绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶当人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪。GABA可抑制中枢神经系统过度兴奋，对脑部具有安定作用，进而促进放松和消除神经紧张。
1、降低神经元活性，防止神经细胞过热；
2、GABA能结合抗焦虑的脑受体并使之激活，然后与另外一些物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢，可从根本上镇静神经，从而达到抗焦虑的效果；
3、改善睡眠；
4、通过调节中枢神经系统达到降血压的效果。
简单来说，GABA就是一种神经抑制性氨基酸，可以抑制动物的活动，减少能量的消耗。具有抗压、抗心律失常、改善肾机能、抑制脂肪肝及肥胖症等保健功效，广泛应用于医药、保健食品以及农业等行业。
二十世纪九十年代中期，日本ORYZA油化学公司开发出一种名为GABARICEGERM的保健食品添加剂，其后不久，日本食品科学技术学会报道了该产品在改善失眠、抑郁和更年期综合症等方面的显着效果，证实了GABA的多种生理作用，并指出富含GABA的食品是一种功能性食品。
日本厚生劳动省在2001年正式将GABA列为食品级。台湾卫生署也於2005年将GABA列为食品。国家卫生部也于2009年9月27日将GABA列为新资源食品。
GABA是21世纪倡导的绿色食品和有机食品的理想配料，也是十分理想的老年疾病防治保健食品及药品，人体每天摄入30－50mg纯天然GABA就能起到十分理想的保健作用。
二十世纪八十年代中期，日本科学家津志田藤二郎在研究绿茶工艺改革时，发现鲜叶厌氧条件下可积累大量的GABA，此后日本学者就如何提高GABA含量进行了研究，进而提出了GABA茶的概念
GABA茶是指GABA含量在150mg/100g（日本茶业界的标准）的茶叶。GABA普洱茶是云南农业大学国家自然科学基金会的研究成果，利用周红杰教授发明的实用型专利产品（专利号ZL201120132521.4）设备制成的普洱茶，其中GABA的含量高达200mg/100g。
GABA普洱生茶，首先将云南大叶种鲜叶进行鲜叶厌氧处理。
在鲜叶原料的选择过程中，先后对云抗10号、群体品种、云梅、雪芽100号、短节白毫、长叶白毫、佛香、矮丰等多个品种进行了鲜叶厌氧处理后，GABA含量云梅166mg/100g、佛香185mg/100g、云抗10号205mg/100g，对于GABA含量未达到要求的品种进行舍弃，并从达到含量要求的品种中选择出了含量较高的云抗10号作为原料，然后加工制作出了GABA普洱生茶。
GABA普洱生茶除了拥有传统生茶所具备的优点以及高含量的GABA成分外，同时也具备科技、工艺、优质与安全四大亮点。选用生态有机茶园的鲜叶作为原料，采用专利设备进行加工制作，传统工艺与科技相结合，同时拥有一套完备的追溯体系。有传统普洱茶的风味特点，汤色绿黄明亮，嫩香高扬持久，滋味鲜浓回甘，叶底柔软整齐，同时又有降血压、抗焦虑、促睡眠等多种功效，是日常品饮佳品。
因富含氨基酸，GABA普洱茶有微微的类似酸奶里的那种迷人的酸味，口感辨识度非常高。并且喝GABA普洱生茶，不影响睡眠。
普洱茶被列入新版海关商品目录
昨日从海关总署网站了解到，由世界海关组织（WCO）主持制定的国际贸易商品分类规范《商品名称及编码协调制度》2012年版将于明年1月1日起在全球实施。机场用登机桥、百合花和普洱茶等我国具有竞争优势和贸易特色的产品列入新版《协调制度》目录和注释中，这也是中国向世界海关组织提议修改首次成功获得通过。
据悉，《协调制度》综合了国际上多个商品分类目录，是国际贸易商品分类的“标准语言”。目前，世界上使用《协调制度》的国家和地区涵盖了国际贸易总量的98%。我国于1992年正式加入协调制度公约，我国现行的《税则》和《统计目录》都是以该制度为基础而制定的。
据海关总署关税司司长孙群介绍，此次修订过程中，中国海关提交了375个修订议题，以反映我国的经贸利益。
根据我国的提议，占世界贸易量40%以上的机场用登机桥被列入新版注释中，此前该产品在实际出口过程中一直遭遇各国商品归类不统一带来的通关困难，而且其海外营销战略也频频受阻。此外，具有中国特色的百合花和普洱茶也都列入新版目录中。
