文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶养生,但也要注重方法

普洱茶养生,但也要注重方法

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶养生,但也要注重方法

很多人喝普洱茶,追求的并不是普洱茶千山百味的口感,而是它养生的功效。在大部分眼中,喝茶养生重要在于喝,只要把泡好的茶喝到肚子里,那就养生了,其实大错特错。

普洱茶在品饮的时候,如果方法不得当,还容易影响到身体健康。下面就跟大家讲三条很不恰当的喝茶方式。

热茶不宜大口猛灌

很多人喝茶喜欢牛饮,养生么,不必品尝它的味道。普洱茶可以牛饮,但是一定得是放凉的普洱茶。

其原因在于大量热茶很容易造成食道的损伤,如果长期牛饮水温超过60摄氏度的普洱茶就有可能触发食道癌。因为60度以上的热水已经算做致癌物了,茶也不例外。

茶汤不能太浓

喝茶养生要适量,不是越多越好。我见过不少把普洱茶当保健品的人,在泡普洱茶的时候像泡茉莉花茶那样。

一次放一大块,等茶叶泡开,生茶的茶汤颜色都快和红茶相提并论了,熟茶则是乌黑乌黑的酱油汤。喝的人像喝药一样喝茶,喝完之后有人还会因茶汤太涩而吐吐舌头。

喝茶简直就是一种酷刑,喝这样的茶对身体一点好处都没。

过于浓的茶对肾的负担是非常大的,因为喝浓茶而患肾结石的人也不是一个两个。普洱茶虽然有极佳的养生功效,但泡的过浓反倒成了毒药。

劣质茶不要碰

什么叫劣质茶?很多茶客以为口感不好的茶就是劣质茶。实际上在茶商那里,只有农残检测不合格,产品卫生不合格的产品才算的上是劣质茶。

高农残的茶叶对身体有百害而无一利,至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标,比如黄曲霉素。这样的茶别说拿来养生,真的是碰都不能碰啊。

有用+10
分享

普洱茶与原始宗教

  茶与宗教有着密切的关系,思普区是普洱茶乡,在这一片广袤的土地上,居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族,千百年来,由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素,在民间产生了各种超自然神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰教等。因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能,在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用,故本土生产的普洱茶增派上了好用场。

  思茅区昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一种古老的多神崇拜和祖先崇拜,认为万物有灵,除崇拜祖先外,还以树木、山、水、火、风、雪等作为崇拜对象。除此之外,拉祜族还有图腾(葫芦)崇拜,佤族有木鼓(女神)崇拜等。这此祭祀活动由各民族的祭司、巫师(哈尼族称“白母”或“具牟”)、毕摩(彝族称“苏尼”或“苏耶”)、魔巴(拉祜族巫师之称,大魔巴称“安恩格”,小巫师称“周比”)、窝朗(佤族祭司之称,或稍“芒那客绕”)等来主持。

  思普区的哈尼族认为龙神最大的保护神,在祭祀活动中,以祭龙为最隆重。农历一月,各村寨都聚集在龙树林中杀猪祭祀,并供献酒、茶、饭、花、果等,祈求龙神保佑五谷丰登,六畜兴旺,祭礼要献“五供品”,茶是其中之一。江城、墨江的哈尼族支系人家家都供祖先家神,一般供三代,每年供献二次,第一次在过年杀猪天(属龙日)供茶,家人用一大碗猪肉、肝和三碗米、三碗酒、三碗茶又及一些槟榔、草烟献在家神下,掌家人面对神位跪拜念咒语,祈求祖先保佑,免遭灾难。家人过大年吃饭前,要用猪肉,肝及烟、酒、茶、米供祖宗,当家人念完祝祠后,将供品每样取一点泼洒在门外。

  江城、黑江的哈尼族切地人信仰多神,崇拜较深的是家神,称“朱戈”,每逢节日和喜庆日子献祭,供奉两代人,即家长的祖辈和父辈,献祭物品有饭、酒、茶和鲜花。家神“朱戈”没有偶象。只是象征性的钉一棵小椿在家里中柱上。切地人杀猪过年时,猪拴紧后要用一些米和茶到掌家人住的卧房中柱前献祭家神“朱戈”,祈祷完后,由庭主妇拿一些茶、米和清水抛散在猪身上祝念“明年换个更大更胖的来”,祝语后才杀。澜沧的哈尼族僾尼人过春节时要杀一只鸡,盛一碗饭,倒一杯茶水献祭家神。

