沱茶名称的由来
关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,一般每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。
普洱沱茶的功效
1、《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”,有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、沱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。
3、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
4、经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
5、普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
6、沱茶可以降低血脂和胆固醇。昆明医科大学对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用普洱茶无副作用。
7、沱茶能防辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
老班章普洱茶为什么受到世人的追捧
好的茶叶不需要太多的故事去增添它的传奇性,老班章的朴素正验证了这一点。一起来看下老班章茶广受茶友喜爱和好评的原因吧!
关键词一:古老
好的茶叶不需要太多的故事去增添它的传奇性,老班章的朴素正验证了这一点。老班章是一个地名,位于云南省西双版纳勐海县城东南部著名的茶山布朗山深处的一个小山村,距离勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左右的车程。茶叶以产地来命名,也是这里村民们主要经济来源,此地靠近中缅边境,是古老的普洱茶产区,因地处偏远,交通艰难,因此也保留了很多的古茶园和古茶树,百年树龄以上的茶树比比皆是,世代生活在布朗山上的山民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,也留给后人非常传统、丰富并天然朴实的制茶工艺,茶中自然也抹不去那与生俱来的古韵。
关键词二:自然
老班章的古茶园,平均海拔在1700米左右,原生态的植被保存得非常完好,不少茶园人迹罕至,土壤中的有机质丰富,日照时间充足,加上山中多雾湿度大,冬天不会太冷夏天不会太热,特别适合茶树的生长,直至今日,老班章的村民依然沿用传统的人工养护方法来对待茶树,坚持不使用化肥农药,手工采摘鲜叶,用日光晒青等自然方式来制作普洱茶,因山区偏远,与外界的交流不便,直到近几年普洱的热潮不退,老班章的茶叶才开始受人关注,不过一经面世就因品质之高而立刻声明鹊起,甚至被茶人们誉为是最好的普洱茶,认为其品质在易武等著名产区的出品之上。
关键词三:珍贵
爱普洱的茶人,现在都能以品饮到老班章为幸事,不夸张地说,近十年来老班章的价格翻了近百倍,仅晒青的毛茶价格就高达近2000元/公斤,其实茶叶的高价还是逃不过物以稀为贵的规律,老班章的产量非常有限,虽然现在有很多号称为老班章的茶叶,但却是来自周边的新班章、老曼娥等村寨,或由布朗山其他产区的茶叶拼配而成,虽然在外形和口感上很接近,但却少了一份老班章该有的气场和神韵,或是苦味后没有回甘,或是香气不够持久,纯正的老班章在市面上非常难得一见,大多流入了爱茶的藏家之手,想喝到唯有依赖当地可靠的资源和渠道。
古树普洱茶能克烟毒那么你喝普洱茶吗
根据世界卫生组织不完全统计,目前世界上每10秒钟就有一人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人死于吸烟,而且这个数字还在增加,因此,从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说,饮茶、尤其是饮古树普洱茶是您减轻吸烟危害的最好方法。因为古树普洱茶中富含的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解的作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过尿液、粪便排出体外。吸烟者常饮古树普洱茶,主要有四大好处。
可以减轻吸烟诱发癌症的可能性
畅饮古树普洱茶有防癌抗癌的作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”,它几乎是造成基因变异、导致癌症的重要原因,而吸食香烟是自由基的发生剂。茶叶中的茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基的强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。尤其是古树普洱茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。南京中山肿瘤研究所经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。
可以减轻吸烟引起的辐射污染
据国外一些权威研究机构的研究人员测算,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。
可以防止吸烟引起的白内障
科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。吸烟的人患白内障的可能性是不吸烟人的2倍。加拿大科学家发现,白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致,而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止人体内产生自由基氧化反应的发生。
凡是白内障患者,其血浆中的胡萝卜素浓度往往很低,而茶叶中的含有比一般蔬菜水果高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌、抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有极大好处的。
可以补充吸烟所消耗的维生素C
吸烟可以促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得人体内维生素C含量大大减少。而维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧自由基的生成,使人体细胞免受侵害。古树普洱茶叶中的维生素C含量最为丰富,泡茶时,维生素C的浸出率高达80%以上。吸烟者饮茶,可以摄取到较多的维生素C,完全可以补充吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。
总而言之,虽然饮茶对吸烟者有绝对的好处,但笔者绝对不是鼓励人们去吸烟,更不是饮茶可以缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮的去吸烟。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施,以尽可能地减少吸烟的危害。为了您的健康,彻底戒烟才是我们最终目的。
茶克烟毒,你喝茶吗?
云南普洱茶集团全新展馆形象亮相15.2经典普洱茶馆!
5月26日上午10点,2016广州春季茶博会于琶洲.广交会国际会展馆C馆盛大开幕,云南普洱茶集团展馆位于15.2经典普洱茶馆内。
作为集团转型后在茶博会的首次亮相,整个展馆受到了广大茶友和消费者们的关注。
此次茶博会上,集团为大家带来了转型后重磅推出的“里程碑”、“经典1729”、“经典1908”等标杆产品,满足了茶友品茗、消费的需求。
上午10点30分,会场还举办了2016年广东省茶文化促进会,为产业发展建言献策,云南普洱茶集团副总裁张永福代表集团参与了本次会议研讨。
同时,集团最新产品——“玉莲金针”也在今天正式亮相会场,前来品茗的茶友围坐茶席,对此款茶叶的滋味及口感赞不绝口。
广州春季茶博会自今日起将持续至5月30日,云南普洱茶集团热忱欢迎广大茶人茶友在会展期间到馆品佳茗,话茶事!