早上空肚喝普洱茶对身体有坏处吗-茶礼仪网

　　无论什么茶，如果早起空腹喝茶是很容易造成低血糖的。大脑经常会迷迷糊糊，处于昏沉状态。长期如此，会损害神经系统的正常功能，智力受到影响，脑力衰竭。但喝茶因人而异，而有的人早上空腹喝茶却能够清肠胃。那么早上空肚喝普洱茶对身体有坏处吗？

　　早上空腹喝茶好不好

　　潘医生：（南海中医院医生）一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。

　　帅先生：（元春堂老板，北京光明中医学院会员）每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。

　　笔者又走访了其他几个医生和茶友，认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶，这对他们有消脂，去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人，尤其是便秘患者来说，浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘，清晨一杯淡盐水或蜂蜜水，是更恰当保险的清肠胃办法。

　　空腹喝茶的坏处

　　1、空腹喝普洱茶会促进胃酸对胃的腐蚀

　　普洱茶中含有大量的微生物、维生素、咖啡因等物质。这些物质大多显酸性。早晨起来，人经过一晚的消耗，胃部没有食物消化胃也酸会不断刺激胃黏膜。这时若再来一杯普洱茶刺激胃部，那么就不止提神醒脑，会对胃造成强烈的刺激性，加强胃酸对胃的腐蚀。因此清晨早起不能空腹饮用普洱茶，尤其是刺激性大的生茶。应该早餐过后半小时再喝杯普洱茶这才是好的生活方式。

　　2、空腹喝普洱茶会加速肾透支

　　众所周知深夜是人体器官排毒的时期，忙碌了一晚上的身体器官此时需要温和物质滋养一下。此时喝茶会刺激器官，尤其是会造成肾透支，长期会形成肾过早衰竭等危害。因此清晨起床要先温养脾胃然后在喝茶。

　　3、空腹喝普洱茶会造成肠道毒素积累

　　人体大肠是人排出毒素最主要的器官，促进大肠蠕动的物质是大肠粘液，清晨人身体没有摄入任何食物，普洱茶中的酚类物质会直接和大肠粘液发生反应，抑制肠道蠕动。最终导致肠道毒素不能及时排除，造成有毒物质积累，长期以往，就会造成胃病和肠道疾病。

　　4、空腹喝普洱茶容易造成低血糖

　　喝普洱茶不会直接造成低血糖，但是会间接影响器官对人体所需糖类物质的吸收，长期空腹饮用就会造低血糖。

　　普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。普洱茶作为减肥养生茶来喝，需要持之以恒，不是一两天能见效果的，要坚持，时间长了你就能感受到变化了，但是是以保健为主的。

有用+10

赏

什么是台地普洱茶？

　　经常听到有人说古树茶和台地茶，而且说道台地茶时，一脸的鄙夷，那么，到底什么是台地茶？

　　台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。

　　台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,云南普洱茶资源中95%都是台地茶，古树茶只占一小部分。

　　云南省绝大部分茶区的台地茶种，其种性都是云南大叶种。

　　云南“台地茶”大多不是灌木茶树，而是乔木型的茶树，只是经过人工种植和修剪、强度采摘后，改变了茶树自身的生育条件，茶树受到“限制”和“刺激”。但茶树的种性，并没有因此而改变，当解除各种“限制”和“刺激”后，这些树型低矮的茶树，就会长高、长大而恢复它“乔木”的本来面目。

　　由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低。在种植密度较大吋，树体个体生育空间较小，茶青芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。

　　景迈山改造过的台地有机茶园

　　“台地普洱茶”即“梯地普洱茶”，是茶树的立地条件的不同。与之对应的是“坡地”、“高山”、“平地”、“云雾”等等，这些名称不能代表茶叶品质本身，是茶树生育环境的表述方式。

　　台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料。希望能给台地茶一个正确的认识。盲目追求古树茶产品而无意中贬低了台地茶产品，并不利于整个云南普洱茶产业的发展。

各地区储藏普洱茶应注意温度、湿度、异味等因素的影响

　　普洱茶在储藏中应注意：温度、湿度、异味等因素的影响。

　　1、温度应以当地环境为主，不刻意的人为干扰温度，自然为主，可长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。

　　2、湿度应人为相应控制，最大湿度不要高于“75%”。

　　由于华东一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，华南一带，在“回南天”，空气里都“挤得出”水来，空气相对湿度在高达95%，所以应更加注意，及时降低湿度，一般的文章会建议：开窗通风，散发水份，和新鲜空气的交换，其实，不对的，开窗，湿度可能更大，要密闭存茶房间，加一些吸潮的东西，如生石灰、栗炭等，严重的话，就要加抽湿机了。

　　少量存茶，在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套紧，套双层，干燥天气再打开，这也是个简易有效的存茶方法。

