绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”普洱茶是种发酵茶，性偏温，长期适量饮用合适浓度的普洱茶，不仅不会对肠胃产生刺激，还会对其产生保护作用。
普洱熟茶为什么养胃
1、有人说喝茶都是伤胃，说喝普洱熟茶养胃是胡扯。这种说法有些偏激。茶叶中的茶多酚、儿茶素是会对胃造成刺激的物质，若这些物质衰减了就会减少对胃部的刺激，所以喝普洱茶、老白茶和红茶对胃的刺激相对较小。当然这种说法还是从一两个物质来说的，稍显片面。
2、中医认为普洱茶熟茶茶性温和，适宜浓度下长期饮用会形成保护膜养胃护胃。个人觉得《本草》的记载有道理，但中医和西医还是有不同的，也略显不足。
3、茶叶确实是很复杂的纯天然物质，刚炒制出来的茶叶，缺少发酵或发酵程度低，的确是会对胃产生刺激作用。不过当发酵程度超过临界点，发酵茶或老茶所产生的的刺激作用就不一定会造成胃部的伤害了。都说普洱熟茶有暖胃作用，想来和其制作工艺有密切关系，普洱茶制作过程中产生了大量有益微生物，茶叶存放时也跟着产生了更有益的转化。茶叶中自带的物质配合这些有益微生物，经过转化共同达成暖胃作用。
4、若是“养胃”指的是越喝普洱茶胃越好，那么没有任何一种茶是能养胃的。不过茶性温和，喝起来暖暖感觉舒服的普洱熟茶，只要不是喝很浓的，确实不伤胃。普洱生茶不发酵性寒比较伤胃。
普洱茶熟茶养胃的原理
养胃原理之一：在医学临床试验的证明下，普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
其原理是普洱茶经发酵后，产生大量的衍生物质，将大分子分解成小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚属于大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。
同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新制成的普洱生茶)，也不能大量空腹饮用。因此，自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，其主要原因都与小分子有关。
养胃原理之二：普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
养胃原理之三：普洱茶刚开始它跟其它茶一样是属于弱碱性，但是随着储存时间的增长，它的茶性也会开始改变。主要看茶的汤色，当汤色转到葡萄红的时候，这个茶已经比较具备了人体的保健作用，这个茶已经由弱碱性变成了碱性，对于酸性体质，肠胃比较虚的人喝了以后肠胃、消化系统会越来越好，所以才会有养胃的功效。
普洱熟茶确实茶性温和，对于整日饮食不正常的人来说，在咖啡因、单宁酸长期浸渍下，经常有搜肠刮胃之苦，应该有很多朋友体会深刻，这里自不必多说。应酬多多的朋友经常过度饮酒引起胃寒，喝普洱熟茶能暖胃，是不错的选择。
普洱茶越陈越香的原因
普洱茶就像美酒一样越陈越香，但是大家知道存放得当普洱茶口感更好，营养价值高，却不知道普洱茶为什么越陈越香?