  普洱县一带的哈尼族布都支系人每年正月,全寨人都要择日在龙神树脚下祭龙过龙巴节。祭龙时于天亮前备办好的三碗米饭、三个染红的熟鸡蛋,三杯清酒、三杯茶水、六柱香火和一只小公鸡,趁着夜幕到石岩脚下背神,天亮后,各家各户都要到神树脚下献饭。农历六月十五到三十日,要选择一个天气晴朗的早晨叫谷魂,备好一碗糯米饭,一个熟鸡蛋,三杯清酒、三杯茶水、六柱香火,几根红线,到自己的田边献祭,把酒和茶水洒在田上,把红线拴在稻杆上,再用镰刀把拴了线的稻杆割下,连同斋饭一起收进箩里,点着香火叫谷魂回家。墨江、普洱的哈尼族布孔支系人农历冬月过“米色扎”(新年)节时,要杀猪献祭家神,杀猪前要用米、茶、酒献给肥猪,猪肉煮熟后要拿些肝、肠、茶、酒、米和饭菜各放成两碗,加两双筷子,由家长拿到卧床上献祭。祖先家神每年在“嘎特特”(扎龙巴门)后的第十三天,人们要在“普麻波”(供爹龙兔神的大古树)下举行“爹龙兔”献祭活动,将煮熟的猪肉、鸡内在“普麻波”(龙树)下搭起祭台,把猪、鸡肉、米饭、茶、酒、染红的鸡蛋等祭品摆上,由“普麻阿布”(主祭人)领着大家祈祷神灵。墨江的哈尼族西摩洛支系人农历二月初,祭头龙的第一天,众人集中在龙林内的龙石前面,摆上烟酒茶和糯米饭、熟鸡蛋,由龙头念咒语祈求神灵保佑平安。

  思普区的彝族每年正月初一要祭献祖先,景东蒙化支系人二月六、七、八三天,由老人端一斋盘,盛上一碗饭,一个鸡蛋,一根穿着针的红线,一杯酒、一杯茶水、一只猪脚在房屋周围点名叫全家人的魂回来。澜沧傣族傣绷支系人相信人有魂魄护佑,人生病、体弱是丢魂落魄的原因,要请老人把魂叫回来,叫魂时用蜡烛一对,鸡蛋一个、米一碗、沙子一碗、芭蕉一个、糖、茶、菜各一些摆设在小篾桌上作为贡品。家属有时做了不好的梦,梦见死者托梦之类时,就送些饭菜、茶叶、芭蕉、草烟、槟榔等到佛寺里赕献,请佛爷念经。

  澜沧拉祜族信仰万物有灵,其中的寨神是主宰全寨人的神,多数村寨盖有神址,拉祜语称“母耶”(意为跳歌地方),每年正月初二,全寨人集中在“母耶”处跳芦笙舞,舞场中心放有桌子,桌上放有一箩稻谷,旁边点着蜡烛,烧着香火,摆上酒和茶水,人们边跳边唱边喝。纵情欢乐,过完年后,每户要分一点跳舞朝贺过的谷子,放到自己家的谷种上面,以祈求寨神保佑庄稼长得好。

  西盟佤族在佤历九至十月份,相当于西历7至8月间,要举行迎新谷节,佤语称“列伯耿奥”,既是节庆活动,也是宗教祭祀,它源于佤族对谷魂、棉魂和祖魂的崇拜。迎新谷节要吃“神餐”,要摆祭坛,祭坛上放置有茶叶、棉线、钱币、米、米酒、老鼠头、鱼头、蟋蟀、鸡头和少许的碎肉,由祭司虔诚地进行祈祷。祭司念的《新谷颂辞》中有一段祷辞是:“先称沙为父,后称粟为母;阿达是茶叶,阿奶是棉花。”阿达是佤语,有几种意思:爷爷、长者、神灵。在《树神祭神》中也有记载:“野茶先生芽,盐婆淌口水;谷子长大了,芭蕉发新棚。”

