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紫砂壶冲泡普洱茶的茶艺展示

2019-03-20 访问量: 28 茶礼仪网
  

  冲泡一杯好的茶就要选择适当的茶具,而冲泡普洱茶很多人都选择紫砂壶。下面小编就为你介绍用紫砂壶冲泡普洱茶的基本茶艺。

 

  1、行礼。

 

  2、备具。

 

  3、涤具温壶。

 

  4、鉴茶:让客人鉴赏普洱茶。。

 

  5、投茶:把普洱茶置入壶中。

 

  6、润茶:3-5秒中内把壶中茶叶清润一次。

 

  7、养壶:清润茶汤淋壶。

 

  8、冲茶:根据茶叶年限、档次掌握冲泡时间。

 

  9、温壶:冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度。

 

  10、分壶:壶中茶叶先过滤与茶海中,再分别均匀地分入小杯中。

 

  11、敬茶:小杯置于茶托分送客人。

 

  12、品茶:品饮普洱茶第一口进入口中,稍停片刻,细细感受茶的醇度;第二口,滚动舌头,体会普洱茶的润滑和甘厚;第三口,领略普洱茶的顺柔和陈韵。

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普洱茶世界自然遗产“万人签名活动”记者见面会

    2011年12月27日,中国·西双版纳2012勐海嘎汤帕文化节暨勐海县申报\'中国普洱茶栽培型古茶园世界自然遗产\'万人签名活动" 记者见面会在景洪市召开,茶叶所何青元副研究员作为特邀嘉宾参加了会议,并在主席台就坐,会议由西双版纳州委宣传部、勐海县委宣传部主办,出席会议的新闻媒体有新华社、中国国际广播电台、乌克兰媒体、云南日报、西双版纳报、香港文汇报、云南网等60余名记者参加了会议。

    勐海县县委组织部刘应枚部长通报了勐海县2012嘎汤帕文化节及勐海县申报\'中国普洱茶栽培型古茶园世界自然遗产\'万人签名活动"的相关情况,并介绍了今后围绕"勐海县建设中国普洱茶第一县"所开展的系列活动。会上,西双版纳州州委宣传部段金华副部长、云南省农业科学院茶叶研究所何青元副所长、勐海县县委宣传部刘应枚部长等领导作为发言人,回答新闻媒体的提问,并从不同角度进行了互动交流。云南省农业科学院茶叶研究所何青元副所长针对新闻记者提出的"勐海县提出打造中国普洱茶第一县是基于何种优势?近年来古茶树资源开发、保护的情况?普洱茶栽培型古茶园申遗进展情况?勐海县2011年普洱茶种植情况及出口情况及乌克兰记者提出的\'在乌克兰有没有卖普洱茶?我们怎样向我们的听众介绍普洱茶和普洱茶文化\'"等问题做了详细解答,各界新闻媒体对本次记者见面会给予了高度评价及充分肯定。

小青柑橘普洱茶的副作用

  中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。

  小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

 

  小青柑橘普洱茶是一款大众饮品,5岁以上,70岁以下的人均可饮用。小青柑本身没有什么副作用,但一些特殊人群,或特殊体质喝小青柑是有副作用的。

  患有底血糖的人群就不适合饮用,会加重病情。导致血糖更加偏低小青柑普洱茶芳香鲜活、甜润爽口。(陈皮用于胸腹胀满;用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症;用于脾虚饮食减少、消化不良,以及呕心呕吐等症。陈皮性微温,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食)

 

  《现代实用中药》:“气虚者慎服”

 

  《主治秘诀》:“性寒,味苦。”

  《本草通玄》:“橘之小者为青皮,功用悉同,但性较猛耳。”

 

  《本草经疏》:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,……庶免遗患,必不可单行也。”

 

  从如上医学典籍可知,青皮性寒、酷烈,且为了避免对身体造成伤害,青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶,虽然已经很大程度上中和小青柑的猛烈霸气,使小青柑普洱茶性质相对温凉,但如果是身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些,小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮。

  喝小青柑普洱茶的禁忌

 

  1、禁忌水温太低;一般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来,或者直接煮茶也是可以的。

 

  长期喝过浓过量的小青柑普洱茶易伤及脾胃。

 

  2、禁忌喝得过多过浓;因为普洱茶熟茶全发酵,所以要注意适量,否则可能会有茶晕现象,就像醉酒一样。

 

  3、禁忌不洗茶;普洱茶上多少有些灰尘或者不干净的东西,所以一定要先洗茶,也就是用沸水冲一遍。

  4、禁忌乱加其它东西;比如说决明子呀、泻液呀等,这样可能会让身体不舒服。

 

  5、禁忌把普洱茶放在潮湿地方;因为普洱茶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉,

 

  经常喝小青柑普洱茶对身体健康有好处,但喝茶也有饮用禁忌,适合自己的茶才是好茶。不要盲目喝茶,盲目喝茶只会适得其反。

你买的茶没涨价,就不相信普洱茶会越陈越香?

你买的茶没涨价,就不相信普洱茶会越陈越香?

我有一朋友,特别有意思,每年都会问问,她入手的茶今年是什么价格,如果价格涨了,她会开心地再来一点,或请吃饭。如果价格没涨,她就有点像泄气的气球,有点气馁,一副被辜负的样子。每每看到她这样,我都忍不住笑,太有意思了。不知道爱茶的你,是否也会这样?

当你买的茶没涨价时,你会质疑自己的眼光,甚至怀疑这茶是否具备越陈越香的属性?是普洱茶都会越陈越香,但,并不是所有的普洱茶都会随着时间的推移,岁月的沉淀,身价倍涨。再说了,一两年没涨,也说明不了什么问题。

讲到这里,我们一定要明白,我们买这个茶是为了什么?如果是为了品饮,那它涨或者不涨,对你而言,都没多大的意义。如果你买这个茶是为了投资?这就要三思而后行。因为投资,如赌博,压对了,说不定就翻身了,压错了,只能说运气不佳。

那是什么决定茶价格?一是市场需求,二是毛料的价格,三是每年的消耗量。就拿88青来讲,为什么88青这么贵?因为品牌?因为年份?因为炒作?最重要的是其稀缺性。经过这么多年的消耗,所剩的88青没几片了,就像个老古董一样,喝一饼,少一饼。

剩下的88青就会越来越贵,而88青的供给则不会同样增多(假的不能算),这样的话能够买得起它的人同样会变少,一些数据可以说明问题:1993年,港币900元一件88青,84片;2000年,350块一片;2003年250-380一片;2004年1000块一片;05年1800—2500;07年12000;11年深圳茶博会,38000;13年50000一饼,直至达到500万一件,这就有价无市了,所以88青是会有存世的。

还有一个事实就是,不管你的茶涨不涨价,普洱茶都会越陈越香。

时间也让它们增值,总有些特别的东西,会随着时间的流逝变得越发珍贵。只要好好保存,它们的保质期就格外漫长,年龄会成为它们的勋章。

时间会给你最好的答案,如果一年不行,那就再等一年。没什么是时间解决不了的。千万千万不要“作践”普洱茶,因为种子发芽破土而出,也是需要时间的。