一片普洱茶的旅行：回忆普洱茶的那些年-茶礼仪网

　　“存钱不如存普洱，开店就开茶叶店！”“普洱茶热”到了几近疯狂的地步。那么，在这样的热潮中，又有多少梦与痛呢？

　　我是一饼普洱茶（七两，350克），哈哈，听我名字就足够吸引你了吧，君不见，到处都在传言我比同等量的黄金都要贵吗？

　　我是市场的产物,从身价8元,曾经一度被卖到了1万元,有时候,我自己都不知道自己该值多少钱。现在就讲述一下我这几年的生存状态吧。

　　云南谜底

　　成本价：8元

　　我出生在云南普洱市易武镇。

　　易武，是个毫不起眼的小地方，但是，对于爱茶人或者是炒茶人来说，它应该是耳熟能详的名字。它是著名的茶马古道的起点，又是传说中的六大茶山（易武、倚邦、攸乐、漫撒、曼砖、革登）之首，所以，对于喝普洱茶的人来说，不识易武，就如同读武侠不识金庸。

　　易武镇的人家，都是茶农。很容易就可以找到同兴号，车顺号，一般来说，每家都有一个院子，一个二层小楼，一间作坊，每家都是一个完整的小茶厂，可以把刚采摘下来的茶叶变成茶饼或茶砖。

　　其实，几年前这些茶农并不种茶，因为茶叶不值钱。最近几年，随着普洱茶的火暴，从几元一饼到几百几千元一饼，短短几年翻了几十倍，所以大家种茶的干劲马上就起来了。

　　普洱的老树茶大都散落在野草杂树丛生的山里，数量有限。如果全部采完制成成品，顶破天也就200吨，但是2006年，市场上却卖出了2000多吨，多出来的是从什么地方来的呢，这个只有茶农自己心里清楚了。

　　今天，我本着诚实守信的原则告诉大家，我的原材料其实就是从茶农栽培的茶树上取得的，不过，沾了“易武”这两个字的光，我也算是正宗产品。

　　2000年的4月，我的原料被茶农采摘下来的后，不久就被一个家庭作坊制作成了一饼普洱茶，制作的过程是四步：采摘，杀青，揉捻，晒青。但是关于这个过程，现在说法不一，越来越悬乎。我也懒得争辩。

　　值得说的是，我以为我的生命会在两年内结束。那时候，我的包装上还标注了生产日期，保质期为24个月。

　　广州故事

　　第一次转手：由8元变为100元

　　我是以8元钱的价格被一西安经销商购买后离开云南的。时间是2001年7月。

　　新的主人是个懵懂的茶叶老板，在西安的国际展览中心不远处开了一个茶庄。

　　当时，西安还很少有欣赏我们的人，老板是从台湾一朋友处得知当时普洱茶已经热起来了的。

　　“只要热了，就肯定会更热，就要马上囤货。”这是这个老板的商业哲学，我真佩服他的眼光。

　　不过，小老板毕竟是小老板，尽管他当时已经听说，两年期的一饼普洱茶在台湾已经卖到了500元，但是，当来自广州的王先生给他100元的时候，他还是毫不犹豫就把我给卖了。

　　就这样，三个月的时间，经西安老板一转手，我的身价从8元变成100元涨了10倍多。

　　意想不到的是，接下来，我的价值的翻倍速度会更快。

　　这一次，我的主人王先生是个职业炒家。他对普洱茶并不感冒，甚至不喜欢我的陈香味道，他唯一看中的，是我的投资价值。

　　此前4年，王先生在台湾跟着一个老板炒普洱茶，该老板4年赚了2000万元，学到了基本的技巧之后，他称病溜到了广州。

　　我被放在王先生在广州的家里，后来，我发现整个屋子都是我的同胞，有的是从云南本地被收购来，有的则是从中间商处收购来的。

　　一群来自我老家的普洱茶告诉我，当时，王先生派出去收茶的人就有上百名，各个城市、茶庄、农村甚至是边远的老供销社都有他们的身影。

　　在收老茶的同时，王先生和他的同行们还开始介入茶厂的并购中，一时间云南茶厂并购收购成风，尽管此前茶的产量早就比以前翻了很多倍，但是，大部分增产的份额都已经进入炒家的仓库。

　　后来，我知道这叫囤货。

　　流浪北京

　　被“拍卖”：由100元变成底价3000元、“成交价”8000元

　　2004年，当我从王先生家里被翻出来的时候，世界已经发生了巨大的变化，什么能养生，什么越陈年越好喝等言论把我吹得晕头转向。

　　不久，我到了首都北京，躺在一个大酒店的展台上。原来这里是一场关于我和我的同胞的拍卖会。展台的背景布上写着“XXX普洱茶茶王拍卖大会”。

　　程序很正规，是云南一家拍卖行执行的，当然，我印象最深刻的是来了很多记者，好像还有专门的公关公司在负责宣传策划。

　　拍卖进行得很热闹，我的底价是3000元，最后的成交价是8000元。当然，我不是整个拍卖会的最大亮点。和我一同从王先生家里拿出来的一套起拍价为6666元的普洱茶最终拍出了9万元。

