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陈皮普洱是个宝,看一颗柑普茶的用法大全

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网

  柑普茶因口感舒适和良好的保健功效而日益受到大家的欢迎,但你知道吗?陈皮普洱是个宝,一颗柑普茶除了饮用之外,还有很多你意想不到的用途哟!!

  • 安神助眠,清新空气

 

  柑橘一类水果具有的芬香物质,可以镇静安眠,舒缓人的神经与压力。这也是为什么大家觉得小青柑陈皮普洱香气怡人、可以带来清爽之感的原因。所以可以在卧室内放上几颗小青柑陈皮普洱,让自然清新的香气慢慢弥漫整个空间,在安神助眠的同时,也可以吸附房间里过多的湿气。比直接放水果好是因为柑普茶经过干燥不会腐烂,一次可以使用比较长久的时间,且新鲜水果不能除湿。

 

  当然缺点就是成本比较大。毕竟润元昌的小青柑陈皮普洱都是采用勐海春茶发酵,陈皮原料也是采自新会核心产区柑园,泡了干燥再放进去香气又没剩多少了,只能在不冲泡的状态之下忍痛割爱,为了健康好睡眠也是蛮拼的。

  • 冲泡饮用,香甜可口

 

  冲泡饮用相信大家都知道,不管沸水冲泡来杯清香醇口的贡品陈皮普洱,还是煮一壶浓厚甜香的老茶头大红柑,在这个冬日都可以获得满满的温暖滋润。

 

  润元昌陈皮普洱系列产品除了具备良好的原料及加工工艺优势之外,产品种类丰富形态各异也是魅力之一,涵盖了小青柑、大青柑及红柑系列陈皮普洱,也包含了传统柑果子形态、传统普洱茶饼形及单泡装陈皮普洱形态,可以满足不同消费人群的多样需求。

  • 花样食用,健康美味

 

  说到食用方面,大家可以参考普洱熟茶的相关菜肴,因为柑普茶就是在熟茶的调味基础上添加了清新的柑香之气。再加上新会柑皮长期以来就在岭南之地以调味品加入各色食物中,所以柑普茶食用的范围还是非常广泛的。比如用来煮茶叶蛋、做柑普茶八宝饭或是纯肉等。

 

  用柑普茶入肉食除了利用柑茶香增加调味功能,春茶发酵的熟茶还能去除过多的油脂,以免人体摄入过多的脂肪;而正宗新会陈皮理气健脾的功效也依然存在,好吃又保健,一举两得。

  • 茶渣处置,物尽其用

 

  泡完了的柑普茶渣,大家都知道可以干燥之后用于去除异味,如放进冰箱里消味等,也可以把茶渣用洁净的布包好,放入冰箱里冷冻一会之后拿出来敷眼,可以缓解因熬夜、水肿等引起的暂时性黑眼圈和浮肿。

 

  柑普茶渣还有个妙用就是治脚气。新会柑皮里含有单宁酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶渣煮水用来泡脚,日久便会有较大的改善效果。

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普洱茶衍生产品|柑普茶制作过程介绍

普洱茶衍生产品|柑普茶制作过程介绍

小青柑是怎样炼成的?

小青柑一路从南火到北,迷人的外表,清香甘甜的滋味,征服了一波又一波的小青柑迷。小青柑那么美,那么好喝,但你知道它是怎么炼成的吗?

1.检测鲜果

鲜果的检测,首先是对鲜果大小、质量的把控。选择一定时期、适宜大小的鲜果,才能为小青柑的制作打好原料关。

2.做样品

挑选部分鲜果和普洱茶进行样品的制作,找到果与茶口感搭配的最佳点,最适宜的制作工艺。

3.采果

一般在下午进行鲜果的采摘。

4.分拣

对采摘好的鲜果进行分拣,挑选出最适宜制作小青柑的柑果。在机器分拣鲜果大小后,再进行人工分拣,剔除有瑕疵的鲜果。

5.清洗

清洗鲜果表面。

6.开皮

对鲜果进行开皮,一般在凌晨三点左右开始进行,分为人工开皮和机器开皮两种。

7.挖果肉

人工挖出鲜果内的果肉。

8.二次清洗(滤水)

对挖好果肉的柑皮进行二次清洗,去除柑皮表面、里面的部分柑肉清洗。

9.摊晾

摊晾二次清洗后的小青柑,去除柑皮中的水分。

10.装茶

人工将普洱茶装进小青柑中。

11.装好茶的小青柑放进低温烘炉中进行低温杀青。

12.人工定型

低温杀青后的小青柑再进行人工定型。

13.低温干燥

对定型以后的小青柑再进行低温干燥30个小时以上,最大限度地保持了小青柑的活性和本身的价值。

14.晾晒

低温干燥以后,让小青柑在阳光下进行晾晒一段时间。

15.挑选包装

对晾晒好的小青柑进行挑选包装。

16.装箱入库

17.小青柑装车运输

小巧精致的小青柑就这样炼成啦!

