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普洱知春茶有什么功效

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱知春茶是依据法规要求,经功能实验证实,精选云南、西藏天然药食两用植物普洱茶、红景天提取物、松花粉严格配伍而成的功能性保健品。普洱知春茶,集清毒、修复、补益、巩固于一身。那么普洱知春茶有什么功效呢?

  1、清毒--普洱茶

 

  被誉为“茶中之王”,消脂茶,帝皇茶,能有效分解体内脂肪、毒素、血液垃圾等,并排出体外,起到一清、一排功效。

 

  2、消除“疲劳因子”,恢复机体活力

 

  普洱茶、红景天是抗疲劳的天然处方。普洱知春茶其中的萨拉季夫氧元,茶多酚,复合酶,生物活性肽及丰富的微量元素如钾、锌、镁等,组成了“抗疲劳分子团”,通过茶饮,为男性机体提供活性营养成分。“抗疲劳分子团”在进入人体被吸收后,消除体内疲劳因子,恢复机体活力。

  3、补肾益阳,养护前列腺,提升男性功能

 

  红景天、松花粉是世界公认的男性强壮剂和滋补方。普洱知春茶其中的红景天甙,萨拉季夫氧元,锌、铬、及独有成分雄甾酮,是男性滋补、强壮,固本培元,补肾养阳,增强生理功能的营养素。清除肾腺沉积毒素,滋补男人“金三角”,提升男性生理功能,修护前列腺疾病。

 

  4、减肥降压,降脂解酸,改善“三高”症

 

  普洱茶、松花粉是调节“三高”症状,改善心脑血管疾病的有效物质。普洱知春茶中的茶多酚、红景天甙、不饱和脂肪酸、总皂苷及槲皮素,分解和清除胆固醇、甘油三酯,减少体内及血管脂质沉积,改善酸性体质,减肥降压,疏通血管,促进血液循环,恢复血氧供应正常。减少头晕、头痛、耳鸣、眼花、心慌、乏力等三高症状,血压、血糖值平稳在正常范围。

  利用现代生物制药缓释技术,有效提取出人体必须的微量元素、宏量营养素、植物营养素三大营物质及男性不可或缺的第八元素、雄甾酮等天然活性成分,共计300余种。普洱知春茶通过予茶于补的方式,针对男性疲、乏、虚体质,从根本解除疲软因子,打造男人阳刚之本,增强男性生理功能,养护前列腺。

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游资推动普洱茶再度疯涨

记者 唐曜华

备受关注的工商银行首款普洱茶投资理财产品,去年9月份到期时获得了7.2%的预期最高收益,但这只是普洱茶疯狂行情的前奏。

在白酒行业遭遇塑化剂风波出现大跌、房地产新政震慑地产投资需求之形势下,大量游资再次涌向一些普洱茶品种。去年四季度以来,不少普洱茶品种价格已翻倍,成为炙手可热的投资品种。但在去年快速飙涨之下,普洱茶价格回落的压力也在显现。

广州芳村的茶叶批发市场是国内最大的茶叶交易中心。普洱第1网公布的广州芳村普洱茶价格显示,201批次的大益普洱茶龙印青饼去年10月份上市时的价格为1.02万元/件,但今年3月17日的最新价格已达2.07万元/件。不到半年,上涨幅度已经超过1倍。

据悉,201批次大益龙印价格飙升明显是受炒作资金推动。有茶友去年10月份称,即便当时以1.2万元/件的价格在市面上也很难买到此类茶。大量货源被庄家收入囊中,接下来便导演了这场疯狂的上涨。

但受炒作资金青睐的毕竟是少数品种,同期价格下跌的品种并非没有。比如2010年的大益黄金岁月(典藏)7kg由于具有纪念意义,去年10月一上市价格便达3万元/件。但今年价格出现回落,3月17日的价格为2.45万元/件,跌幅达18.3%。

