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普洱茶的“这一路”

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网
  普洱茶的“这一路”!随着喜爱普洱茶的人群在增多,更多的茶友们想了解普洱茶的历史,那么下面就跟随小编去具体看一下吧。

 

  根据《茶经》中记载,茶叶最早的发现人是神农氏。神农在尝百草的时中毒遇到茶叶才得以解毒。也是在那时候发现茶叶能够解毒的功效。

 

  至此时候茶叶开始被人迅速的传播开来,由野生的茶树发展到人工的种植。在秦国同一中国以后茶成了生活中最普遍也是人们最喜爱的。渐渐的茶从治病到现在的茶饮料、茶食等。普洱茶茶在人们的生活当中成为不可或缺的东西。

 

  普洱市是世界茶树的原产地,是茶马古道的源头,其茶叶种植面积、产量、产值均位居云南省第一;其茶区覆盖该市全部10个县市(区)、全市有一半人口在种茶,茶叶产值达60.38亿元。

 

  云南普洱茶受到众多人们的喜爱,主要是因为普洱茶具有独特的后发酵的转化,具有越陈越香的独特品质,并且普洱茶具有得天独厚的保健功效。

 

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女孩子合适喝普洱茶吗?

 

 

  普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。那么女孩子合适喝普洱茶吗?

 

  早在《本草纲目》中有记录,中医感到普洱茶同时存在清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气力、延年益寿等效果。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶存在祛风解表、清头目等效果,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降效果。故普洱始终被誉为一种攻补兼备的良药。

 

  除了上述这些功效,普洱茶还有以下功效:

 

  一是,喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

 

  二是,生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。

 

  所以女孩子很合适喝普洱茶,喝普洱茶不但可以减肥还可以美容养颜哦。

普洱茶种的“印级茶”


 

  在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识。印级茶中的精品,红印圆茶更是称霸市场。那什么是印级茶呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做些介绍。印级茶缘起于上世纪40年代...

 

  在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识。“印级茶”中的精品,“红印圆茶”更是称霸市场。那什么是“印级茶”呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做些介绍。

 

  “印级茶”缘起于上世纪40年代至50年代勐海茶厂成立之初,以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评之后,由于其高品质及其包装上内圈字体的不同颜色,茶友们便自发地以其包装上的颜色命名“印级茶”系列产品,为其“加冕”上“印”字桂冠,在普洱茶界享有极高的盛誉。

 

  1949年至1967年中国茶业生产的“印级茶”产品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示:红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。1968年以后生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”,包括:雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等。

 

  时光流转,“印级茶”已成为普洱茶界推崇备至的元老级茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一个时代的缩影。而品鉴“印级茶”,茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。这既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值的重要过程,当中充满茶文化的乐趣。

什么样的普洱茶才是最安全的茶叶制品?

什么样的普洱茶才是最安全的茶叶制品?

普洱茶和其它食品一样,只要在生产、运输、储存等过程中不被污染,都应该是安全的,何必大惊小怪;制成普洱茶的生毛茶本身不可能含黄曲霉毒素,只是在加工过程中或运输、储存等过程中有被污染的可能性,大概有下列几种情况:

一是生毛茶储存过程中被污染;

二是生毛茶渥堆成熟茶的过程中被污染;

三是精加工成紧压茶过程中被污染;

四是茶叶的包装物不符合食品安全、环保、卫生标准;

五是运输过程中裸露包装等被污染;

六是储存过程中环境不卫生造成污染;

七是温度湿度控制不好,使茶品受潮变质而造成污染;

其它食品如果在生产、运输、储存等环节不注意也同样会出现食品卫生安全问题。普洱茶也同样,这是个常识问题,何必大惊小怪,扇风点火的,好像显示你有多大学问似的;这次风波一定会促使普洱茶行业进一步健康地发展;看来风波的大小和高学历有关,这种人自称高大、有大学问,活像个打手,又是特色呀!

普洱茶继续上路吧,行业内的问题行业内自己解决,千万不要让爱好普洱茶的人们失望;普洱茶要坚持原汁、原味、原香、原产地、原生态、粗枝大叶不动摇;要振作精神,科学种茶、制茶、存茶,让上百年、上千年的普洱茶文化传承、发扬、光大起来!(