常喝柑普茶有哪八大作用

常喝柑普茶有哪八大作用

  随着现代社会迅速发展,人们在满足物质需求后,也越来越注重养生。饮茶养生的潜能随之被人们逐渐挖掘,其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和,它就是:柑普茶常喝柑普茶有哪八大作用  
  柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,可暖胃、生津、提神、解毒。
  柑普将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香完美融合,而将二者结合的养生柑普茶,所具有的功效则更加丰富。常喝柑普茶有哪八大作用  
  1、降脂减肥的功效
  普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶,而陈皮所含物质能够润滑肠道,二者结合能够起到降脂减肥的效果,是众多肥胖者的福音。
  2、降压
  人们在经年累月中,因为生活习惯、生活压力等原因,身体渐渐出现血压高,动脉硬化的症状,虽然有许多的药物可以治疗,但“是药三分毒”。要是有一种方法既能缓解这两种症状又不会有副作用是不是就万幸了呢?
  而“柑普茶”是恰恰能够带来万幸的饮品,坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。常喝柑普茶有哪八大作用  
  3、防癌、抗癌
  科学家经过大量的实验对比,发现经常喝茶的人比不喝茶的人癌症发病率低。同时,陈皮含有黄酮成分,它具有广泛抗癌作用。
  陈皮多甲氧基黄酮可以通过抑制血管生长因子VEGF及b-FGF的表达,从而抑制肿瘤血管的生成及抑制肿瘤的生长,对抗癌有一定作用。
  4、美容养颜抗衰老
  柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素,同时调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。常喝柑普茶有哪八大作用  
  5、养胃、护胃
  用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶,茶性温和,且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。
  6、理气和中
  陈皮能理气降逆、调理脾胃、降燥化湿。《本草纲目》中盛赞陈皮“温和”、“通滞”之功,写道:“苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。常喝柑普茶有哪八大作用  
  7、解酒
  现代社会,应酬极多,喝酒是不可避免的事,此时一杯柑普茶下去,解酒又暖胃。
  8、止咳化痰
  柑普茶茶性温和,适合全家饮用。咳嗽初期可以喝六年陈期及其以上的柑普茶缓解咳嗽,润肺生津。

【盘点·和轩号】精准细分新会核心产区,只为品质柑普茶

“天等”“葫芦山”“慈溪”“南坦岛”“土地串”……这些名字或许对于很多人来说都很陌生,但实际上这些都是广东新会柑果的产地地名。正如普洱茶的山头划分一样,柑果随着地域、产区的不同,也会呈现出不同的品质与口感。

和轩号,柑普茶行业内的佼佼者,真正做到了这一点,不仅建立了柑普茶溯源体系,将新会柑进一步细分,还根据柑果品质选择与之匹配的普洱茶,打造了真正不同的柑普茶,而非千篇一律的新会小青柑。接下来就让我们一起来了解一下那些被细分了的柑普茶产品吧。

  • 陈皮普洱:即使渐被遗忘,一样大放异彩

或许随着小青柑的火热,陈皮普洱茶很容易就被大家所遗忘,甚至被大家所混淆,然而对于和轩号来说,陈皮普洱茶就是陈皮普洱茶,与小青柑、红柑各具特色,因此陈皮普洱茶一样需要被重视。

2017年,和轩号推出了“新会陈皮普洱茶(生、熟)”、“一两果小沱茶”“大渡口”等多款陈皮普洱,尤其大渡口陈皮普洱茶系列还相继推出大渡口陈皮普洱茶饼、砖、铁饼、迷你小沱等不同形状,完全满足了大众对于产品形状规格的不同需求。

和轩号陈皮普洱茶均选用采等普洱茶配上陈年老陈皮,按照合理的比例,经过蒸、捣、拍、焙、穿、封等独特工艺制成,汤色红艳明亮,口感清香甘爽、温和甘醇。

  • 柑普茶:产区细分,只为更加精致的品质

或许我们早已经习惯了“新会核心产区优质柑果”这样的说法,从未想过:所谓核心产区究竟指什么地方;每家的柑普茶都说源自核心产区,核心产区真的有那么多柑果吗?概括模糊的说法似乎显得有些空洞与毫无意义。

于是和轩号明确具体产区,将“核心产区”进一步细分,在2017年推出了南朗柑普茶、梅江柑普茶、葫芦山柑普茶、慈溪柑等多个产区的柑普茶,不同的产区,不同的滋味,带来不一样的柑普茶体验。

南朗柑普茶,选用的是有9年树龄,生长于山地的新会柑树,再加上2012年,产于勐海的优质熟茶,其汤色清透明亮、陈香浓郁、滋味醇和甘甜。

葫芦山柑普茶,选用的依然是有9年树龄,生长与山地的新会柑树,但与南朗不同的是,其普洱熟茶原料,采用的是2010年南糯山普洱茶。

慈溪柑普茶,其新会柑是选用生长于水田的8年老树,再搭配2008年的勐海熟茶。

不同的柑果品质,匹配不同的普洱熟茶,这样显得更加科学,才能实现更好地相互融合、优势互补,打造出真正精致的柑普茶。

  • 小青柑:不是所有的小青柑都能成为“小心肝”

这两年,普洱茶市场上小青柑很多,然而并不是所有的小青柑都能成为我们的小心肝,真正的“小心肝”不仅有精致的容颜,还应该有值得信赖的品质。

和轩号,2017年推出了多款真正的“小心肝”:柑桔山小青柑、群胜小青柑、天等小青柑、文楼小青柑等等,以产区为标准,按照产区柑果特色搭配与之相契合的普洱茶,口感更加宜人,品质更加优异。

和轩号小青柑,选用的是和轩号在新会核心产区的自有果园+合作社出产的柑果,标准生产,更有权威检测机构从感官、冲泡、理化等方面对产品进行多方检测和审评。

油泡密集而圆润,再甄选云南宫廷普洱熟茶,小小一颗,携带方便,即时尚又健康,这也成为现在大多数都市人群的首选茶饮。不仅如此,和轩号还推出不同规格的包装,这也为消费者提供了更多的选择。

和轩号坚持“健康至上”的理念,制茶以心,事茶以诚,只为让更多茶友品尝到正宗的原产地新会柑普茶,虽然包装或是规格在改变,变得清新时尚,但不变的是柑果与熟普的相互融合,是和轩号始终坚持的高端品质,相信在以后的日子里,和轩号会带来更多、更好的柑普茶产品。