  澜沧布朗族崇拜他们的种茶祖先叭岩冷,是叭岩冷率领布朗族种植茶叶的,在布朗族地方史《奔闷》中有记载,在布朗族《祖先歌》中也有唱段,“叭岩冷是我们的英雄,叭岩冷是我们的祖先,是他给我们留下了竹棚和茶村,是他给我们留下了生存的拐棍。”曼景、芒洪及周围的五个布朗族寨,寨民都是叭岩冷属民的后裔,他们共同祭献叭岩冷,1950年以前,每年祭一次,到曼景上寨后山,原叭岩冷居住的遗址处作祭献,时间在六月初七,祭祀期间,人们不能下地生产劳动,外寨的人也不得进寨。

 

普洱茶如何存放?普洱茶仓储的重要条件是什么?

普洱茶如何存放?普洱茶仓储的重要条件是什么?

购买的普洱茶不管是个人消费,还是作为商品贮存,都有一个“保存”的问题。普洱茶的保存条件,一般来说,只要不受阳光直射或者雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味即可。

如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放。但普洱茶存储并不是时间越长越好,它有一个最佳时期。在这个时期以前,它的品质呈上升趋势,达到高峰以后品质会逐渐下降。

仓储过程中的“陈化”是普洱茶发展香气,巩固、完善和提高品质的重要工序。储藏室应通风、透气、干燥,温度应保持再25℃左右,相对湿度控制再75%左右;室内无污染、无异味、清洁卫生;储藏的茶叶应避光,避免雨淋。新茶、老茶、生茶和熟茶归类存放,按期翻动,使其陈化均匀;禁止茶叶与有毒、有害、有异味、易污染的物品混储、混放。

普洱茶如何存放?普洱茶仓储的重要条件是什么?

1、温湿度

普洱茶就像一颗生长的树一样,一年四季需要的温湿环境都不一样。控制仓库温湿度最好不要用空调,用空调房来储藏茶叶,一是滋味比较淡,二是味道变化不灵活,比较单一。仓储过程温度和湿度直接影响着普洱茶的内含成分的变化。

2、氧气

氧气再空气中的含量约为20%。再空气中游离态存在的氧气,大部分是分子态氧气,其自身的反应性是不强的,可氧气一旦与其他物质相结合,氧化作用即可发生。仓储过程中茶叶内含物的转化都是需要氧的。因此,在贮藏过程中保持新鲜空气流通是十分必要的。

普洱茶如何存放?普洱茶仓储的重要条件是什么?

3、光线

光线能够促进植物色素或酯类等物质氧化,特别是叶绿素易受光的照射而褪色,其中紫外线比可见光的影响更大。长时间光照主要引起茶叶化学物质的光氧化反应,如叶绿素可变成脱镁叶绿素。

4、时间

一定时间的自然存放是普洱茶品质形成所必需的,但并非存放时间越长越好。普洱生茶自然陈化过程相对缓慢,受陈化环境条件影响,可能需要10至15年的陈化时间,在一定的时间内,具有越陈越香的特点。普洱熟茶自然陈化比较快,视陈化环境而定,需要3至5年,其陈化后具有独特陈香,滋味醇厚回甘。

喝云南普洱茶减肥与冲泡有关吗?

   普洱茶瘦身的饮用方法

   1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。

   2.想减肥:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

   3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

   喝普洱茶会感觉饿得很快,这是因为普洱茶在“割” 你肚子里面的油哦,所以各位减肥者在感到饥饿感的时候一定要忍住哦,喝习惯了就不会感觉这么强烈了,只要一日三餐正常吃,多喝普洱茶并且不加餐,你一定会拥有好身材和好身体的!

   茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的 就是普洱茶。曾经做过以下的临床实验,让血液中 中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。   普洱茶与减肥

   很多JMS都来问MM 喝普洱真能减肥吗?答案是肯定的,只是效果因人而议,但是相信只要自己持之以恒,一定会成功的,下面给各位亲们二条小建议,希望亲们减肥成功,美丽动人。

   1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品...!!!其他餐点,皆正常食用。

   2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

   3.想减肥一定要在饭后半小时至小时内喝,效果最好。