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昔归普洱茶，那些你不知道的事

世人皆知老班章之盛名，却不知道，临沧才是普洱茶的幕后英雄。

作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，用勐库大叶种鲜叶生产的普洱茶一直是云南普洱茶中品质最好的产品之一。

勐库大叶种

在历史上，临沧，是一段几乎被遗忘的时光。所以，大家都说神秘是临沧的属性。

有着65%以上的森林覆盖率，至今尚有多个原始森林人类尚未进入，已经发现的野生古茶树群落有50多万亩。据说，已经发现的全球直径最宽的香竹箐茶王树已有3200多岁。

对于临沧茶来说，有两个村寨或知名普洱茶，是一定要认知的。那就是冰岛和昔归。冰岛前边小编已经介绍过，今天来谈谈昔归！

昔归村忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区，距邦东村12公里。

忙麓山风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。

昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归古树茶

作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，用勐库大叶种鲜叶生产的普洱茶一直是云南普洱茶中品质最好的产品之一。

有人说“昔归”是“临沧班章”，过去喝得少，认识不多，我也这么认为，可能是指“价格”吧，发现昔归与班章，完全是两种风格，各有千秋，老班章过于刚烈，昔归就幽雅多了。

昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，舌面感觉微涩但化得快，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

昔归！一个多么具有诗意的名字，是从民族语言翻译过来，其本义是指搓麻绳，就是“搓麻绳的村子”，是不是听起来破坏了画风。但其实也无妨！

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普洱茶的归宿

　　拨苗助长,过度炒作.任何一个有前景的产业都不是一蹴而就的,产业要发展就要通过精心的培育,如果内部条件还不俱备,或者说内部还不足蓄积支撑其酝酿一场大发展能量,而此时去过度炒作,势必拨苗助长,最后让百年逢春,刚长出新绿的普洱茶产业,再一次蔫死于艳阳下.

　　在中国历史上,普洱茶在周和清两朝两度作为贡茶,很是风光.而今,这种黑乎乎的，像笔者小时候在闽东一带农村见到的,用来洗衣服的碱饼一样的东西,却时来运转,一夜间身价百倍,竞成了许多懂茶不懂茶的人们收藏的新玩艺.尽管如今大江南北普洱茶风光旖旎,不过,笔者断言,普洱还是逃不出自己的宿命,不会太远(三五年吧)的有一天,像周、清朝后期一样,普洱茶将再一次被历史遗忘,被茶人愦忘。.不是笔者与普洱茶有过节,也不是在生意上有什么竞争关系,笔者只是一介书生,对茶,更确切点讲，对普洱茶也不是很了解,或者说研究得不太多.不过,这并不说明笔者说的话就没有根据.普洱茶最终逃不过走向崩盘的命运,其论据有三.

　　说普洱茶最终还是绕不开自己的宿命,更为有力的论据是,如今大多数普洱人,还是没有系紧鞋带,准备好自己前行拔涉的行头,至少在行业规范上,普洱人实在是做得令人不敢恭维.茶饼里有烟头，这档事就暂且不说了,因为这还不是有意而为之的.不过,如何千方百计地研究出诸如淋水、湿仓之类几十上百种变普洱茶生饼为熟饼，为了作旧而人为之的做假伎俩,就足以判断普洱茶前方的阳光灿烂的路子还会有多远.

　　如果一定要用一句话对上段文字作一个总结的话,笔者认为,假冒伪劣,自掘坟墓更有概括性一丁点.不过,说普洱茶正走向式微的不归路,还有别的论据,那就是,夜郎自大全滇失语.有道是就病就医，然而当下的整个普洱茶人却是讳疾忌医,假装什么都没发生,掩耳盗铃般,像把头埋在沙里的鸵鸟一样,猎枪都捅到屁股上了,还在自觉或不自觉中“我没感觉”，集体失语。说实在，这才是普洱茶离死亡的日子,为时不远的征照.

　　如今是，一旦社会上有人出来对普洱茶有只言片语,不管是好意还是恶意,大都会迎来普洱军团(有时是普洱茶的经销商)合力反击,就像笔者这样，并无歹意的,贫贫嘴而已的,或者说对普洱茶的发展多少还有点爱之深恨之切的中立人士,一旦有那么对普洱茶”不恭”的言行,就会被围攻得落荒而逃,这从第一茶叶网的论坛中多少会见到些许端倪.