　　东北、华北、西北，以及昆明地区存茶，要适当增加湿度，尤其是冬季，更要增加湿度，北方、西北冬天有暖气，温度很适合茶的转化，但很干，增加湿度到50%左右，就很好了。

　　在夏天，长江流域，雨水很多，要防止茶叶受潮，高处存放，最好在二楼以上，离墙堆码。

　　3、不可放在有生活异味和工业异味的环境，如有单独的存放环境就更加理想，保证无异味侵扰。家庭存茶，要远离厨房、卫生间、化妆品、肥皂洗衣粉，以及吸烟环境。

　　4、干仓茶：干燥仓库存放的茶，转化缓慢，保留茶叶的本身香气，茶面光泽度好，是购茶首选，此类茶，存放过程中，每半年翻动一下，有利于转化，干仓茶转化自然，香气保留得好，苦味、涩味慢慢转化，变得协调，品饮时，滋味不会大起大落。

　　普洱茶的陈化贵在自然，无需人为的“拔苗助长”，茶中的有益成份经过长年的转化，对人体有刺激性的茶碱，多酚类物质趋于平和，喝来顺口甘甜，但作为茶，苦和涩为本，老茶之所以能生津回甘，就是这些成份并非消失，而只是减弱。

　　湿仓茶：在高温和高湿的南方仓库存放，过去还存放在四壁流水的防空洞里，霉菌大量滋生，茶表面有可能产生过霉变，这样的茶，经过干仓退仓后，茶表面黯淡无光泽，嗅干茶，“呛”的感觉明显，开汤，汤色转红，甚至很透亮，但无香气，滋味中，有明显“挂喉”的刺激，很不舒服，轻度感冒的人，饮后，咳嗽加剧。

　　高温高湿双重刺激下，茶叶中本该保留的成份却损失殆尽，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，只有些仓味，谓之“老茶”，不过是些有色的，溶解了霉菌代谢物的，无口味的，很“软”的，很“陈”的纤维水而已。湿仓茶已为市场所抛弃，仅在南方局部市场销售，多拿来冒充老茶，茶友们要注意。

　　所谓的樟香、药香、参香，大多在湿仓茶里才有，干仓茶极少见。

　　湿仓茶，结块严重，不人为解散的话，泡到尾水也不散开，这一点，很好辨认。

　　普洱茶在经历岁月的洗礼之后，最终留下的就是“精”（茶滋，茶韵），“气”（茶香），“神”（茶味，茶本质）。

　　只有干仓茶才能如此“长命百岁，还能活力依旧”。

　　普洱茶贵在自然，存放亦然。

茶东家普洱茶：不忘初心，方能搏得一席之地

“致力于将茶东家这个茶业品牌打造成百年品牌茶企，同时，也要将茶东家品牌打造成中国普洱茶第一品牌。”茶东家品牌创始人，云南茶东家茶业有限公司董事长张瑞耀在谈及品牌战略时说道，“在未来的五年内，茶东家这个品牌将在全国各大城市开创200家茶东家挂牌品牌门店。”

“东方有茶，茶有东家。”那么，茶东家是如何打造自主品牌的，茶东家自品牌创建以来又如何坚持初心，坚守做品质卓越的普洱茶?2018年8月7日，在这期采访中，说茶网“云南茶商百家访谈”栏目采编组走进茶东家营运总部，我们不仅全面地了解到了茶东家的前世今生，更是对其品牌创始人张瑞耀先生的做茶理念而心生敬佩。

一、创立之初，坚守初心

在采访中得知，张瑞耀先生本是陕西西安人，于1992年当兵来到了四季如春的昆明。后于1995年退役分配在昆明某政府单位工作，按他的话说，在这家政府单位的工作就是“掂大勺，炒菜”，这一做就是整整十余年!

“白天上班，晚上摆地摊”，这是茶东家品牌创始人张瑞耀先生在这十余年之中的生活写照。期间，除了按部就班的上班之外，他还利用晚上的时间赚取外，补贴家用。所谓赚外快，其实就是摆地摊卖拖鞋。谈及这段往事时，他笑说，“我那时候卖拖鞋很厉害的，现在都还可以吆喝两句，虽然一晚上卖掉几百双拖鞋，但是利润空间太小。”

而张瑞耀先生与普洱茶之缘，还得从阿里巴巴开创之初的一年后说起。在2000年，张瑞耀先生就在阿里巴巴平台上注册了销售渠道，这时主要以经营服装为主。后来因机缘巧，他见一朋友也在阿里巴巴平台上经营普洱茶，于是，滋生了做茶叶的想法，然后就从朋友处获取了普洱茶相关的图片，将其发在该平台上。

不久之后，一位韩国茶商开始联系张瑞耀先生，说要购买一款普洱茶。这位顾客提出，要在原来价格的基础上要优惠一元钱。然而，这款茶当时的市场价已上涨，张瑞耀先生却浑然不知，但出于个人信用使然，第一单普洱茶的生意就这样以“亏本”的方式完成了交易。

“上天不负有心人。”同是上面这位韩国茶商给他带来了人生的第一桶金。“过了一段时间后，这个韩国人又联系我，让我找一款2009年的普秀柏木林，利润空间也为我让了出来，正是这桶金让我坚定了做茶的想法，第二天，我便辞职，用这笔钱和凑出来的钱在昆明菊花村开了人生中的第一家茶业实体店，取名为：官渡区耀华祥茶业经营部。”

