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建水紫陶和紫砂泡普洱茶口感上有什么区别?

2019-03-20 访问量: 29 茶礼仪网
  建水紫陶与宜兴紫砂同为中国四大名陶,市场上建水紫陶和宜兴紫砂究其根本无外乎工艺和原料两方面,而之所以工艺不同细究其根本还是归于原料,工艺是将原料的特性尽可能好的呈现出来,紫砂壶讲究“紫玉金砂”的质感,建水壶彰显雕刻打磨的“书画神韵”。

 

  这都是因为他们原料的性质更加适宜各自的工艺,冲泡普洱茶也是一样,普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以建水紫陶和宜兴紫砂对他们的影响自然也不同,下面就先谈谈普洱生茶普洱熟茶的区别。

 

  冲泡普洱生茶的时候,如果水温偏高会将新嫩的茶叶烫熟产生烫熟味,而且生茶中茶多酚、咖啡碱含量高,应快速出汤避免闷泡,否则会使得生茶苦涩味重。因而如果使用相同壶形的紫砂和紫陶,同等情况下冲泡同一款生茶,密度更高、导热性更好的建水紫陶其实更适合。导热性好散热快,不容易聚温,水温自然不容易偏高;建水紫陶密度高,香气物质不容易被壶所吸收,更能聚香,香气会比较清扬。

 

  紫砂壶相较于建水紫陶密度低、导热性弱、但保温性能更好。保温性好较容易造成生茶被烫熟,苦涩物质较多的溢出;且因其双气孔结构具有吸附性,会吸附生茶的香气,从而使得香气会减弱;而材质密度低的茶具适合泡香气相对低沉一些的茶,普洱生茶的的香气新鲜清扬,用紫砂壶冲泡普洱生茶茶香会相对低沉一些。

 

  结论:建水紫陶比之宜兴紫砂更适合普洱生茶的特性。冲泡普洱熟茶,紫砂壶效果更好。


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“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!

昨天,一个茶友说他在网上看见资料,称糯米香普洱茶有毒,当时就吓得茶都不敢喝了。今天咱们就来扒一扒糯香普洱茶。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


普洱茶中的糯香

 

很多茶友都不明白,普洱茶中糯香是怎么来的,普洱茶以枣香、木香、陈香等香味为主,就算放上三五年,它也不可能自己产生糯香。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


那普洱茶里的糯香是怎么来的呢?这先得说说糯香普洱茶的制作。

 

糯香普洱茶这个名称是在普洱茶里添加另一种东西得来的名字,它里面含有一种叫糯米香叶的植物。糯米香叶是云南天然的野生植物,因为叶子有一种类似糯米的香味而得名。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


普洱茶里面的糯香味,正是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香叶”精制而成,它浓厚持久,香气四溢,黄绿明亮,有一股糯米的香味,傣族朋友比较喜欢这样的香味。

 

真正的糯香普洱茶没有毒,还具有减肥降脂、清火消暑、润肠通便、宁心安神等功效,尤其糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带。但是糯米香性寒,女性例假期间食用可能会引起痛经。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


糯香普洱茶怎么样?

 

很多人喜欢糯香普洱茶,但市场上买糯香普洱比买普洱茶难太多。而且糯香普洱茶的价格也比较亲民,没有特别贵的,不会存在糯香普洱茶挑战老班章的情况。

 

这和糯香普洱茶的生产有关,大的茶厂很少有可能大规模生产糯香普洱茶,爱普洱茶的人更喜欢普洱茶里的天然纯粹的香味,而不是人工加进去的香。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


糯香普洱茶大多在小作坊里生产,制作的原料也不会特别严格,很有可能是用糯香掩盖茶本身的瑕疵。

 

也不排除一些大的厂家会用较好的原料制作糯香普洱茶,当然这样的糯香普洱茶是不错的选择,价格自然也会贵一些。

 

“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


至于有人说:糯米香+小坨坨=垃圾茶。萝卜白菜,各有所爱,茶也一样,只要喝着适合自己的口味,茶无贵贱,只要自己喜欢就行。

 

对于刚接触普洱茶的茶友来说,用糯香普洱茶试试口是不错的,它香气温和有陈韵,口感温润毫无涩感。


“糯米香普洱茶有毒”?事实是这样!


待有了一定的基础,逐渐发现普洱茶中天然纯粹的香味,可比人工加入糯香的茶有意思。

普洱春茶为什么那么贵?

普洱春茶为什么那么贵?


普洱春茶为什么那么贵?

春天万物复苏,每一片叶子,在阳光雨露的滋养里生长起来。经过冬春两季的休整、孕育,春茶具备营养物质丰富、香气滋味浓厚、虫害少、产量有限等特点,备受茶客们推崇和追捧。

1.营养物质丰富

普洱春茶为什么那么贵?

经过一整冬春的韬光养晦,茶树体内储存了诸多养分,茶叶内含物往往是最丰富的。

2. 香气滋味浓厚

普洱春茶为什么那么贵?

经过一整冬春的韬光养晦,茶树体内储存了诸多养分,茶叶内含物往往是最丰富的。

3. 虫害少,叶片保持完整


普洱春茶为什么那么贵?

