如何鉴定普洱茶的真假?-茶礼仪网

如何鉴定普洱茶的真假?

2019-03-19 访问量: 36 茶礼仪网

　　普洱茶真伪鉴别方法

　　近年来，随着"普洱茶热"的兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专家提醒，在鱼龙混杂的市场上要学会辨别真伪，避免上当受骗。

　　云南省茶业协会会长邹家驹26日在云南省首届普洱茶国际研讨会上提醒大家，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能，首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。

　　市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上，"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。

　　市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的，因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。

　　市场上所谓1970－1980年的"凤凰沱茶"，标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。

　　有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上，云南到1977年才开始生产这种茶，标号只有7581、7811两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂，或是****期间出厂的，也不可信。

　　市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。

　　一博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973－1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产的……

　　邹家驹说，连博物馆的资料都有错误，可见进行普洱茶的历史研究很有必要的。"现在的造假方式很多，有人用茶水泡过包装纸后晒干，就'制造'出了年代。"他说，云南茶叶界正酝酿编写一部《云南普洱茶史》，以让人们更多的了解普洱茶，也为普洱茶的发展扫清障碍。

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凤宁号普洱茶有哪些种类？

　　普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。那么凤宁号普洱茶怎么样呢？凤宁号普洱茶有哪些种类？现在小编就带您来科普一下凤宁号普洱茶的知识。

　　凤宁号宫廷金沙七子饼茶

　　宫廷金沙：原料来自于云南优质大叶种茶叶基地凤庆境内，采用优质大叶种哂青毛茶按传统工艺在勐海境内由当地资深发酵师按传统普洱茶渥堆发酵工艺精制而成，只筛选普洱熟茶最高等级宫廷普洱部份压制成饼，外形均匀洁净，形同金沙，冲饮汤色褐红透亮，饮之甘滑润口，茶香持久，实为普洱熟茶的上品之做，是广大熟茶爱好者及藏家首选之作。

　　凤宁号古树青饼

　　原料全部来自于凤庆境内各知名古茶山百年古茶树，全部采摘明前早春嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，手工揉制成形，一日生晒制成上等古树茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，由现代设备除尘去末，经传统工艺压制成饼，外形条索紧结，春芽显现，冲泡汤色透亮，饮后回甘无穷，经久耐泡，口齿留香，是凤庆老树普洱生茶的代表之作，也是广大藏家及茶友的首选之品。

　　凤宁号滇红金毫饼10ynse

　　滇红金毫饼：原料全部来自于世界知名的滇红之乡凤庆，采用早春一芽单叶鲜嫩叶为原料，按传统红茶工艺精制而成，外形金毫显露，冲泡汤色红亮，饮之清香回甜，并具滇红独有蜜香之味，可按传统功夫红茶品饮，也可制作上等西式红奶茶，是广大滇红茶爱好者的首选之品，也是馈赠收藏之佳作。

　　凤宁号早春银毫沱茶

　　早春银毫沱原料采自于凤庆优质茶园基地，精选早春上等单芽嫩鲜叶，按传统晒青茶工艺制成白毫茶青，由手工石磨压制成沱，外形条索完整，白毫显露，冲泡茶汤清透，饮之清香回味，实为普洱生沱茶初饮者的首选之品，更是馈赠收藏之佳作。