事实上,大益龙印只是普洱茶大涨的一个缩影,普洱茶去年年初启动上涨行情,去年四季度以来受游资推动、炒作等因素影响涨幅急剧放大。以201批次的大益龙腾盛世青饼为例,去年1月1日价格为3400元/件,去年9月10日涨至5000元/件,今年3月17日价格则为1.35万元/件。

受资金推动暴涨的品种蕴含的投资风险也较大。游资囤货时期会人为加剧供求矛盾进而推动相关品种加快上涨,炒作资金还利用云南干旱、节日消费等概念推高价格。不过,一些品种的价格已经显现出颓势。以201批次大益龙印为例,2月23日其价格高达2.15万元/件,但近期价格一直徘徊在2万元~2.1万元之间。

普洱茶并不是第一次受炒作资金青睐。2006年~2007年上半年普洱茶暴涨的行情让人记忆犹新,随后2007年下半年开始的暴跌行情也让不少人损失惨重。可以说,当普洱茶的消费属性逐渐淡化,投资甚至投机属性占据主导时,普洱茶的价格波动风险已超出正常供求关系的分析范围。

普洱茶分类:新手入门必看!

  普洱茶分类:新手入门必看!

  一开始,做噩梦都没有想到我会进入普洱茶行业,并且一发不可收拾的爱上了普洱茶。

  我还没接触普洱茶之前,对茶叶本身就没有概念,而且感觉茶叶和我也比较遥远,那时茶叶在我的印象中是就两个字“麻烦”。

  我还记得第一次接触普洱茶的情景,因为普洱熟茶的汤色和滇红茶有些相像,所以问过一位姐姐,这茶(滇红茶)是不是属于普洱。现在想起就.......

  所以平时接触到一些刚入门的茶友,咨询我一些很基础的问题,我都会抽空回答。

  因为我当初也是如此过来地。

  不废话了,直接上菜。

 

一、普洱茶以季节分类

  春茶:春茶主要是2-4月间采收,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白,叶片较肥壮厚实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。春茶香气高、滋味鲜醇、汤色桔黄透亮,是一年中加工普洱茶最好的原料,也是茶厂原料收购人员最忙碌的季节。

 

  夏茶:夏茶主要是5-7月间采收,这时是西双版纳降雨量最大、雨水最集中的季节,所以也称雨水茶,和春茶比较,滋味、汤色及茶叶等级相对较差,杆粗叶大、叶片薄老叶多,叶缘锯齿明显,苦涩味重。另外,因雨水频繁晴天少,无法进行晒菁,所以很多厂商都是进行烘菁,有的经烘菁加工后制成绿茶,有的制作成红茶,有的经过发酵以后做成普洱熟茶。

 

  秋茶:秋茶于9月末至11月初采收。那时正是丰收季节,谷花飘香,田野一片金黄,故称谷花茶。这时的天气晴爽,乔木茶树上的嫩芽白毫尖上透着一点金黄,这时的茶口感纯和,味淡香如荷。仅次于春茶,自己宽裕的厂商都会把秋茶做成毛料存放库中,年后再和春茶一起拼配。

 

二、以树种分类

  大树茶:也就是我们说的乔木茶,叶片较大;目前为止存活百年以上的乔木茶,分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区等地。

 

左边是灌木,右边是乔木 

 

  台地茶:也有人称为“灌木”,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小,由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上。

 

三、依制法分类

  生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。注:普洱生茶的传统加工流程(一、采摘鲜叶,二、鲜叶摊凉(走水),三、铁窝杀青之生火,四、揉捻之摊凉,五、晒青(摊好、日晒),六、毛茶拪捡,七、加工压饼,八、包装、成品、茶汤!)

