绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
首先，范畴不同
按发酵程度来分，中国茶叶分六大茶类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。普洱熟茶，属于六大茶类中的黑茶（也有说普洱茶是单独分类）。红茶就是六大茶类中的一个类别，红茶又分为“小种红茶”“功夫红茶”和“红碎茶”。所以，二者相比，红茶的范围要更广哦。
其次，在制作工艺上
1、发酵程度不同。红茶属于全发酵茶，其发酵程度为是十成。而普洱熟茶的发酵程度只是五成到八成。
2、干燥的方法不同。普洱茶晒青毛茶经过一定时间的渥堆发酵初成熟茶雏形，在最后一个环节“干燥”的过程中，普洱熟茶采用的是自然晾干。而红茶在发酵之后是通过高温烘烤的方式进行干燥。
第三，干茶外形不同
常见的普洱熟茶呈饼状，除此之外还有沱茶、砖茶。普洱熟茶散茶条索紧结匀净，稍显弯曲，呈深褐色或褐红色。红茶通常是散茶居多，举例说，滇红茶干茶身骨重实匀净，色泽乌润或红褐，茸毫显露。有的红茶条索紧秀有锋苗，茶叶外形纤巧紧结，苗秀显毫，色泽乌润，如祁门红茶。
第四，品质特征不同
比较普洱熟茶和红茶的品质特征，主要从汤色、香气、滋味、叶底等三个方面来比较。
第五，功效侧重点不同
普洱熟茶茶性温和，功效主要在养胃、降三高、降脂、减肥等方面显著。红茶功效在美容养颜方面比较突出。
事实上，红茶和普洱熟茶差别很大，单纯地从外观上来看就很明显，更别说滋味口感差别很大，所以刚刚开始喝茶的朋友也不用着急，多喝几次就知道了。
普洱茶五种有益物组合喝法多
茶性和谐、包容，在清饮之外，也宜于同其他有益物组合饮用，不仅创造了丰富的口感，也在平衡之中带来更加健康的功效。普洱茶亦如此，介绍五种另类方案，有兴趣者不妨选择尝试：
其一，菊花普洱茶。材料：干菊花2.5克，普洱茶3克。做法：1将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中；2将滚水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。功效：清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果。
其二，蜂蜜普洱茶。材料：熟普洱茶3克，蜂蜜适量。做法：1普洱茶入杯中，滚水冲泡；2待茶汤冷却至50－60℃时根据个人口味调入蜂蜜。功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用，尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效。
其三，枸杞普洱茶。材料：普洱茶3克，枸杞3－5克、红枣3-4粒。做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
其四，普洱陈皮枸杞茶。材料：普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6－7克。做法：1将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞；2重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用。功效：陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
其五，玫瑰普洱茶。材料：普洱茶3克，玫瑰花3克。做法：1将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花；2重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。
为什么时间对一款普洱生茶如此重要？
花开了，会枯萎；时光过了，无法回头；唯有普洱茶能在时光中越变越香，能够馈赠丰厚。
很多东西历经时光的打磨后，早已面目全非；但普洱茶在时光中却能发生着神奇变化，到某一天，你打开的不仅是一饼茶，更是那些旧时光。
要经受住时光的打磨，首先普洱生茶必定是优质茶品。
基于优质的原料，精湛的制茶工艺的优质普洱生茶。其次，存放的条件需满足：干净、干燥、温湿度适宜、无异味、无阳光直射；最后，每隔一段时间对普洱生茶进行一次检查，查看是否有意外受潮、霉变等不好的情况出现。
也会有人说，茶是用来喝的，藏只是少数人的爱好。事实上也的确如此，每年都有几百吨的普洱茶被饮用消耗，茶饮逐渐成为人们生活中必不可少的需要。
但也有一小部分的茶品被用来存储，存储的过程意外也有，最后也许存储了几百饼的茶，发生优质转化的也就十几饼。任何事情都会有好结果和坏结果，所以在存茶前，就需要建设一种能够接受坏结果的心理。
目前市场上的中期茶品，掀起了一股收藏热，这是基于普洱茶越陈越香的独特性，所呈现出的一种利用普洱茶记住时光的独具特色的方法。
以最为独特的易武茶为例，时间对它的重要性尤为凸显。
