文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>你买的茶没涨价,就不相信普洱茶会越陈越香?

你买的茶没涨价,就不相信普洱茶会越陈越香?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

你买的茶没涨价,就不相信普洱茶会越陈越香?

我有一朋友,特别有意思,每年都会问问,她入手的茶今年是什么价格,如果价格涨了,她会开心地再来一点,或请吃饭。如果价格没涨,她就有点像泄气的气球,有点气馁,一副被辜负的样子。每每看到她这样,我都忍不住笑,太有意思了。不知道爱茶的你,是否也会这样?

当你买的茶没涨价时,你会质疑自己的眼光,甚至怀疑这茶是否具备越陈越香的属性?是普洱茶都会越陈越香,但,并不是所有的普洱茶都会随着时间的推移,岁月的沉淀,身价倍涨。再说了,一两年没涨,也说明不了什么问题。

讲到这里,我们一定要明白,我们买这个茶是为了什么?如果是为了品饮,那它涨或者不涨,对你而言,都没多大的意义。如果你买这个茶是为了投资?这就要三思而后行。因为投资,如赌博,压对了,说不定就翻身了,压错了,只能说运气不佳。

那是什么决定茶价格?一是市场需求,二是毛料的价格,三是每年的消耗量。就拿88青来讲,为什么88青这么贵?因为品牌?因为年份?因为炒作?最重要的是其稀缺性。经过这么多年的消耗,所剩的88青没几片了,就像个老古董一样,喝一饼,少一饼。

剩下的88青就会越来越贵,而88青的供给则不会同样增多(假的不能算),这样的话能够买得起它的人同样会变少,一些数据可以说明问题:1993年,港币900元一件88青,84片;2000年,350块一片;2003年250-380一片;2004年1000块一片;05年1800—2500;07年12000;11年深圳茶博会,38000;13年50000一饼,直至达到500万一件,这就有价无市了,所以88青是会有存世的。

还有一个事实就是,不管你的茶涨不涨价,普洱茶都会越陈越香。

时间也让它们增值,总有些特别的东西,会随着时间的流逝变得越发珍贵。只要好好保存,它们的保质期就格外漫长,年龄会成为它们的勋章。

时间会给你最好的答案,如果一年不行,那就再等一年。没什么是时间解决不了的。千万千万不要“作践”普洱茶,因为种子发芽破土而出,也是需要时间的。

有用+10
分享

怎样辨别普洱春茶

  

 

  辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手:

 

  一是干看,二是湿看。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。湿看是指在茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。

如何储藏普洱茶?

普洱茶成为了较多茶友们所喜爱的一款,对于普洱茶来说,是没有保质期的,虽然没有保质期,但是却需要有一定的储藏经验,那么,如何储藏普洱茶?

如何储藏普洱茶对于一般的家庭来说,储藏普洱茶需要注意以下的注意事项:

1、家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

2、避免杂味串味茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。

3、利用竹箬包装传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的原味。

4、紫砂罐,陶土罐紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶,也可将拆开的茶饼放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。而密封好的铁听和锡制的茶罐更适合绿茶或者乌龙茶的储藏。

怎么鉴定普洱茶的好坏教你从茶香来辨认普洱茶的好坏

普洱茶随着近年来经济的发展,已经在市场上闯出了偌大的名气了,很多消费者都知道普洱茶有保健养生功效,在选购茶叶的时候会选购一些普洱茶自己喝或者馈赠亲友。还有一部分第一次接触普洱茶的朋友还不是很了解,那么怎么鉴定普洱茶的好坏呢?下面小编就教大家从茶香来辨认普洱茶的好坏,让大家在以后的茶叶购买过程中能迅速分辨普洱茶的好坏优劣。

普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、繁荣于清朝。普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过后发酵(包括自然后发酵和人工后发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

怎么鉴定普洱茶的好坏教你从茶香来辨认普洱茶的好坏

普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结,厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。 普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。

普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,茶友可以从香气、汤色和叶底来查找答案。

简单鉴定普洱茶好坏的方法:

从香气辨别

普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会生成一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶,依常规说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶,可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感受出熟味香。

从汤色辨别

干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因普洱熟茶的汤色有关的。

从叶底辨别

普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈火烧烤过。有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

怎么鉴定普洱茶的好坏教你从茶香来辨认普洱茶的好坏

普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味。普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物。普洱茶不得着色,不含添加剂。

普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。特级普洱茶饼是全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同,也与带青的生饼颜色不同,这种茶饼算是普洱茶中的极品,但不易见到。

此外,在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,茶友在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。

最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。

以上就是从茶香来辨认普洱茶的好坏简单方法介绍,希望各位朋友在以后的茶叶选购过程中能选出满意的茶叶。