这都是因为他们原料的性质更加适宜各自的工艺,冲泡普洱茶也是一样,普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以建水紫陶和宜兴紫砂对他们的影响自然也不同,下面就先谈谈普洱生茶、普洱熟茶的区别。
冲泡普洱生茶的时候,如果水温偏高会将新嫩的茶叶烫熟产生烫熟味,而且生茶中茶多酚、咖啡碱含量高,应快速出汤避免闷泡,否则会使得生茶苦涩味重。因而如果使用相同壶形的紫砂和紫陶,同等情况下冲泡同一款生茶,密度更高、导热性更好的建水紫陶其实更适合。导热性好散热快,不容易聚温,水温自然不容易偏高;建水紫陶密度高,香气物质不容易被壶所吸收,更能聚香,香气会比较清扬。
紫砂壶相较于建水紫陶密度低、导热性弱、但保温性能更好。保温性好较容易造成生茶被烫熟,苦涩物质较多的溢出;且因其双气孔结构具有吸附性,会吸附生茶的香气,从而使得香气会减弱;而材质密度低的茶具适合泡香气相对低沉一些的茶,普洱生茶的的香气新鲜清扬,用紫砂壶冲泡普洱生茶茶香会相对低沉一些。
结论:建水紫陶比之宜兴紫砂更适合普洱生茶的特性。冲泡普洱熟茶,紫砂壶效果更好。
“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!
昨天,一个茶友说他在网上看见资料,称糯米香普洱茶有毒,当时就吓得茶都不敢喝了。今天咱们就来扒一扒糯香普洱茶。
普洱茶中的糯香
很多茶友都不明白,普洱茶中糯香是怎么来的,普洱茶以枣香、木香、陈香等香味为主,就算放上三五年,它也不可能自己产生糯香。
那普洱茶里的糯香是怎么来的呢?这先得说说糯香普洱茶的制作。
糯香普洱茶这个名称是在普洱茶里添加另一种东西得来的名字,它里面含有一种叫糯米香叶的植物。糯米香叶是云南天然的野生植物,因为叶子有一种类似糯米的香味而得名。
普洱茶里面的糯香味,正是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香叶”精制而成,它浓厚持久,香气四溢,黄绿明亮,有一股糯米的香味,傣族朋友比较喜欢这样的香味。
真正的糯香普洱茶没有毒,还具有减肥降脂、清火消暑、润肠通便、宁心安神等功效,尤其糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带。但是糯米香性寒,女性例假期间食用可能会引起痛经。
糯香普洱茶怎么样?
很多人喜欢糯香普洱茶,但市场上买糯香普洱比买普洱茶难太多。而且糯香普洱茶的价格也比较亲民,没有特别贵的,不会存在糯香普洱茶挑战老班章的情况。
这和糯香普洱茶的生产有关,大的茶厂很少有可能大规模生产糯香普洱茶,爱普洱茶的人更喜欢普洱茶里的天然纯粹的香味,而不是人工加进去的香。
糯香普洱茶大多在小作坊里生产,制作的原料也不会特别严格,很有可能是用糯香掩盖茶本身的瑕疵。
也不排除一些大的厂家会用较好的原料制作糯香普洱茶,当然这样的糯香普洱茶是不错的选择,价格自然也会贵一些。
至于有人说:糯米香+小坨坨=垃圾茶。萝卜白菜,各有所爱,茶也一样,只要喝着适合自己的口味,茶无贵贱,只要自己喜欢就行。
对于刚接触普洱茶的茶友来说,用糯香普洱茶试试口是不错的,它香气温和有陈韵,口感温润毫无涩感。
待有了一定的基础,逐渐发现普洱茶中天然纯粹的香味,可比人工加入糯香的茶有意思。
普洱春茶为什么那么贵?
春天万物复苏,每一片叶子,在阳光雨露的滋养里生长起来。经过冬春两季的休整、孕育,春茶具备营养物质丰富、香气滋味浓厚、虫害少、产量有限等特点,备受茶客们推崇和追捧。
1.营养物质丰富
经过一整冬春的韬光养晦,茶树体内储存了诸多养分,茶叶内含物往往是最丰富的。
2. 香气滋味浓厚
经过一整冬春的韬光养晦,茶树体内储存了诸多养分,茶叶内含物往往是最丰富的。
3. 虫害少,叶片保持完整
由于春季的气温低,虫害发生的情况较少,加上古茶树是无需喷洒农药的,所以春茶是一年中茶叶品质最佳的。
4. 产量有限
“早采三天是宝,晚采三天是草”。为了保证春茶的品质,茶农们在春茶开采的时候都必须与时间赛跑,如果晚采几天,茶芽长开了,茶叶的品质就会下降。因此,春茶采摘时受到时间、气候等限制,每年的产量是有限的。
大益普洱茶7542价格(为你提供的大益7542普洱茶所有产品价格)
7542是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,里茶肥壮。该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶青为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”。以下独家为你提供的大益7542普洱茶所有产品价格(2000—2018年)报价最新价格。
年份/批次 | 大益7542产品生茶 | 产品规格 | 市场价格 | 市场行情 |
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2018年1801 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 7750元/件 | 跌 |
2017年1701 | 大益7542 | 150克/盒 | 48元/盒 | |
2017年1701 | 大益7542 | 357克/片 42饼/件 | 9600元/件 | 涨 |
2016年1601 | 大益7542 | 357克/片 42饼/件 | 7200元/件 | 涨 |
2015年1501 | 大益7542 | 357克/饼 28饼/件 | 3400元/件 | 涨 |
2014年1401 | 大益7542 | 357克/饼 28饼/件 | 3300元/件 | 涨 |
2014年1401 | 经典7542小饼 | 150克/盒 40盒/件 | 1700元/件 | 涨 |
2013年1301 | 7542(新版) | 357克/饼 28饼/件 | 3700元/件 | 涨 |
2013年1301 | 7542青饼 | 357克/饼 42饼/件 | 5400元/件 | 涨 |
2013年1301 | 经典7542 | 150克/盒 40盒/件 | 1700元/件 | 涨 |
2012年201 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 5400元/件 | 涨 |
2012年203 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 13200元/件 | 涨 |
2012年202 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 5200元/件 | 涨 |
2012年205 | 大益7542 | 357克/饼 84饼/件 | 11000元/件 | 涨 |
2012年201 | 经典7542小饼 | 150克/盒 40盒/件 | 2100元/件 | 涨 |
2011年101 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 6700元/件 | 涨 |