普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，才能达到苦尽甘来的功效。其实真正影响普洱茶的品质最主要还是存放的“温度”与“湿度”及“阳光”。
普洱茶要利用温度和湿度来“泡”茶品，达到快速的发酵，使其与微生物在渥堆下一定比例的滋生，促使茶的氧化速度与频率更快些。
经人工后发酵的普洱茶已经具有汤色红浓，陈香明显，滋味浓纯，叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程。在几年之间熟普就能升到最佳风味了。这时再继续贮藏品质就会逐渐下降。茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶特殊的风味和功效。
故在普洱茶贮存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短。而不应单纯地追求贮存时间长短。
云南普洱茶原料古树茶价格遭疯炒
普洱古树茶价格疯涨
中国普洱茶网讯：自今年年初以来，普洱茶价格便一路看涨，无论是批发价还是零售价都比去年涨了不少，其中，尤以云南普洱古树茶的涨势最为惊人。据央视财经频道6日报道，与往年相比，今年，云南景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶仍因稀缺性受到热捧，价位居高不下。往年普洱茶被热炒时，最多也就卖到8000元一公斤，但如今的古树茶价格则是万元打底，有的甚至可以卖到两万一公斤。
短短几年的时间内，古树茶的价格像“坐火箭”一般飙涨，这使得不少爱喝古树茶的茶客纷纷咋舌。这也不禁令人想起2007年那一场普洱茶风暴，普洱茶市场是否又一次坐上了炒作的过山车？会不会再现暴涨暴跌，最终崩盘的场景？
逆市涨价：普洱古树茶一公斤卖到上万元
现在正是春茶陆续上市的时期，在云南的部分产茶区的深山老林，生长着一些古老的茶树。这些茶树树龄基本上都在300年以上，有的甚至达到千年，从这样的茶树上采集的茶叶就被称为古树茶。据央视财经报道，由于数量稀少，古树茶也成为普洱茶中的高端品种，今年古树茶的价格更是坐上了火箭，有的甚至能突破万元一斤，比普洱茶最疯狂时期的2007年还要高。
这样凶猛的价格走势与今年高端茶叶整体价格走低的趋势形成了鲜明对比。去年以来，高端消费明显降温，高端茶叶亦受影响。据苏州市物价局对部分碧螺春茶价格监测调查显示，碧螺春10年内价格涨了10倍。然而上涨态势自去年起戛然而止。去年3月，部分碧螺春茶叶的售价为每斤2200元至2400元，与前年相比跌幅超过20%。
据收茶人李东良介绍，古树茶和普通茶价格差别很大，今年普通的普洱春茶总体上涨幅度约为10%，而普洱古树毛茶的收购价上涨幅度则从30%到100%不等。西双版纳老班章所产的古树茶，被称为“普洱中的霸王”。李东良透露，今年顶级老班章毛茶的最高价格已达1.7万元/公斤，比2013年8000元/公斤的最高价翻了一倍多，普通毛茶的价格也在6000元/公斤左右。不仅老班章，老曼娥、曼松等产区所产的古树茶毛茶价格涨幅也很大。
古树茶的交易火爆，也带动了整个普洱茶市场的火爆。在铁观音、碧螺春等价格下跌的同时，今年普洱茶价格仍呈稳步上升的趋势。
一茶难求：茶商、游资蜂拥而至推高价格
普洱古树茶价格为何逆市而上？茶商吴其峰认为，一方面，随着生活水平的提高，人们对高端古树茶的需求变大，另一方面，北方市场对普洱的认知度提升，销量上升。
不过，古树茶价格猛涨的背后，仍活跃着游资的身影。今年普洱春茶采摘期间，古树茶出现一茶难求的局面，还没有出产地，就被蜂拥而至的全国茶商收购。吴其峰透露，许多茶商绕过中间经销渠道争抢源头资源，到老茶山收茶的投资者超过以往，将价格哄抬起来。
古树茶的火爆，也吸引了全国各地的游资，到各个村庄承包大量古树茶和优质茶园。近年来到云南收茶的除了广东、福建等地的茶商，河南、东北等地的商人也多了起来。
