普洱茶能够对糖尿病起到什么作用？-茶礼仪网

　　随着普洱茶逐渐被人认知，它的研究价值也就更大，这其中就有关于对糖尿病的作用研究。糖尿病是指由胰岛素相对或绝对不足而引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，是一种慢性代谢疾病，表现为多食、多饮、多尿、消瘦的“三多一少”症状。糖尿病会引起严重的并发症，包括肾衰竭、失明、需要截肢的严重腿足损伤，以及心脑血管疾病等，给人们的生命安全带来严重危害。

　　普洱茶用来预防和治疗糖尿病，国内外皆有报道。20世纪初，Malamun就说糖尿病患者可以通过品饮普洱茶改善糖脂代谢，尤其是成熟叶片加工的普洱茶中含有丰富的多糖物质；汪东风通过对粗老茶降血糖作用的主要成分的分析，初步认为茶多糖就是粗老茶治疗糖尿病的主要药理成分。

　　此外，普洱茶中含有的色素物质可以通过抑制糖尿病患者体内器官产生内皮素，并且能显著抑制血小板活性，对糖尿病有较好的治疗作用。茶色素还可以明显降低血糖、尿糖、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗，这些都对糖尿病患者有较好的帮助。

　　通过以上专家的研究与实验，普洱茶对糖尿病患者有一定的帮助作用，相信在以后不断的深入研究中，能够真正为糖尿病患者带来福利，让他们不在受到疾病的困扰。

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散普洱生茶的保质期是多久？

　　散普洱生茶的保质期是多久？普洱茶越陈越香的说法主要是针对饼茶或是砖茶等紧压茶而言的，那么，散装的普洱生茶保质期是怎么计算的呢？下面去看一下。

　　普洱茶与普通的茶相反，存放的越久茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中。散装普洱生茶的保质期是没有期限的，只要普洱不出现霉味就可以了。

　　生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。

　　制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。

　　茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。

　　口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。

　　汤色：以黄绿、青绿色为主。

　　叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。

　　茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样呀。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，散装普洱生茶的保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度器磨悉。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，较好不要超过18个月再冲饮。过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料。还可以晒干做枕头，代替荞麦，茶叶做的枕头对睡眠有好处。

2017年生产质量会在六大茶山勐海普洱茶厂顺利召开

2017年7月13日，云南六大茶山茶业股份有限公司在六大茶山勐海普洱茶厂召开上半年生产质量会。六大茶山公司阮殿蓉董事长出席了此次会议。由生产质量经理蔡昌敏女士对上半年生产质量作出了回顾探讨和总结。

会议上阮殿蓉董事长提出：“工厂管理要素除人、机、料、法、环以外，应加一个新，只有用创新的思路去融合五要素，才会提升。”

会议中，每一位员工都分享了各自的心得，各部门、车间主任等对生产工作进行了发言，总结了上半年工作情况，分析了存在的不足，并对下半年工作做出了详细计划。本次会议让大家了解了各部门车间的工作情况和成绩，“质量决定成败，文化主导未来”的企业理念深入人心，每个人都受益匪浅。

大会最后，各领导作出了总结发言，对各部门工作成果给予肯定，并指出了各部门在下半年工作中需要完善的问题，同时提出了更高的要求，严格把控生产中的每一个环节，做出完全符合质量安全的茶品，保证公司茶品质量，用心服务六山消费者。

大叶茶茶品种之英豪：勐库普洱茶

云南省茶叶主要集中在西南地区，而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要是有着良好的天然种质资源。特别是勐库大叶种茶，被誉为"大叶茶品种的英豪",是国家级认定的优良品种。经过专家考证这是目前国内外海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶群落。勐库大雪山古茶群落的发现，证实了双江是世界茶树起源地之一，当地出产的"老同子"以品质好、口感纯、回甘快、滋味正、汤色亮而着称。

勐库位于云南临沧地区双江县，这里山峦纵横、气候独特、物产富饶。有着名的"世界野生古茶谷".位于临沧的勐库野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部，分布面积约12000多亩，海拔高度为2200-2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比种还原始。勐库野生古茶树群落于1997年被当地村民发现，位于双江县勐库镇五家村邦骂雪山的原始森林中，集中分布面积1.2万亩，每隔5-10米，就有株高15米以上的野生古茶树生长，株高3米以下的茶树随处可见。

据专家评述，该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成分（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等）,可以制茶饮用；由于基因原始，产于高海拔寒冷地区，该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。而勐库特有种，是距今三百多年前由西双版纳引种至勐库后变种，遂有现今勐库大叶种。以致勐库种栽培野生茶口感香型与易武茶区类似，因气候地理上的差异，汤质较为刚强。

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