为什么要喝普洱茶膏？
茶膏，这是一个即便是资深喝茶人，也未必会非常熟悉的领域。
事实上，这一说起来有些神秘的饮品，自新世纪被重新“技术破译”与传承以来，一直走的是高端圈层、五星酒店的路线，自上而下的传播。
不过时代的发展、科技的进步，让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。
然而，正如咖啡迷们都不太欣赏得来速溶咖啡一样，资深的喝茶人也不太能理解——为什么我们会需要一杯“速溶茶”？
1、茶膏“简单粗暴”？也可以读解为“方便快捷”。
这样的喝茶方式是前所未有的，甚至有“简单粗暴”之嫌，工夫茶确实能让人静下来，享受到很多的乐趣。不过当你在忙碌的时候、没时间品饮却又想要喝茶的时候、高原地区烧水烧不开的时候……那么茶膏的方便快捷或许可以作为一种补充的选择。
而这样一个小小的颗粒，也浓缩留存了很多茶能带给我们的营养成分。
因为虽然茶膏个头很小，却需要很多茶叶，低温萃取其中的有益物质。出膏率大概在10%~15%左右，也就是说至少10公斤的茶叶，才能提取1公斤的茶膏。
极低的出膏率，也是茶膏没能成为民间茶叶加工主流的原因之一。但也无怪乎后来其演变成了高端茶叶的一个分支。
人体对茶膏的吸收是很快的，同样的喝法，相比茶叶，人体对浓度更高的茶膏的摄入量会更多更快。
这在你身体有某种急切需要的时候，就会非常有效。比如说需要解酒的时候，你不需通过要喝太多的茶水，以达到对解酒酶的足够摄入，而且那种喝法对肠胃的负荷也会相对较大。
2、身体比嘴巴更需要茶膏
茶膏可以通过物理方式剔除农残、过滤有害物质、无重金属超标，并极大程度上保留茶中有益人体的成分和活性物质。
不得不承认，这对于越来越注重养生保健、警惕农残和重金属的现代喝茶人而言，确实还是有不可比拟的吸引力。
当然，有得必有失。这种提炼方式的不足，就是会造成一些芳香类物质的流失。所以喝茶膏，口感跟喝茶叶本身会有一定的差别，但是营养成分都在，而且相对更加安全。
所以说，你的身体比你的嘴巴更需要茶膏，就是这个道理。
普洱茶市场水太深挑选普洱茶有技巧
购买过普洱茶的朋友大概都有感受，普洱茶市场水太深。普洱茶有生熟之分，茶性不一，香气不一，滋味千差万别，年份有高有低，制作有真有假，储存有好有坏。如果不是专注于此多年的老茶客，很容易就被商家牵着鼻子走。买回来劣茶事小，喝伤了身体可就不值了。所以，朋友们赶紧学会这些挑选普洱茶的技巧吧。
在购买普洱茶前，强烈建议让商家进行试泡，以便于观察，品鉴。因为比起干茶、包装等信息，冲泡后的普洱茶才最能“露出马脚”。其间，主要有三点可判别：
挑选普洱茶时，要比茶汤的颜色、亮度和纯度。
普洱茶以汤色清净明亮为上，暗淡浑浊、沉淀者为下。好的普洱生茶茶汤，颜色黄绿透亮，随存放时间的延长，还会逐渐变成栗黄、栗红甚至深红色。而好的普洱熟茶茶汤，颜色红浓明亮，呈酒红色或宝石红。
挑选普洱茶时，要比香气的纯度、持久性和高低。
我们在判别普洱茶香气时，要把握好热闻，温闻和冷闻三个阶段。热闻是品鉴刚泡好的普洱茶，看看有没有异味;温闻是待普洱茶汤稍凉之后，看看香气的高低;冷闻是等普洱茶彻底凉下来之后，看看香气持续时间的长短。
这其中，普洱茶香气若高雅，持久，则为上;香气低浊，持续时间短，则为下。普洱生茶以清香、花香、蜜香为上，有水闷味、土腥味、烟焦味、铁锈味为下。普洱熟茶以自然纯正的熟香、普香、陈香、甜香为上，不能有渥堆味、馊酸味、霉味或者碱味。
挑选普洱茶时，要比滋味的浓度、顺滑度和回甘度。
正常的普洱茶入口都有苦涩味，但品质优上的回甘生津快、强烈且持久。而带酸味、苦味重、涩味重、异味、怪味的，则茶质低劣。好的普洱茶，特别是老茶喝完后喉咙里会觉得很舒服，很甜很顺，即有喉韵。喉韵的位置越深越好。而有些普洱茶喝完后嗓子发干发紧，则表明制作工艺有问题，或仓储有问题，是不能喝的。
只要掌握了这三点技巧，你在挑选普洱茶时，就大可不用担心被骗了。谁在你面前吹嘘的厉害，你就让他泡一杯茶试试，保证真想大白。
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