如何分辨普洱茶饼是纯手工压制还是机器压制-茶礼仪网

　　一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序，一是纯手工石模压制的，二是机器压制的，那要如何分辨呢？

　　纯手工石磨压制茶饼特点：从饼外形看，其饼面是条索清晰，松紧度适宜，看上去感觉就是很自然，没有死板的感觉，每个条索它的条索与条索的相接处就是有相应的空间。但是只有一点空间，如果空间大的话它会有掉边的情现象，空间适中就好，因为有空间的话它有利于茶叶的呼吸，能更快的转变，而且它的外观也很美观，也比较好撬。你用手掰轻轻的时候就感觉这个饼有种微微颤抖的感觉，就好像如果你再用力的话它就会碎成两块，就类似于这种情况。

　　手工石模压制的饼内质保留的也很好，力度没有机器的那么大，那它的内质流失的也没有那么多。因为在压饼的时候，是相互挤压的多多少少会把茶叶的内质给逼出来，人为的话多多少少会得到一点控制。但是如果是机器的话，那就不一样了，只会达到一个效果，那就是圆润，其它的一概不管，因为它是机器，它没有手工压制的那么有“人情味”。

　　机器压制的茶饼特点：虽然饼形很好看，但是仔细看你就会发现它的饼面上的条索感觉就像是贴上去了一样，一个贴一个。整个饼看起来是死气沉沉的，条索没有一根一根的，直接就是布满整个饼面。而且还很沉重，除了圆还是圆根本没什么好看的。而且撬的时候也很吃力，如果是收藏的话那就更不好说了，转变慢不说口感也会让人觉得没味，口感较单一，韵味香气也不好。

　　如果用手掰的话你会发现用再多的力气也是徒劳的，因为它机器很重，所以就把它给一下就压实了，想喝的话也得用大茶针才行，喝着不方便，收藏的话转变也较慢。

　　结语：通过了解纯手工石模压制的茶饼和机器压制茶饼的区别，很容易辨别一个茶饼是不是纯手工石模压制。

有用+10

赏

夏天泡普洱茶喝去火吗

　　普洱茶经过加工工艺的不同分为生茶和熟茶，生茶茶性偏凉，熟茶茶性温和。普洱茶具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。所以夏天虽然天气燥热，但喝普洱茶依然可以除燥消暑。

　　普洱茶生茶在夏天喝更能提神醒脑、消暑祛热。如果容易上火的人又喝不惯生茶的苦涩，可以按以下六种搭配方式品饮，除了能降火去热，还可以让你感受不一样的口感滋味。

　　1、冰镇普洱

　　普洱熟茶变冷后也风味十足，可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦！

　　2、菊花普洱

　　用普洱熟茶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!

　　3、枸杞普洱

　　在普洱熟茶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。

　　4、柠檬熟普

　　在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

　　5、普洱花茶

　　在普洱熟茶中添加菊花、玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗?

　　6、陈皮普洱

　　在普洱熟茶和陈皮的结合，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

　　普洱茶不仅可以纯饮，还可以和其他食料混饮。普洱生茶消暑去燥，清热止渴，但是脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用过多生普洱茶。普洱生茶因未经过人工发酵，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。在夏季饮用，可以消暑去燥。普洱熟茶有暖胃的功效，夏天因为天气炎热，容易胃口不佳，所以来一杯普洱熟茶，既能暖胃又能去腻开胃。普洱熟茶口味醇香润滑，适合胃寒体虚的人饮用，对于老人和女性来说，在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。

这六类人，更应该多喝点儿普洱茶

导读：茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效。越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。今天我们要介绍的这几类人，更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样的朋友对号入座了，请告诉ta多喝茶吧！

1、常抽烟的人

很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。

这六类人，更应该多喝点儿普洱茶

2、常喝酒的人

在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。

在现代人交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、沟通感情、传递友谊，发挥着独到的作用。俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。

少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择普洱茶解酒。

普洱茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。

需要注意的是，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。同时喝醉酒的时候不宜喝茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担，醉酒时喝茶会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

这六类人，更应该多喝点儿普洱茶

3、常熬夜的人

熬夜加班、通宵打游戏、通宵狂欢……常常是不知不觉就过了早睡的点，熬夜伤身，长此以往，肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……面对这些情况我们要么无可奈何，要么后知后觉，要么侥幸无视，就变成了夜猫子一族！

熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑，缓解疲劳。

研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。

劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。

4、常对屏幕的人

伴随着科技的进步，电视机、手机、电脑、平板……越来越多的电子产品进入人们的日常生活。我们的皮肤全天裸露在各种电光屏下，上班办公、刷微信、逛淘宝、玩游戏……皮肤从当年的吹弹可破，变成了现在的黯哑无光泽，BB霜越抹越厚，却解决不了根本问题。何不来杯茶，既健康，又能降低辐射？茶叶中含有的茶多酚类物质，能有效降低辐射。

另一方面，长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤，茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。

因此，我们建议，常对电脑办公的人员，要养成喝茶的好习惯。

5、肠胃不佳的人

我们知道不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。

适宜浓度下茶性温和的熟普和红茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后，还会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到暖胃护胃的作用。

另外，普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，提高肠道免疫力。

6、体寒湿重的人

体质虚寒的人手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的好茶，来促进全身血液的循环，抵御寒意来袭。

而体内湿气重的人常常会觉得困倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好，也有一些属于虚寒体质，这时需要选择熟普、红茶等温性的茶来养护。

这些茶能够有效行气排湿，另一方面茶具有的利尿功能，也能很好的帮助人排除体内的湿气。

如果你恰好就属于这6类人，那么从今天起，逐渐养成喝茶的习惯，一定会让你终生受益。如果你有亲朋好友属于这6类人，那么你也可以把这杯茶与他/她分享，让茶这种健康的饮品为我们的生活保驾护航！（本文来源：双陈）