绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶易武是普洱茶的贡茶之乡。
“出普洱所属的六大茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖，六曰漫撒。”
这里的漫撒，就包括了易武。
易武茶山早在唐代时就被誉为“利润城”，是滇藏茶马古道的源头。
嘉庆年间，进入进入易武的茶商络绎不绝，据说人口曾超过3万。
清雍正年间，普洱茶就已被正式列为贡茶，普洱茶更加名声大振。
道光十八年，易武的车顺号生产的茶叶被选为向皇帝进献的贡茶。
道光皇帝品过车顺号进贡的茶叶后给予“汤清纯，味厚酽，回甘久，沁心脾，此乃茗中之瑞品也”的评述，并御赐车顺号主人车顺来为“例贡进士”的称谓，获“瑞贡天朝”大匾。
为庆贺这一盛事，整个易武城张灯结彩，跳花灯，耍龙灯，划旱船，赶庙会，举城狂欢七天七夜。
从此，易武茶的名声更加大振，易武的茶叶交易更加繁荣，易武成了名副其实的“利润城”。
易武的茶市进入空前繁荣阶段，进入易武驮茶贩茶的马帮你来我往络绎不绝。
易武的茶商号在咸丰年间就增至30多个，车顺号、安乐号、同庆号、同昌号、同兴号等商号就是后来的百年老字号。
现在说到普洱茶，都会情不自禁地就会提到易武，香港、台湾、海外还有好多七子饼珍藏于民间。
过往的辉煌岁月，加之一如既往的优秀茶品质，使得易武成为了喝茶人眼里的“朝圣地”。
从汤色如何鉴别普洱茶的好坏
从汤色如何鉴别普洱茶的好坏
鉴别普洱茶的好坏的方法很多，但是从汤色上来鉴别普洱茶的好坏也是其中的方法之一，那么怎样从汤色鉴别普洱茶的好坏呢?下面我们详细介绍如何从汤色上来鉴别普洱茶的好坏。
我们都知道：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合，形成茶褐素(TB)，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。
从汤色如何鉴别普洱茶的好坏?其实简单的来说话，光看汤色的话简单的说就是四个字“红、浓、明、亮”，当然前提是没有杂质，不浑浊。但是其实光看汤色也不能够完全辨别普洱的好坏的。从汤色鉴别普洱茶的好坏这种方式是值得借鉴的方法之一。
清代普洱茶引发的血案
雍正六年（1728年），一伙江西籍茶商到莽枝茶山贩茶，住在莽枝茶山小头人麻布朋家中，这伙人中有一人行为不检，勾引其十六七岁的娇妻，其妻年少并与汉商发生了通奸之事，事情败露后，土司一怒之下杀死了妻子和那位江西商人，并将两人的发辫割下悬挂于牛滚塘的大青树上，以示警告。此事发生后，汉商们不思己过反而联名写状向知府诬告“劫商害民”。
当时莽枝茶山是车里宣慰司刀正彦的领地，刀正彦是车里宣慰使司刀金宝的叔父，势力很大，刀正彦不买清政府的账，没有处置。清政府早已想对西双版纳进行改土归流，正找不到借口，于是便借此事向刀正彦发难，认定刀正彦指使杀死商人。
鄂尔泰下令清军进茶山“平乱”——清军入山，焚棚湮沟，无险不收，几十个寨子被毁，六大茶山烽火狼烟一年以后，以刀正彦、头人双双被斩而收场。
雍正七年（1729年）7月，鄂尔泰宣布成立普洱府，让出澜沧江以东的普腾、勐腊、思茅、勐捧、勐乌、整董六个版纳划归普洱府，车里宣慰司六大茶山属版纳整董的范围，顺理成章便归入了普洱府，这便是先有牛滚塘后有普洱府之说的由来。但车里宣慰司管辖下的茶山仍奉宣慰司为上，且每年宣慰司仍派遣贡茶使入山监制宣慰司宫廷普洱，即贡茶，至同治年间方止。
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怎样喝普洱茶减肥快？
要通过喝茶减肥，首先需要懂得如何泡茶。第一次用来泡茶的沸水，是用来洗茶叶的，所以不宜进行饮用。第二次加入沸水泡茶时，只需泡2分钟即可。而三次的时候，则需泡3分钟才可饮用。第四次泡茶时，需要泡4分钟。这样就能让身体顺利吸收普洱茶中的成分，加快瘦身效果。
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