 

  熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。注:普洱熟茶的传统加工流程(毛茶-湿水-反复翻堆-出堆-解块-干燥-分级-蒸压(类似生茶蒸制过程)-干燥摊凉)

 

四、依存放方式分类

  干仓普洱:指存放于通风、无异味、干燥及清洁的环境,使茶叶自然发酵。

 

  湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖、岩洞等常年低温的地方,使其加快发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

 

五、依外型分类

  1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。注:目前为止,很多厂商已经打破传统的357克规则,推出了200克、400克、500克、660克、1000克等规格的饼。

  2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克、500克等,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克、5-8克不等。


从左到右,分别是:饼、沱、砖、千两、金瓜
 

  3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。

  4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

  5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶

  6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

  普洱茶的分类就到此结束。

 

文/吉皓

本文部分段落来自网络整理

普洱茶的茶香如何而来?

普洱茶的香气很重,有人说是花香,有人说是兰花,普洱茶的味道特别,普洱茶为什么会有这么多香味,如何存才能存出好的茶香。

其实普洱茶的香气是千变万化的,因为制作工艺上的不同,普洱生茶和熟茶又会有不同的香味,普洱茶属于全发酵茶,生普和熟普一样,原有的香味在后期发酵会产生变化,而储存环境的不同也会影响香味的变化,而普洱茶存储陈化的本质,是普洱茶不断发生物理变化和化学反应,由此带来的内含物质物理性质和化学成分变化的一系列过程。变化的规律是有条件的,也就是说,越陈越香一定是有条件的。

生茶多为:清香、花香、甜香

熟茶多为:枣香、樟香、荷香

普洱茶的茶香如何而来?

生普香味如何产生

春茶,一芽一叶制作,文火杀青,揉捻后均匀堆放,在这些制作过程中,都会产生清香,新毛茶冲泡时也会有一定程度的清香。

而蜜香形成的因素是发酵。杀青前的鲜叶发酵、杀青后堆放不揉捻,或者揉捻后不立刻摊开晾晒,这些环节都会导致发酵。应用这些工艺在其他毛茶制作,如去年老班章工艺,苦涩度降低,蜜香就会呈现。

经常喝茶的朋友也会发现,不同区域的新茶香型也会有所区别,一个地方的茶花香比较明显,另一个地方的茶则蜜香浓郁。再从气候来看,同样产自勐库的生茶,往年的新生茶给人的感觉是蜜香清甜,而今年由于经过了一个暖冬天气,茶叶的花香更显。

由此可见,新生茶中最常见的花蜜香主要是由茶叶本身的香气物质构成的,而花香的种类、蜜香的轻重也会受到地理位置、气候环境、茶树品种等因素影响,无需人工添加,也与我们所栽培的茶树周边生长什么样的香气和植物没有太多直接的联系。

普洱茶的茶香如何而来?

熟普原料不同,香也会不同

好茶自然出好香,而一款好茶,除了工艺最重要的就是原料了,原料不同,茶香也会不同。

枣香的形成需要相对粗老的叶片发酵制作,青壮细嫩的茶箐是发酵不出枣香的,所以,枣香型的普洱茶最常见的就是老梗老叶子的比例相当的多,也是普洱茶中比较低档的品类。枣香还可以分为:生枣香、熟枣香、黑枣香。

樟香的形成其实和樟树没有任何关系,樟香通常出现在经过广东香港传统仓仓储过的茶品中。闻起来有点类似旧木头箱子的味道,也有很多北方人认为这是湿仓的味道,樟香在北方不大被人接受,在广东一带比较受欢迎。樟香根据茶品的不同可以分为:青樟香(生茶),樟香(熟茶)。

荷香其实要分两种,一种是荷花香,一种是荷叶香。通常市面说的荷香,是指荷叶香,这个则是需要细嫩的芽叶(最起码要一级以上的茶箐)发酵制作的熟茶,再经过5年以上的干仓仓储,才能转化出来的,类似干荷叶的一种清香。而荷花香,则是通过不同等级的茶箐,依照配方混合,并人为的控制发酵程度,就可以做出。