2011年103 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 5500元/件 | 涨 |
2011年106 | 大益7542 | 357克/饼 42饼/件 | 5300元/件 | 涨 |
2010年 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 5600元/件 | 涨 |
2010年001 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 7800元/件 | 涨 |
2010年002 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 5500元/件 | 涨 |
2009年901 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 3.1万元/件 | 涨 |
2009年902 | 大益7542 | 400克/片 42片/件 | 9000元/件 | 涨 |
2009年903 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 8300元/件 | 涨 |
2008年805 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 2万元/件 | 涨 |
2008年803 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 2万元/件 | 涨 |
2008年802 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 8250元/件 | 涨 |
2008年801 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 1.2元/件 | 涨 |
2008年 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 8000元/件 | 涨 |
2007年703 | 大益7542 | 357克/片 42片/件 | 7800元/件 | 涨 |
2007年701 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 3万元/件 | 涨 |
2006年604 | 大益7542青饼 | 357克/片 84片/件 | 3.6万元/件 | 涨 |
2006年601 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 6.3万元/件 | 涨 |
2006年 | 7542 | 357克/片 84片/件 | 3万元/件 | 涨 |
2005年501 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 21万元/件 | 涨 |
2005年502 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 8.7万元/件 | 涨 |
2005年503 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 7.9万元/件 | 涨 |
2005年504 | 大益7542 | 357克/片 84片/件 | 4.6万元/件 | 涨 |
2004年 | 7542 | 357克/片 84片/件 | 16.5万元/件 | 涨 |
2004年301 | 蓝大益7542 | 357克/片 84片/件 | 18.9万元/件 | 涨 |
2004年436 | 海字7542 | 357克/片 84片/件 | 16.8万元/件 | 涨 |
2004年437 | 海字7542 | 357克/片 84片/件 | 33万元/件 | 涨 |
2004年 | 紫大益7542 | 357克/片 84片/件 | 23.8万元/件 | 涨 |
2004年429 | 7542绿色生态 | 357克/片 84片/件 | 20.8万元/件 | 涨 |
2004年440 | 7542带博字 | 357克/片 84片/件 | 15.7万元/件 | 涨 |
2003年 | 中茶绿印7542 | 357克/片 84片/件 | 23万元/件 | 涨 |
2003年917 | 咖啡大益7542 | 357克/片 84片/件 | 12万元/件 | 涨 |
2003年912 | 7542 | 357克/片 84片/件 | 17.5万元/件 | 涨 |
2003年 | 紫大益7542 | 357克/片 84片/件 | 26万元/件 | 涨 |
2003年203 | 红大益7542 | 357克/片 84片/件 | 19.5万元/件 | 涨 |
2003年101 | 蓝大益7542 | 357克/片 84片/件 | 22万元/件 | 涨 |
2002年210 | 7542中茶黄印 | 357克/片 84片/件 | 26万元/件 | 涨 |
2002年211 | 7542中茶黄印 | 357克/片 84片/件 | 26万元/件 | 涨 |
2002年212 | 7542中茶黄印 | 357克/片 84片/件 | 26万元/件 | 涨 |
2002年215 | 7542中茶绿印 | 357克/片 84片/件 | 26.8万元/件 | 涨 |
2002年202 | 7542红大益 | 357克/片 84片/件 | 23.5万元/件 | 涨 |
2002年 | 7542中茶绿印春茶(大益绿印春茶) | 357克/片 84片/件 | 14.5万元/件 | 涨 |
2002年208 | 7542中茶绿印(紫大益) | 357克/片 84片/件 | 26.8万元/件 | 涨 |
2001年 | 红大益简体云7542 | 357克/片 84片/件 | 35.5万元/件 | 涨 |
2001年 | 中茶绿印简体云7542 | 357克/片 84片/件 | 89万元/件 | 涨 |
2001年 | 中茶绿印繁体云7542 | 357克/片 84片/件 | 39.5万元/件 | 涨 |
2000年 | 7542无R大益(YSE版) | 357克/饼 84片/件 | 92万元/件 | 涨 |
2000年 | 7542无R大益(TSE版) | 357克/饼 84片/件 | 108万元/件 | 涨 |
1997年 | 水蓝印7542 | 357克/饼 84片/件 | 336万元/件 | 涨 |
1988-1991年 | 88青饼(7542) | 357克/饼 84片/件 | 920万元/件 | 涨 |
注:01就是当年第一批,02是第二批,以此类推。此价格为说茶网www.ishuocha.com发布。 |
以上价格为大益普洱茶官方指导价格,价格仅供参考,具体批发、成交价格会和零售价格有所出入。