　　第二天，报纸上、电视里、广播中到处都是普洱茶被拍卖出历史高价的新闻。

　　但是，让我奇怪的是，晚上的时候，我又被中标人送还给了王先生。当然，被送还的，还有那被拍出9万元高价的同胞。

　　后来，我才知道，他们都是王先生自己的人。

　　经过几次折腾，我终于明白，这种拍卖是让我等普洱茶迅速增值的一种方式。我刚刚遭遇的就是一次“假拍”。

　　把几十元、几百元收回来的普洱茶以几千元、几万元的价格从左手拍卖到右手，我等就有了价值依据。

　　不久，一些更具想像力的活动也让普洱茶迅速名闻全国。什么名人秀以及什么马帮进京等，一步一步把普洱茶价格推向新高。我的老板告诉他的朋友：“只有不断地制造文化效应，才能迅速提高市场的占有率。”

　　定居香港

　　被套牢：从身价1万元到100元

　　2007年1月，经过文化效应、人为制造供求紧张以及限量发售等操作之后，我身上的普洱茶三个字，成为“价值连城”的标签。

　　“存钱不如存普洱，开店就开茶叶店！”“普洱热”到了几近疯狂的地步。

　　我就是在这样的背景下被王先生带回广州芳村茶叶市场的。3年前在这里卖茶叶的几乎全部骑自行车，现在都是一辆辆宝马车停在档口。

　　我现在的东家张老板虽然美其名曰老板，但是之前他一直是干物流生意的，对茶特别是我等普洱茶无论是功效还是历史都是一无所知。

　　但不知道是受了什么刺激，他在王先生手里，一次性就购买了300万元的货，这里面，当然包括我。我看了看我的新标签，是1万元。

　　守仓库的人说，张老板本来就是想“炒短线”的，只要等价钱一上涨，马上就地转手。

　　可人算不如天算。

　　进入4月，普洱茶价格直线下降。以前标价几万元的，很多老板，直接在数字后面就划掉了一个“0”。

　　张老板见势不对，想立即出售仓库里价值300万元的普洱茶套现，但是，来了几拨客人，开出的价格一个比一个低。最低被人开价30万元，张老板已经不敢让人来看了。据说，我这样一块普洱茶，别人只给100元。

　　不想再受刺激，张老板把我们全部运到了香港。刚开始还放在展台上，现在被扔到角落里。

　　现在，他见人就说：“该死的普洱茶，我被套牢了。”

　　我想，该死的不是普洱茶，而是你们这些利欲熏心的人吧。

　　注：该文是“商界·城乡致富”杂志2007年第8期的一篇旧文！

有用+10

赏

普洱茶的品饮有哪些与众不同之处？

饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总重量的70%以上。普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现，又是一种高品位的艺术鉴赏。只有通过品饮才能体现普洱茶色、香、味、形、韵五要素的真正内涵。普洱茶像人一样，是有形，有神的灵性之物。其特色有七：

一是地理标志。普洱茶是云南独特的饮品，独特的地理位置造就了云南茶叶丰富的内质，其他茶叶无可比拟。

二是丰富的口味。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”的特性。不同产区，形、色、香、质、味、韵绝无雷同。

三是绿色食品。云南地处西南边疆，高山大川，森林茂盛，植物众多，工业不发达，很多茶区没有工业企业，更无化工生产，从而保证了普洱茶纯天然，无污染的绿色环保品质。

四是越陈越香。普洱茶随着岁月的延伸陈化，历史悠久，品饮文化独特，在历史的时光中造就了越陈越香的品质特点。

五是天人合一。岁月的推移，自然的陈放，风雨的侵蚀，时光的催化，使普洱茶的内涵与口感得到升华。如同人生经历沧桑岁月一样，形成了普洱茶天人合一的品性。

六是个性品饮。丰富的内质，鲜明的个性，众多的香型，多变的口感，使普洱茶更能满足现代人多层次、多品种的需求。

七是健康品饮。含量极高的多种茶元素、微量元素，和最好的水溶性，释出性，让普洱茶成为名副其实的健康饮品。

普洱茶的品饮，三韵，即陈韵、神韵、喉韵。三韵都具备，则为上品。

普洱茶的陈韵，就在于自然和淡雅。是否有陈韵，是人们在品茗时的首要指标，以辨别陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香，茶味，茶性，茶艺等。陈韵源于陈味，普洱茶所形成的感性美，主要在于从“陈香滋气”品尝其味，鉴赏其美。从陈韵，茶香，甘甜，生津，而后茶气鼓荡去细细感受。陈韵反映了历史的深度，但必须是在清雅，淡然的环境中走过来。品饮是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与人们对生命的感悟融为一体。越陈越香既是形容普洱茶，也是形容人生的至理名言。岁月不但是普洱茶的益友，也是人生的良师，它可以荡涤一切污浊，升华优秀的本质，彰显出清新脱俗的个性。

