稍硬,叶色墨绿,叶缘平,叶尖钝尖,叶齿浅密锐,叶直立状着生,叶基楔形,叶脉7—8对,芽叶色泽翠绿,芽叶茸毛多,适制绿茶、普洱茶。

 

  12、革登大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于象明乡安乐村委会直崩村革登茶山。海拔1360米,树型乔木,树姿直立,树高6.3米,树幅5.6×5.4米,基部围100厘米,主干胸围69厘米,最低分枝30厘米,分枝稀,叶长宽12.4×4.4厘米,叶形椭园形,叶面平,叶身平、叶质软,叶色深绿,叶缘平,叶尖毛钝尖夹,叶齿深锐中,叶基楔形,叶脉7—9对,芽叶色泽绿,嫩茎淡紫,茸毛多,适制红绿茶、普洱茶。

 

  13、曼拱小叶茶:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于象明乡依邦村委会曼拱一队。海拔1510米,树型小乔木,树姿半开张,树高4.9米,树幅3.6×4.2米,长势强,分枝密,基部围75厘米,最低分枝30厘米,叶长宽7.68×2.98厘米,叶形椭园形,叶面平,叶身平、叶质软,叶色墨绿,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿浅密锐,叶直立状着生,叶基楔形,叶脉6—8对,芽叶色泽绿,茸毛多节间长,持嫩性强,适制绿茶、普洱茶。

  14、曼庄古茶:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于象明乡曼林村委会曼庄茶山。海拔1227米,树型小乔木,树姿半开张,树高3.9米,树幅3×2.65米,基部围100厘米,最低分枝51厘米,分枝密,长势强,叶长宽11.09×3.64厘米,叶形长椭园形,叶面平或微隆,叶身平、叶色绿,叶缘微波,叶尖尾尖,叶齿浅浅中,叶水平状着生,叶基楔形,叶脉12—14对,芽叶色泽红紫,茸毛中,每年3月中旬开采至11月中旬止,适制普洱茶。

 

  15、依邦大茶树:学名普洱茶(Camellia sinensis var assamica),位于象明乡依邦村曼拱一队。海拔1500米,树型乔木,树姿直立,树高8.2米,树幅6×7.3米,基部围120厘米,最低分枝65厘米,分枝中,长势强,叶长宽11.42×4.58厘米,叶形长椭园形,叶面平,叶身平、叶质软、叶色深绿,叶缘平,叶尖锐尖,叶齿深稀中,叶稍上斜着生,叶基楔形,叶脉8—10对,芽叶色泽绿,茸毛中,适制红绿茶、普洱茶。

陈化过程对普洱茶品质有什么影响?

  “陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序,普洱茶特有的品质和陈香是在陈化过程中变化形成的。

  普洱茶“陈化”的原理,是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下,与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,进而与其它物质聚合,形成黄褐色聚合物,使普洱生茶汤色逐渐加深,直至变为黄褐色的过程。

  茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧化后,逐渐氧化、降解和转化,或与茶多酚的氧化产物结合形成暗色聚合物,搞坏血酸氧化色泽和茶汤褐变:芳香化合物含量显着下降,同时产生丙醛、2,4一庚二烯醛、辛二烯醛、戌烯醇等,使茶叶鲜味消失,陈香显露,叶底转暗,汤色红褐;多酚类的氧化,苦涩物质减少,滋味逐渐趋于醇和;茶黄素,茶红素在储藏中发生氧化后,使非透析性的高聚合物(茶褐素)积累,茶汤红褐。叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显着褐变,逐渐形成普洱茶“越陈越香,红褐明亮“的品质特点。

  普洱茶的品质与陈化条件有密切的关系,影响最大的环境条件是温度、湿度、氧气、光线和异味。