普洱茶投资，后市依然看涨-茶礼仪网

　　“微博的更新速度还跟不上普洱茶价格的变动速度。”去年以来，因市场逐渐恢复元气，加之游资炒作，自2007年价格崩盘后便开始“沉寂”的普洱茶市场突然发力，高端普洱茶的价格一路飙升。以大益普洱茶为例，其在不足一年的时间里，价格大多都翻了4~5倍，涨幅惊人。众茶人天天忙着互相知会茶叶的最新报价，原先几个月都不变的茶叶价格，突然间变成了一天几个价。今年的春茶更是不仅在原产地就打起了“抢购大战”，而且价格疯狂程度直逼2007年的价格巅峰。

　　但这样的好景象并未持续多久。本报此前报道，高端普洱茶春茶因行情拉升得太急，背了市场的正常规律，因此不久后便出现回调盘整，普遍跌两至三成。而“近日以来，因为市场资金紧张，投资者的投资普遍偏向于谨慎，因此，高端普洱茶的价格在出现回调后仍继续向下跌，价格暴跌近半。”胤谷茶庄庄主陈思妤说。她给记者举了几个例子：大益生茶今年的期货价是4万多元一件（42饼），结果出货价都不足2万元一件，同样的，大益熟茶今年期货价为1.5万元一件，结果出货价仅7000多元，价格均惨遭“腰斩”。“我所知道的一个投资者，年初的时候买了20件大益生茶，结果亏了40多万。”陈思妤告诉记者。

　　但她同时表示，事实上，今年买普洱茶期货的人并不多，因为目前市场都已趋于理性。“今年普洱茶涨得这么厉害，大家都知道是有游资在炒作，而且其价格确实已被炒得太高，偏离了其真正的市场价值，稍理性的投资者都不会在这个时候再去介入追高。这一方面，是由于2007年的崩盘让投资者变得理性，另一方面，因为市场上资金面紧张，因此，也让投资者的投资变得更加谨慎，所以，一度被热炒的高端普洱茶的价格也就落了回来。”

　　不过，陈思妤认为，在逐渐恢复理性的普洱茶市场后市仍可期待。“虽然终端的普洱茶价格遭遇了暴跌，但是从源头来看，目前市场还是较为安全的。因为目前在古树茶山上，毛料仍是被争抢不已，连雨水茶（一年中最差的茶）价格都在涨，那么秋茶（一年中除春茶外最好的茶）涨是必然的。而且目前陈料古树茶的价格都涨了30%~40%，接来下的秋茶肯定也要涨30%以上。”

　　而且，据陈思妤透露，虽然目前市场的资金面紧张，让普通投资者变得谨慎，但是由于市场对普洱茶的投资前景普遍看好，因此仍有热钱即将涌入普洱茶市场。“有一个公司，今年就投资了3个亿专门去收购名山古树茶，今年在各大茶山上都可以看到他们的身影，他们做的就是中长线，这也反映了大投资者们对普洱茶未来市场的看好。而且据北京的消息称，近来还将有一股热钱涌入高端普洱市场。”

　　因此，陈思妤表示，对于普洱茶投资来说，后市依然看涨，但切忌追高。
来源：深圳商报
记者：谢惠茜

有用+10

赏

陈皮普洱茶搭配功效

　　陈皮是大家熟知的一种中药材之一，有着很好的治疗作用。然而，当陈皮和普洱茶搭配在一起饮用，有着我们意想不到功效，很多人也喜欢陈皮普洱茶来保健身体，那么陈皮普洱茶搭配在一起的功效如何呢？

　　陈皮和普洱茶搭配在一起，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱茶均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世。具有降脂、减肥、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、理气降逆、调中开胃、燥湿化痰、可用于脾虚饮食减少、消化不良、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状。陈皮中含有的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量还高具有保健美容的效果。

　　其次，陈皮和普洱茶在口感上的融合度很重要，陈皮味苦、辛、有回甘，可入菜、入药，广东还有一种做法是将陈皮秘制成食用凉果，可口生津。至于云南的熟普，滋味以甜醇顺滑为主，两者结合后相协调，陈皮的苦被中和了，而茶汤又带上了陈皮所独有的清新而馥郁的柑香，使茶的适口度更高了。

　　陈皮的药理成分：

　　1、多糖

　　具有免疫调节、降血糖、抗氧化作用，主要为单糖（如葡萄糖、果糖）、蛋白质、色素、胶质、无机盐等。

　　2、黄酮化合物

　　具有强抗氧化作用，抗肿瘤，主要为橙皮苷和6个多甲氧基黄酮（川陈皮素、橘皮素、七甲氧基黄酮等）。

　　3、挥发油

　　具有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用，主要为D-柠檬烯、γ-松油烯、4-间-散花烃、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等。

　　4、生物碱

　　抗肺纤维化、降脂减肥，是一类含氮的碱性有机化合物。主要为萜类生物碱和辛弗林。

　　陈皮普洱茶适合人群：

　　第一：长期使用电脑者

　　经研究证明，普洱茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。且普洱茶中含有的维生素C、维生素E、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。同时陈皮具有抗疲劳、抗氧化、抗衰老、增强免疫的作用。

　　第二：吸烟者

　　吸烟对肺部的危害很大，甚至会引起肺癌。科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。另一方面，陈皮润肺化痰、平喘及抗癌、抗突变的作用。总之，陈皮普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，杀癌细胞的作用强烈。