普洱茶的神韵源于普洱茶的自然，质朴的本身。自古以来，无论是唐代的煎茶，宋代的点茶，还是明清的泡茶，都十分强调茶汤应该色、香、味俱全，并保持真味。茶味以甘润为上，苦涩为下。茶自有真香，真色，真味，一经点染，便失其真，失去真味也便失去品饮意义。普洱茶的生命历程是长期的，从茶树生长，采摘，初加工，制作成型，销售，品饮都经历一段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然，真实，质朴与自然是生命的本质，是茶的最高境界。

央视再曝光云南旅游乱象:导游强烈要求游客购普洱茶等特产

讯：央视再曝光！云南旅游乱象：不购物就没饭吃！记者和国家旅游局调查组一起，体验了西双版纳旅游团的行程。总共四天三晚，实际游玩的时间就是在三个景区，每个一个半小时左右。而大量时间就是从一个购物点，到另一个购物点。导游甚至放言：“你不买就没饭吃了。”购物出来以后，导游会根据小票一一登记。

记者和国家旅游局调查组一起，体验了西双版纳旅游团的行程。总共四天三晚，实际游玩的时间就是在三个景区，每个一个半小时左右。而大量时间就是从一个购物点，到另一个购物点。导游甚至放言：“你不买就没饭吃了。”购物出来以后，导游会根据小票一一登记。

央视财经(《经济信息联播》)云南旅游市场上长期存在低价团、是购物游。在说服游客报团时，旅行社都会说，不会影响旅游质量，只需要游客到指定购物点，不购物也没有关系。可事实真是这样吗？

早上八点，旅游团一出发，导游首先把旅行团拉到了一家珠宝店。

西双版纳导游：一会给大家一个半小时的时间，现在是8点45，我们到10点一直在里面参观，10点之后，我们到旁边的厅给大家品品茶。

在这个主营翡翠的珠宝店里，大量的旅行团游客挤满了近千平米的大厅。各个导游穿梭在珠宝店内，在不停游说游客购买。很快，收款台也排起了队。看到大家买得差不多，导游提示大家去旁边大厅休息一下，喝一些免费的普洱茶。

茶叶导购员：这个茶360块钱一个。一定不要觉得360块钱一个，觉得它好贵，您这样来算，360块钱一个，这个茶您拿回去每天坚持喝，能喝六个月左右，每天掰那么一点点，算下来每天两块钱都不到，非常划算的这个茶品。

免费品茶，当然不能没有消费，服务员边介绍茶叶给大家品尝，边开始卖茶。直到11点左右，旅游团才终于离开了第一个购物点。

西双版纳导游：我们这车一共40个人，大家猜一下吧。我们在这个里面翡翠消费了多少？三万九千多，我们的这车，所以说还是挺感谢各位的，支持小李，茶叶两千多，你们说我为什么会知道这个数据，我怎么会不知道，我肯定要知道的。

虽然对购物的总量还算满意，但为了让部分还没有购物的游客加强购物，导游一再警告。

西双版纳导游：下一站，也是一购物店，小李我跟你们说了，一路上走下来的话我不会逼你做任何事情，但是下一站的话我就要逼你了，你不买就没饭吃了。现在去的地方就是土特产，因为不贵，一两百块钱可以买一大箱，七大姑八大姨全部都可以送到手，所以说这个地方就是我要逼你的一个地方。我觉得每个人买一点去，不要空手出来了。等会购物完之后小票不要扔，小票不拿的出来，小李我会在收银台背后登记这个小票，家庭买了多少呆会拿小票给我看一下。报一下家庭号就行了。

在到达土特产购物店后，每个人都或多或少买了一些椰子糖、咖啡等土特产。导游就直接坐在出口处，登记着团队里每一位游客消费小票上的金额。从土特产购物店出来，已经过了12点。

西双版纳导游：这里面的话，买的最多一个家庭是一号家庭吧，一号家庭买了1300，然后的话是14号家庭是1079，这两个家庭买的比较多一点，最少的一个家庭是我们的5号家庭，101，所以说的话，人均我们这个团达到了171块元。

翡翠、普洱茶、土特产，两个购物点的三次购物，就是记者在西双版纳游玩其中一天整个上午的行程。按照旅行社的规划，下午只有花卉园一个景点，实际耗时也仅仅只有一个半小时左右。购物快马加鞭，景点匆匆浏览，这也成了这次记者参团旅游一个真实写照。

根据调查组粗略计算，在跟随旅行团从昆明到西双版纳总共四天三晚的过程中，实际游玩的时间就是在三个景区，每个一个半小时左右，除此以外，游客大量的时间就是从一个购物点，到另一个购物点。