专家观点
天价古树茶市场 以“玩家”为主
不过，中国普洱茶网信息部主管杨春认为，最近频频传出的“天价”普洱古树茶，只存在于极少部分“玩家”的交易中。“高价普洱往往是这些收藏者，这些收藏者只要喜欢就会买，五六千也好两三万也好，根本就不是问题。但是这不能代表普遍情况。”
“更何况，现在的高报价大部分还是一些消息层面的，属于市场预期的可能性更大。因为古树茶还没有真正进入到全面采摘的时候，届时的成交价才能代表今年古树茶的行情。”杨春特别提到。
不过他透露，普洱茶的报价确实整体在上浮，只不过涨幅没有那么大，约在10%到15%。而随着茶山进入雨季，古树茶市场的争夺战才会正式拉开序幕。
还有业内人士认为，2014年普洱茶市场虽然火爆，但与2007年有明显的不同。2007年藏家是只要是普洱茶就收藏，而如今是有选择性地购买一些有拼配和品质双重保障的古树茶。古树茶市场虽然火爆，但一些低端普洱茶的价格还是受到限制“三公”的影响在回落。
趋势预测：炒家大量放货，或致行业洗牌
虽然古树茶不足以影响整个普洱市场，但如果投资者或者散户的盲目跟风，在国人“追涨不追跌”的投资心理指导下，容易造成“庄家”对跟风投资人的“绞杀”。
值得注意的是，在浸淫普洱茶已久的行家眼中，普洱古树茶的涨势还能持续多久存在变数。
成都资深普洱茶收藏家刘先生透露，在上一轮普洱茶炒作时期，国内很多炒家手中都囤了不少货，尤其是东莞地区的炒家，起码占据了国内一半的普洱茶库存。“大家应该都知道，普洱茶是陈的好。可是新茶的价格不断上涨，甚至超过了这些两三年前的陈茶的价格，这明显是违背了普遍市场规律的。这个时候一旦以前囤积的普洱茶炒家开始放货，那么新茶的价格势必会受到冲击。”
普洱经销商吴其峰也认为，古树茶过热将导致普洱茶市场出现洗牌。他认为，目前普洱茶市场竞争已由终端前移至产地，不少制作古树茶的厂家面临困境，随着毛茶价格的飙涨，制作成本不断提高，获利不足以支撑成本；另一方面，新茶比老茶贵，销售困难，甚至无法销售。
杨春也表示，不排除接下来个别茶品会有崩盘的可能，原因就在于东莞的放货。东莞收藏的普洱茶类型的不确定性以及放货时间的不确定性将是2014年普洱茶市场最大的变数。
华西都市报
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2007年普洱茶暴跌风波
上一轮普洱茶价格暴涨始于2005年。此前，在内地投资普洱茶的，主要是来自港台的茶商。此前普洱茶价格非常低，到了2005年，许多内地茶商发现了普洱茶的投资价值，很多资金一窝蜂拥入，当时甚至有“存钱不如存普洱，炒股不如炒普洱”的说法，普洱茶的价格扶摇直上。
2006年，由于大量游资进入普洱茶市场，普洱茶平均升值100%-200%，有的甚至升值超过10倍以上。
到了2007年，普洱茶的炒作到了几近疯狂的地步。尤其是上半年，市场上的普洱茶均价上涨了3倍至4倍，普洱茶的价格也飙升至此轮上涨的顶点。
2007年4月中下旬，普洱茶价格从顶峰开始下跌。4月20日。广州芳村茶叶市场“大益7542”从每件（30公斤）零售价2.2万元-2.3万元跌到1.7万-1.8万元，此后普洱价格一路走低，到6月初跌破每件万元。其中下关沱茶从最高的400元/公斤跌至160元/公斤，跌幅超过60%。随后，普洱茶在上海、北京、广州等主要消费城市也大幅贬值，价格普遍下跌了20%-50%。不少投资者被套牢。
到2008年，普洱茶价格一度回落到2005年的水平，市场泡沫破裂。
来源：华西都市报
记者：赵雅儒罗提
制图：刘逸兴
普洱茶，人类进步的阶梯
人类的历史，俨然也是一部茶叶发展史。有文明有水源的地方，遍布着着各类茶叶的一踪一迹，这些蕴藏着原始自然气息的草木之灵。
而一山一味的普洱茶，由于其内质的饱满厚润持久耐泡，叶脉间神秘莫测的生物化学物质，加之越陈越香的特质，因而得称为茶人的最后一站。
除却巫山不是云，曾经沧海难为水。喝过了普洱茶，忘不了它的深度与厚重。