　　第三：保健养生者

　　陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。饮用陈皮普洱茶对保健养生者，特别是中老年人，是一个不错的选择。

　　第四：肥胖人士

　　普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而陈皮普洱茶有减肥的效果。

　　关于“陈皮普洱茶搭配功效”的内容就给大家介绍这里，不管是陈皮还是普洱茶，两者都具有较好的保健作用。因此，我们在喝普洱茶的时候，可搭配陈皮饮用，养生保健的效果会更佳。

一杯普洱茶，缓解节后综合征

　　论大节小节，长假短假，假期结束后，大家都被节后综合症困扰。在节后的两三天里感觉疲倦，提不起精神，注意力也不集中，上班的工作效率低，甚至出现恶心、眩晕、焦虑、神经衰弱等情况。其实，这时候来一杯普洱茶，让普洱茶助你节后健康收心是最好的选择!

　　普洱茶有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝，可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力，远离亚健康。

　　友朋相聚，烟酒无忌

　　抑制烟气致癌物的毒害,消除烟碱的毒性,清除自由基,消除烟臭。

　　普洱茶茶叶中茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行。同时，普洱茶茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。另外，人体在水解酒精的过程中，需要大量维生素C。而发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，维生素C成倍增加，这也是普洱解酒的原因之一。

　　用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者出现大量呕吐，发生反胃的情况。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果更好。

　　不忌饮食，肠胃压力大

　　工作日里朝九晚五，饮食也相对平淡，假期无疑是海吃海喝，尽享各种美味的大好时机。火锅、自助餐，各种美食应接不暇，而现代人因为工作繁忙，肠胃动力不足，再加上假期的暴饮暴食，很多人节后都开始出现消化不畅、胃炎、胃溃疡等症状。针对上述情况，除了需要改善饮食，摄取一些清淡的食物，减轻肠胃压力之外，还可以多喝普洱熟茶或者有一定年份的普洱生茶。普洱茶具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

　　出行疲顿，内分泌紊乱

　　很多朋友喜欢在假期旅游出行，舟车疲顿、睡眠不充足等容易导致内分泌紊乱，排毒不畅，色素沉淀，节后上班“脸色”难看，针对这种情况，可以多喝普洱生茶。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，而云南大叶种茶最显著的特点，就是茶叶中的多酚物质含量特别高。茶多酚能够有效地清除自由基，从而抑制黑色素生成，减轻色素沉着，达到美容养肤的作用。普洱茶中所富含茶多酚也有很好的缓解作用，除此之外，通过饮茶也补充了身体必须的水分，保持肌肤的水分含量，以内养外，帮你轻松应对出游带来的皮肤缺水干燥，身体水分不足造成的疲倦与不适。

　　悠闲假期，收假心烦意乱

　　放假在家的生活节奏相对工作时慢了许多，当你还沉浸在假期的悠闲自在时，马上回拨到紧张忙碌的工作状态，很多人一时适应不了。因此，出现焦虑、郁闷、烦躁，甚至对上班怀有恐惧的心理。面对节后的烦闷焦躁，可以泡上一杯普洱生茶。普洱生茶的生物碱含量比较高，能调节神经中枢和呼吸中枢，有利于消除疲劳，集中注意力，提高工作效率。

　　节后可以让普洱茶帮助你走出烦闷，从容应对收假后的工作。节后综合症固然给人们带来很多烦恼，但应积极调节心态，主动面对。

普洱茶多少钱一斤普洱茶怎么辨别好坏

普洱茶可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂胆固醇，下面我们就一起来看一看普洱茶多少钱一斤吧!

一、普洱茶多少钱一斤

普洱茶分为饼茶、沱茶和散茶三种，又分为生茶和熟茶，熟茶一般为散茶，生茶分饼茶或沱茶，在市场上得品牌不同价格也会不同，同时年份不同价格也不同，一般来说熟茶比生茶贵些，如果是老茶，那么价格就更贵，例如1995年的勐海熟茶散茶一斤要上千元至更高。也可以把普洱茶大致分为正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，那么通常价格区间应该是正品50元、精品100元、上品200元、珍品500元、极品1000元、孤品2000元。

二、普洱茶怎么辨别好坏

1、外观：不管是茶饼、沱茶、砖茶或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。

2、香气：主要看香气的纯度，特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。

3、滋味：主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘，醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑是指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉，爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。

4、叶底：主要看嫩度、色泽匀度，嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。

三、普洱茶的等级划分

1、宫廷普洱：外形条索紧直、细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，滋味浓醇，叶底细嫩，呈褐红色。

2、礼茶普洱：外形条索紧直、较嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，滋味浓醇，叶底细嫩，褐红色。

3、特级普洱：外形条索紧直、较细，毫毛显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底褐红，较细嫩。

4、一级普洱：外形条索紧结、稍嫩，较显毫，冲泡汤色红浓，滋味醇厚，香气浓纯，叶底褐红色，肥嫩。

5、三级普洱：外形条索紧结，尚显毫，气浓纯，叶底褐红色，柔软。

6、五级普洱：外形条索紧实，略显毫，冲泡汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红，欠匀，尚柔软。

7、七级普洱：外形条索肥壮、紧实，色泽褐红稍带灰色，冲泡汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红色，欠匀，尚嫩。

8、八级普洱：外形条索粗壮，色泽褐红稍灰，冲泡汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红色，欠匀，尚嫩。

9、九级普洱：外形条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。