认识普洱茶的药理-茶礼仪网

　　云南普洱沱茶对人体减肥效果显著，特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂和血尿酸等，都有不同程度的抑制。法国里昂大学又从理论的层面，对云南普洱沱茶进行全面的理化分析，出版了一本145页的专著，详细阐述了云南普洱沱茶的化学成分，图列了相关的分子结构。

　　中国人喝中药，不大会关心药汤里的化学成分、分子结构，喝普洱茶亦然，口感好、身体舒适就行。外国人则大不一样，进口的东西非要弄清楚是什么东西。20世纪70年代末，云南普洱沱茶7663上市不久，昆明医学院第一附属医院心血管组，法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生，法国里昂大学、法国国家药物研究所、巴黎南部大学营养学实验室主任克罗德·吕通教授，法国社区生物学临床实验所血脂专家菲利普·干拜特教授先后对普洱沱茶(熟茶,生茶没有类似的药理作用)进行了一系列理化成分分析、动物实验和高血脂患者临床实验。

　　1986年10月，法新社报道，法国国立健康和医学研究所进行的临床试验表明，中国的“云南沱茶”使20名血脂含量很高的病人血脂降低。

　　法国《费加罗》报撰文，“第一个月，患者每天饮三杯云南沱茶，血液中脂肪含量降低了22%。第二个月，患者每天饮三杯普通茶，检测结果，血脂无任何变化。”吕通教授用两组白鼠进行试验，一组用普通食物喂养，另一组用富含胆固醇食物喂养，两组都同时加入云南普洱沱茶汁。九周后化验血液，第一组血脂降低10%，第二组降低30%。

　　欧洲数据调查中心主席迈克儿·普霍斯特博士和简·卡罗莱博士对法国所做的系列研究结果进行了复核验证。

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普洱景迈山古茶林列入2018国家申报世界文化遗产项目

曾华委员牵头提出《关于将云南省普洱市景迈山古茶林列入2018年国家申报世界文化遗产项目的提案》，呼吁将景迈山古茶林列入2018年我国申报世界文化遗产的项目，对申报工作给予指导和重点支持。

提案中说，景迈山古茶林是目前世界上所发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、茶树个体年龄相对较长、保存比较完整的栽培型古茶林，被世界茶文化研究学者誉为人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”，具有很高的历史、科学、艺术和社会价值。2010年6月以来，我省积极开展景迈山古茶林申报世界文化遗产工作，并于2012年11月成功入选《中国世界文化遗产预备名单》。

提案认为，景迈山古茶林申报世界文化遗产有很多的优势。从国际层面看，可填补茶叶种植园地在世界文化遗产中的空白；从国家层面看，可进一步体现中国作为茶叶生产大国和在世界茶文化中极其重要的地位；从地方层面看，可确立云南西南地区作为世界茶起源地的地位；从遗产地层面看，普洱景迈山古茶园空间地域紧凑，遗产的真实性和完整性整体保护良好，利益相关者积极支持，工作推进有力。（图源于网络）

光明日报：力荐古茶申遗——访全国政协委员、云南省政协副主席、云南师范大学副校长曾华

每年参加全国两会，曾华委员都要提交几件提案。在今年全国政协十二届四次会议上，他提交了关于将普洱市景迈山古茶林列入2018年国家申报世界文化遗产项目的提案。

景迈山古茶林面积1.6万亩，有古茶树100多万株，是目前世界上所发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、保存比较完整的栽培型古茶林，被世界茶文化研究学者誉为“世界上保存最完好的人工栽培型古茶园”，对研究我国茶叶发展史、茶树种植、茶叶贸易、茶艺与民族文化传统等都具有很高的历史、科学、艺术和社会价值，具备申报世界文化遗产的条件。2012年11月，景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年5月，景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

曾华委员认为，普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产有很多优势。普洱景迈山古茶林申遗可填补茶叶种植园地在世界文化遗产中的空白，我国周边一些国家也正在积极申报茶类遗产，中国作为茶叶生产大国和在世界茶文化中具有极其重要地位的文明古国，应尽快申报，抢占先机。普洱是世界茶叶原产地核心地带，把普洱景迈山古茶林申报为世界文化遗产，能确立云南西南地区作为世界茶起源地的地位。因此他建议将普洱景迈山古茶林列入2018年我国申报世界文化遗产的项目，并对申报工作给予指导和重点支持。

此外，去年以来，银行压缩新增贷款规模，续贷大量减少，中小企业融资难问题没有得到缓解。这一普遍性问题也引起了曾华委员的关注。他通过调研发现，导致中小企业融资难的主要原因是银行业竞争不充分，传统国有银行依然是金融服务的主要提供者，中小型金融机构严重不足，担保机构没有充分发挥作用。

因此，曾华委员在今年全国两会上还提交了一份关于解决中小企业融资难问题的提案。他建议国家在完善监管措施、加强监管力度的同时，进一步放宽金融业准入门槛，推动民间资本进入银行业，形成金融业充分竞争的良好局面；同时完善担保体系，规范服务收费，降低企业融资成本。（张勇任维东）