由于春季的气温低,虫害发生的情况较少,加上古茶树是无需喷洒农药的,所以春茶是一年中茶叶品质最佳的。

4. 产量有限

普洱春茶为什么那么贵?

“早采三天是宝,晚采三天是草”。为了保证春茶的品质,茶农们在春茶开采的时候都必须与时间赛跑,如果晚采几天,茶芽长开了,茶叶的品质就会下降。因此,春茶采摘时受到时间、气候等限制,每年的产量是有限的。

大益普洱茶7542价格(为你提供的大益7542普洱茶所有产品价格)

7542是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,里茶肥壮。该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶青为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”。以下独家为你提供的大益7542普洱茶所有产品价格(2000—2018年)报价最新价格。

年份/批次大益7542产品生茶产品规格市场价格市场行情
|点击产品名称(红色)查看详情|
2018年1801大益7542357克/饼 42饼/件7750元/件
2017年1701大益7542150克/盒48元/盒
2017年1701大益7542357克/片 42饼/件9600元/件
2016年1601大益7542357克/片 42饼/件7200元/件
2015年1501大益7542357克/饼 28饼/件3400元/件
2014年1401大益7542357克/饼 28饼/件3300元/件
2014年1401经典7542小饼150克/盒 40盒/件1700元/件
2013年13017542(新版)357克/饼 28饼/件3700元/件
2013年13017542青饼357克/饼 42饼/件5400元/件
2013年1301经典7542150克/盒 40盒/件1700元/件
2012年201大益7542357克/饼 42饼/件5400元/件
2012年203大益7542357克/饼 42饼/件13200元/件
2012年202大益7542357克/饼 42饼/件5200元/件
2012年205大益7542357克/饼 84饼/件11000元/件
2012年201经典7542小饼150克/盒 40盒/件2100元/件
2011年101大益7542357克/饼 42饼/件6700元/件
2011年103大益7542357克/饼 42饼/件5500元/件
2011年106大益7542357克/饼 42饼/件5300元/件
2010年大益7542357克/片 42片/件5600元/件
2010年001大益7542357克/片 42片/件7800元/件
2010年002大益7542357克/片 42片/件5500元/件
2009年901大益7542357克/片 42片/件3.1万元/件
2009年902大益7542400克/片 42片/件9000元/件
2009年903大益7542357克/片 42片/件8300元/件
2008年805大益7542357克/片 84片/件2万元/件
2008年803大益7542357克/片 84片/件2万元/件
2008年802大益7542357克/片 42片/件8250元/件
2008年801大益7542357克/片 42片/件1.2元/件
2008年大益7542357克/片 42片/件8000元/件
2007年703大益7542357克/片 42片/件7800元/件
2007年701大益7542357克/片 84片/件3万元/件
2006年604大益7542青饼357克/片 84片/件3.6万元/件
2006年601大益7542357克/片 84片/件6.3万元/件
2006年7542357克/片 84片/件3万元/件
2005年501大益7542357克/片 84片/件21万元/件
2005年502大益7542357克/片 84片/件8.7万元/件
2005年503大益7542357克/片 84片/件7.9万元/件
2005年504大益7542357克/片 84片/件4.6万元/件
2004年7542357克/片 84片/件16.5万元/件
2004年301蓝大益7542357克/片 84片/件18.9万元/件
2004年436海字7542357克/片 84片/件16.8万元/件
2004年437海字7542357克/片 84片/件33万元/件
2004年紫大益7542357克/片 84片/件23.8万元/件
2004年4297542绿色生态357克/片 84片/件20.8万元/件
2004年4407542带博字357克/片 84片/件15.7万元/件
2003年中茶绿印7542357克/片 84片/件23万元/件
2003年917咖啡大益7542357克/片 84片/件12万元/件
2003年9127542357克/片 84片/件17.5万元/件
2003年紫大益7542357克/片 84片/件26万元/件
2003年203红大益7542357克/片 84片/件19.5万元/件
2003年101蓝大益7542357克/片 84片/件22万元/件
2002年2107542中茶黄印357克/片 84片/件26万元/件
2002年2117542中茶黄印357克/片 84片/件26万元/件
2002年2127542中茶黄印357克/片 84片/件26万元/件
2002年2157542中茶绿印357克/片 84片/件26.8万元/件
2002年2027542红大益357克/片 84片/件23.5万元/件
2002年7542中茶绿印春茶(大益绿印春茶)357克/片 84片/件14.5万元/件
2002年2087542中茶绿印(紫大益)357克/片 84片/件26.8万元/件
2001年红大益简体云7542357克/片 84片/件35.5万元/件
2001年中茶绿印简体云7542357克/片 84片/件89万元/件
2001年中茶绿印繁体云7542357克/片 84片/件39.5万元/件
2000年7542无R大益(YSE版)357克/饼 84片/件92万元/件
2000年7542无R大益(TSE版)357克/饼 84片/件108万元/件
1997年水蓝印7542357克/饼 84片/件336万元/件
1988-1991年88青饼(7542)357克/饼 84片/件920万元/件
注:01就是当年第一批,02是第二批,以此类推。此价格为说茶网www.ishuocha.com发布。
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以上价格为大益普洱茶官方指导价格,价格仅供参考,具体批发、成交价格会和零售价格有所出入。