喝惯了布朗山系那滋味浓重的茶品后，再来喝以甜柔为主导的易武茶时，便会觉得滋味稍许清淡。因口味的各异，有的茶人喜欢布朗，有的茶人喜欢易武，但时间对易武茶却显得尤为重要。
易武茶区，最为传统的制茶法中，在杀青和揉捻环节，制茶人采用了轻杀青和轻揉捻的制茶手法。
轻杀青保留了茶叶中大量的酶等活性物质，轻揉捻则使茶叶的细胞壁破损轻微，茶质大量留存在茶叶内，不会一经冲泡后，茶叶内的多酚类、茶多糖等物质大量迅速溶于水，使得茶汤中的茶滋味较浓。
茶叶中留存下的酶等活性物质，和多酚、醇类、醛类物质，在漫长的时光中，有了适当的空气参与，发生酶促反应、氧化反应等一系列的变化后，不同的年份中，茶品呈现出与刚开始的模样不一样的变化。
随着时间的加长，茶叶内丰富的内含物质，在茶叶的细胞壁逐渐氧化变薄的基础上，茶品冲泡后，这些物质大部分溶于水，茶汤的滋味逐渐变浓；同时茶汤的颜色也发生较大变化，从新茶的黄绿到存储3年后的明黄，再到5年后的黄色偏橙，以及10年以上的橘黄偏红等。
茶香由开始的飘扬，到沉稳，再到厚重，无一不在发生变化。当茶叶中内含物质随着时间发生一系列变化后，带着越发迷人的味道，吸引着人的味蕾。
时间对易武茶的重要，使它不仅能够将自己变得更好，而且带着所经过的岁月印记，到某天你打开它时，你能品尝到美好的茶味，也能因为这茶忆起时光深处的某件事情。
到那时，无论曾经所经历的是好还是坏，都不再重要，重要的是，你此时此刻和谁一起喝茶，以及此时的心境。
时间除了对普洱生茶的后期转化有重要意义，还对茶叶丰富内含物质的形成有着重要意义。
优质的茶叶是做成好茶的硬件，一款生茶，若是原料不好，也就失去了存储的价值。
所以近几年，山头古树大量兴起，是因为古茶树在岁月中积蓄了大量物质基础，能够为茶叶的生长，提供足够的营养物质，使得茶叶中内含物质丰厚，以此制成优质茶品，然后在恰当的存储方式下，再一次展现普洱生茶的魅力。
老是普洱茶的魅力所在，无论是茶树还是茶品。所以，当人们因为岁月的流逝而白发苍苍，皱纹满面时，普洱茶却正是好时候。
但在生活中，人因为有太多的琐事要去处理，很容易将时光深处的普洱生茶遗忘，等到某天偶然想起，拿出品饮后，收获的是满满的惊喜和来自时光深处的记忆波动。
用一款茶陪自己老去，也是一件幸福的事情；静默于时光深处的普洱生茶，跟着你一起度过四季轮回，一轮又一轮，年岁越老，它的价值也越发厚重。
很多人现在藏茶，不再是因为单纯的经济因素，更多是让自己在年老时有一个东西，它从年轻时破风而来，打开记忆时空隧道，让你想起某年某月的某一件事；或者那时候的自己是什么模样；年老时最爱在午后的阳光下泡一壶茶，与三五好友同饮也好，自己一人独品也罢，都是一件温暖的事。本文由南茗佳人原创，图为南茗佳人易武古茶一扇磨。
全球首个普洱茶主题马拉松报名启动
一场独具特色的普洱茶主题马拉松——2017普洱马拉松，将于2017年10月16日20:00全面开启报名，计划招募5000名中外跑者。2017普洱马拉松为中国田径协会认证赛事，由普洱市人民政府主办，普洱市文体局、湄公河集团、北京趣悦动体育文化发展有限公司联合承办，致力于依托“天赐普洱，世界茶源”的城市品牌和深厚的普洱茶文化底蕴，打造普洱茶主题精品马拉松赛事。赛事组委会负责人介绍，2017普洱马拉松将于12月31日在普洱市思茅区举行，赛事分设4.2KM欢乐跑（2500人）、21.0975KM半程马拉松（1500人）、42.195KM全程马拉松（1000人）三个组别。赛道设置也充分体现城市特色，起点设在普洱茶马古城旅游小镇，途径普洱茶马古道景区、普洱大剧院、茶城大道、普洱大道等普洱市标志性区域。除欢乐跑不设名次外，全程马拉松、半程马拉松将分别取男、女前十名进行现金奖励，全马最高奖金为10000元，半马最高奖金为6000元，所有在规定时间内完赛的选手都将获得完赛纪念奖牌。
据悉，为了让参赛者获得更好的赛事体验，融入北回归线上最大绿洲“天赐普洱”，2017普洱马拉松在保证赛事高品质的基础上，报名门槛在同类赛事中更为亲民。全程马拉松报名费仅为人民币100元/人，半程马拉松报名费为人民币80元/人，欢乐跑报名费为人民币50元/人。凡18周岁—65周岁身体符合参赛条件的均可报名参与全程马拉松，16周岁—65周岁身体符合条件可报名参与半程马拉松，8周岁以上即可报名参与欢乐跑。报名时间为即日起至12月15日24:00，选手可登录赛事官方报名链接（http://event.geexek.com/invite/8152）进行报名，以及赛事官方微信“趣悦动体育”和马拉松神器、爱燃烧、最酷、知行合逸、东软赛客、汇跑赛事、赛会通、我要赛、马拉马拉、来跑吧等赛事合作平台进行报名，额满即止。
作为中国冬季“最暖”的赛事之一，地处北回归线附近的普洱拥有18.9℃的年平均气温及68.7%的森林覆盖率，空气中饱含丰富的负氧离子。优良的生态环境和宜人的气候条件造就了普洱得天独厚的冬季赛事优势。作为普洱市重点打造的体育旅游IP赛事，2017普洱马拉松届时将联合普洱特色景区向选手提供配套旅游服务，将赛事升级为一场茶主题生态运动之旅！
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