　　世上的一切都会遵循这样一个规律,从什么开始就从哪里结束.普洱茶的兴衰也一样,绕不开”炒”起”炒”落,或者说,这次也绕不开周朝、清朝两度的生死轮回的宿命.

回望过往普洱茶价格背后的行业大事件

普洱茶价格可以说一路水涨船高，消费者越发望而却步。但在十年前，普洱茶的价格并没有今天这么夸张的。那么究竟过程中，发生了什么事情呢？跟着小编去看看吧！

马帮进京带动普洱茶价格上涨

回望过往普洱茶价格背后的行业大事件
2005年马帮进京活动

说到普洱大涨，不得不说2005年的5月，一支由120匹马、43名赶马人、20多名管理和后勤人员组成的马队，从云南出发，他们打着“云南普洱·瑞贡京城”的旗号向北京进发。历时五个多月，行程8000多公里，穿越了大半个中国，在10月10号进入北京，成为了当时最大的热门新闻，普洱茶价格顺势上涨。

泡沫破灭的阶段

回望过往普洱茶价格背后的行业大事件
普洱茶茶汤展示图

从2007年5月中旬开始，普洱茶的价格普遍下跌了20%-50%，一些投资者囤积的数百万、上千万元的普洱茶饼一夜之间骤然贬值，损失惨重。尽管云南部分企业采取了“自救”的举措，行业协会、政府部门等也想方设法规范行业，促进产业健康发展，并且在10年之后的2015年马帮原班人马再次千里进京也没能再续神话，普洱炒起的这场大火，已经再也燃不起来。在昔日昆明最为热闹的雄达茶城，市场的萧条一目了然，稀稀落落的车辆与普洱茶火爆时的场面形成鲜明对比。

行业回归理性的阶段

2007年的普洱茶价格泡沫，给市场造成了惨重的伤害，很多商户一蹶不振。随着普洱茶价格泡沫的破灭，深处这个行业的人逐渐思考，怎么样才是可持续的发展？好在经过多年累积，普洱茶又逐渐回归了理性消费的阶段。

总的来说，普洱茶价格是背后，是相对滞后的茶行业在遇到大量资金涌入时表现出的狂喜，而缺乏一定的思考。甚至于漠视市场价格规律，逐渐离普洱茶的品饮本质，越来越乱，才有了普洱茶泡沫的出现。

大滇说茶1001夜之1：目前普洱茶的定义

　　目前官方的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。

　　在云南一定产区内，这个概念一出，就充斥了铜臭味，也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国，历史上的普洱茶，除了云南，还有老挝，越南、泰国、广西都有生产，没理由只有云南生产，翻开历史一查，以前云南省的范围在很久以前就包括了缅甸某些地区，然则，随着边境的变化，那些茶树跟着退回了云南？同样再看布朗山，山这边的可以做普洱茶，那边的就是边境茶？国外茶，就不能做普洱？同样，历史上广西云南边境上的茶，也都有做普洱的传统（广云贡，广东产），所以，解读普洱茶，不能按地区，必须按树种。

　　既然定义了大叶种，这个只是必要条件。

　　我们来解读第二句采用大叶种晒青毛茶，大滇又有问题了（原谅我吧），怎么解释著名的六大茶山之中倚邦的茶？倚邦是小叶种居多的茶，难道倚邦茶不属于普洱茶？

　　附注：关于大叶种的定义大、中、小种茶树，是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。叶面积的计算公式为：

　　叶面积=叶长（不含叶柄和叶尖）×叶宽（叶基和叶尖对折后的中间部位）×0.7注：0.7为叶面积系数

　　据此计算公式，把

　　叶面积≥60平方厘米的，称大叶种茶树：

　　叶面积≥40～60平方厘米的，称大叶种茶树：

　　叶面积≥20～40平方厘米的，称中叶种茶树：

　　叶面积≤20平方厘米的，称小叶种茶树。

　　本来就是根据叶面大小来测定的，必须选取真叶进行测量，真叶是继鱼叶以后长出的叶片，寿命脉一般长达一年半，人们通常所说“叶片”，就是真叶。鳞片和鱼叶不是典型叶，不能代表茶树的种性，应选择真叶进行测量。

　　小的是鱼叶，真叶是大的，比较的是成年的叶子。

　　再回到第三点，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。