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春茶来袭,教你识破普洱茶春茶骗局

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  以季节来论普洱茶的好坏,自然是春茶最优,春茶又当属头春。头春又以稀少著称,担心买不到茶的茶客已经开始摩拳擦掌,准备对新上市的春茶抢购一番。

 

  在这里我可以很负责的跟大家说,虽然到了3月末的时候,一些产区已经有零散的毛茶出现,那也仅限于茶区。属于尝鲜来着,论产量既做不成产品,也很难有人把它推向市场。说白了,就是毛茶的茶样而已。

 

  那些年的老套路

 

  但总有那么一群人,以茶树为背景,以初制为依托,拍几张照片后,就在朋友圈开始宣传起产品,购买者趋之若鹜。虽说是老套路,可年年都有人上当。今年呢提前在普洱世家跟大家说说,除非上茶山,否则在市场上很难在5月之前买到今年的春茶。

  春茶还有一个特性,基本不打折。虽然许多普洱茶有建议零售价,以及实际零售价。但是春茶基本没有打折一说,至于那些能打折的产品,大部分情况是因为原料有空间。简单来说,不同季节的茶拼在一起。比如加上去年的秋茶,这样成本一下来,可操控的空间也就多了。

 

  这也是很多奸商利润的来源。所以等春茶开售,那些折上折的产品,可要小心喽,至于鉴别么。春茶毛茶跟秋茶毛茶的外观还是蛮大的,仔细辨认是不难发现的。

 

  春茶的大坑

 

  最后一个也是春茶大坑:哄抬物价。同样,每年都有一票人做这样的事情,一开始把春茶的价格抬得特别高,而茶山的实际交易价跟外界看到的相差甚远。

  至于说为什么没人公开最真实的茶价,断别人财路,自己又不讨好的事情谁会去做。这类情况常见于上万元一公斤的天价古树茶身上。对于那些名山古寨,特定茶园的茶,其交易价格往往只有茶农跟茶商知道。

 

  茶农不说,外人也不知道,至于茶商想卖多少,想抬多少,那就看茶商想赚多少了。几千元的茶喊价超过万元的大有人在,所以这种天价茶陷阱一定要小心。

 

  春茶上市,也是奸商横行的时候,想安心喝普洱茶,选好茶商很重要。

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晚上喝普洱茶会失眠吗

  普洱茶分为生茶(黄绿色的)和熟茶(红褐色的)两大类,新的普洱生茶对肠胃刺激较大,肠胃不好的建议少喝。普洱熟茶或陈茶茶性温和有养胃护胃的功效。上午、中午可以喝点普洱生茶或熟茶,傍晚或睡前,少喝,淡点,一定要喝熟茶。

  专家介绍说,普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的,其中茶多酚含量很高,所以白天饮用过多,特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。但是,也不能一概而论。普洱有生茶和熟茶之分。生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和,其经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,如果适量适时饮用则不易导致失眠。

  所谓的适量是指一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。所谓的适时,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各1小时这一时段。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。如果不能做到这两点,难保喝普洱茶会失眠。

  茶叶中含有咖啡碱成份,能使人神经兴奋,而普洱熟茶经过发酵,咖啡碱大量转化,对睡眠影响很小,而且可以舒缓白天紧张的神经系统。所以建议晚上喝普洱熟茶。

怎么辨别藏茶和普洱茶?藏茶和普洱茶的区别

藏茶是藏族地区非常盛行的一种茶饮,它是经过发酵等工艺制成的黑茶,适合人们慢慢地饮用。藏茶具有浓烈的滋味和醇香的口感,让很多人都对其欲罢不能,类似于这样口感滋味的还有普洱茶。由于藏茶和普洱茶具有相近的味道,因而很多人分辨不清藏茶和普洱茶,那么,怎么辨别藏茶和普洱茶?一起来看看吧。

怎么辨别藏茶和普洱茶?藏茶和普洱茶的区别
藏茶

怎么辨别藏茶和普洱茶?
1、藏茶是雅安独有的品类。
2、藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱(普洱生茶)是后发酵茶,主要以晒青毛茶在后期存放中进行陈化。这与藏茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同。
3、从汤色上比较,藏茶因含茶红素高使汤色透红,普洱茶茶黄素略高,汤色透黄红。
4、两者口感与香型不一样,藏茶口感不涩不苦、回味甘甜,普洱生茶(未陈化的)略带涩味,但香气高扬远超藏茶。
以上就是藏茶和普洱茶的区别,希望对大家能有所帮助。

云南普洱沱茶的名称由来

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

  沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来。云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载,至今约有300年的历史。沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒、永昌祥等茶号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。谷庄沱茶采用景谷县附近地区生产的滇青揉压;关庄沱茶采用滇西勐库茶(双江)、凤山茶(凤庆)、大山茶(西双版纳、思茅)等地滇青在下关设厂拼配、揉制,其品质胜于谷庄,因而后来逐步取代了谷庄沱茶。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。

  云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝碗普洱沱茶,1个月后,病人的血脂下降了22%,疗效显著。

  沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。