喝茶，从来不是附庸风雅的一种存在，它更是一种内心的渴求，促使着我们不断的身体力行自我完善，身与心的进步才能应付一个更加艰险和变幻莫测的未来自然环境、社会竞争环境。
01、常饮普洱茶思路更开阔
茶叶中的咖啡碱促使人体的中枢神经兴奋，常饮普洱茶能增进大脑皮层的兴奋过程。好茶令人提神醒脑，保持精神愉悦，一些平时不能解决的问题也许忽然有了思路。
茶圣陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
如饮醍醐的一杯好茶，让人的心境豁然开朗，境界开明。
02、常饮普洱茶身心更愉悦
茶叶从香气到水感，每一泡的层次和内容都有所不同。由内至外，如释重负。
03、常饮普洱茶常怀感恩之心
每个人都有自己的爱好。而普洱茶可能就是这样的一种安全高尚的情操，岁月如此静好，居然还能有机会泡茶畅饮。定是有人负重前行。在喝茶的时候，多想想为我们劳作一生的旁人，常有感恩之心，常常奉上一杯热茶，共赏这美好山川。
04、常饮普洱茶补充水的力量
一杯茶中，主体部分的是水。水是生命之源。
当喉咙干燥的时候，该部位的免疫能力会有所下降。所以，保持喉咙湿润，经常喝茶，可提高免疫能力。
普洱茶中含有茶多酚、咖啡碱、芳香化合物等，能起到抑菌、抗氧化、缓解疲劳的作用。
将茶泡水喝，喝起来更有“草木韵味”！增加了喝水的乐趣。
05、常饮普洱茶知识结构更全面
茶叶不仅使人类的思路清晰，也在喝茶交流的过程中一次次遇见了自身知识系统的狭隘和局限。终于发现自己天文、地理、人文环境、生物、化学、历史无一精通。从而产生了终身学习、不断进步的迫切需要。山外有山，人外有人。面对面的交流方式始终是我们最传统的，最不可替代的也是最习以为常的。普洱茶作为有别于互联网以及现在飞速发展的人工智能大数据之外的一种外交、礼仪的媒介，在与人喝茶的过程中，我们拥有更多的机会从各个细节不断地学习，注重细节才能完善自身。同样一件事物，每个行业每个职业每个背景的人都会有自己的思维定势，而普洱茶的包容性与广博性引导着我们在更全面更系统的眼光和角度下，去深入思考。
06、常饮普洱茶提高对各类疾病的抵抗力
中国古人云，茶有十德。以茶解郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝百味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
喝茶，运动，健康的作息，和一个良好的心态，都可以提高自身对各种已知未知疾病的抵抗力。
普洱茶中多达500多种化学物质，包括茶多酚、咖啡碱、维生素类、矿物质类、蛋白质、茶多糖等。这些已知未知的物质构筑了普洱茶丰富细腻、层次分明的口感。
07、常饮普洱茶让我们的心灵之窗更明亮
人类超过80%的信息来源通过眼睛来获得。眼睛，又称为人的心灵之窗。普洱茶中所含的维生素类比较丰富，其中胡萝卜素、维生素C、维生素B族是维持眼睛的生理功能必不可少的元素物质。根据一些已知搜索资料，每100克茶叶中约含1200毫克维生素B2，比大豆约高5倍，比瓜果类约高60倍。
每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2，它是维持视网膜功能的活性成分。饮茶能保持视力。
08、常饮普洱茶地区经济更发达
华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场，人均消费量1000克。其中珠三角地区年人均消费量高达2000克，居全国之首，超过英国人均消费量，在全球排行榜上能排到第3位，珠三角霸气侧漏。
09、常饮普洱茶提高个体审美水平
喝茶之后，想着如何布置好一方茶席。为了安置一方茶席，思考着更广阔的插花园林绿化、园林建筑美学设计。茶的芬芳为我们打开了一扇不断接近哲学和艺术的大门。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