“一桶金”定“理想”。张瑞耀先生在淘到人生中的第一桶金后，也让他更加坚定的选择并踏上了茶业之路。以此同时，也正是第一桶金的“诚信”二字使然的精神，成就了今天“东方有茶，茶有东家”的茶东家品牌。

二、历经8载，品质卓越

茶东家，其品牌的前身是耀华祥茶业经营部，注册于2010年。随着耀华祥茶业经营部不断壮大，为了满足不断增长的市场占有率，于2014年4月成立了云南茶东家茶业有限公司，创建了自主品牌茶东家。

谈及茶东家这一品牌的缘由，张瑞耀先生说，茶东家源于西安老乡QQ群的一位网友名：东家，加上自己的注释与创意，茶东家这一品牌名也就脱颖而出了。按照张瑞耀先生的话说，茶东家是上天赐予他的礼物，于2014年成功注册了商标。

从“耀华祥”起步，到创建自主品牌茶东家，规模由小变大，其理念就是要将茶东家这一品牌打造成茶行业内普洱茶第一品牌。现在的茶东家，通过8年的时间潜心铸造，挂牌茶东家的品牌店有40多家，已覆盖了中国8个省，15市，单是普洱茶中转站昆明就已发展了3家挂牌品牌店。

“茶东家现在在临沧设立了茶东家茶叶初制所，建立了健全的生产加工制度，目前已经形成了从茶叶采摘，分拣，杀青，揉捻，蒸压，发酵，渥堆、包装、运输、入库等一套茶叶管理体系。从产品源头严格把控产品质量，不断提高产品品质。”

从产品体系来看，茶东家品牌旗下的产品涉及黑茶、红茶、白茶、生茶、熟茶，以及再加工茶小青柑等。其中，又分为名山系列产品，如仙木草、冰岛，曼松、云盘山、布朗山、兰诺茗香、苦竹山韵等;文化系列如古树青饼、布衣使者、和谐、中国韵(熟茶)、中国红(红茶)，中国风(生茶)、金佛手(生茶)等;礼品系列如宴客(生/熟茶)、吉祥(生茶)，如意(熟茶)，鸿运当头(熟茶)、否极泰来(生茶)、老茶头，竹筒茶等等。

茶东家品牌旗下的产品设计，都是出自公司设计团队设计。比如，包装上面的题字，就是源于张瑞耀先生和公司品牌文化顾问马长风老师亲笔题写，张瑞耀先生说道，“对我来说，茶叶还是要贴近生活，有故事，有文化的好。在做茶的这条路上，我们不仅以诚为本，更是要做普洱茶品质的佼佼者。”

三、展望未来，不忘初心

“茶东家现在已经得到越来越多的消费者的认可，我们无论在品牌、服务、投资都具有一定的优势，加盟合作企业可以最大限度的利用公司成熟的品牌资源，快速进入市场，缩短投资回报的周期，专业团队的营销服务支持，线上全电商平台运营销售订单分流支持，装修设计支持，区域广告支持，加盟一对一培训支持，在茶东家运营系统的支持下都能实现;以超低门槛准入机制，便可成为茶东家区域营运中心。同时也可以享有茶东家后续提供的一系列服务。”

问及茶东家的经营模式，张瑞耀先生如是解答，“我们相信在今天的茶行业没有任何一家品牌像茶东家一样为经销商让利，为经销商考虑，我们也相信，有一天，茶东家的挂牌店也将遍布全国，被越来越多的消费者认可。”

在营销模式上，茶东家品牌茶企在经营模式采取线上和线下两种营运模式，线上渠道布局全网销售，如京东，天猫，亚马逊，阿里巴巴等线上商城，由茶东家总部全程运营。在线下渠道，“茶东家打算在5年内在全国有200家挂牌店，我们的目的是将茶东家做成百年企业，诚信企业，同时，我们也将走出国门，让更多的外国人了解普洱茶的魅力。”张瑞耀先生介绍说，“我们曾赠与迪拜王子一款茶东家的茶，他对我们的茶评价很高，他不知道普洱茶，但看到茶东家这三个字绝对会认得出来。”

就普洱茶的选购来讲，张瑞耀先生有其独特的见解，“建议新手多喝，茶是能说话的，普洱茶和绿茶不同，它具有丰富的口感和层次，每款茶都有各自的特点，也许你今天喝的这款普洱茶不好喝，但是过几天再来喝就会感觉不一样，这也是普洱茶的魅力所在，所以多喝才能找出适合自己的茶。”

东方有茶，茶有东家。茶东家自打面世以来，一直坚持本心，做茶中最有良心的茶，高品质的茶，深受消费者的青睐。我们相信，不久的明天，茶东家会走入千家万户，让更多的人认识到茶东家的魅力所在。(本文系说茶网独家采写稿件，撰稿：子衿;图由“茶东家”品牌茶企提供)

本文标题：早上空肚喝普洱茶对身体有坏处吗

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