绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们的视觉、味觉和嗅觉标准，虽然有着很大的差异，也影响了对普洱茶的感受，然而大家已经能从普洱茶得到一个稳定而真实的自我标准，也就应该有了品评普洱茶条件和能力了
真普洱的长，其生命历程必须是自然
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。
能够认知而鉴别普洱茶的生与长，才能有足够的能力，随心所欲地去品尝普洱茶。虽然各人所拥有的感性情怀不同，但普洱茶的真性却只有一个。比方在观看红色时，由于各人生理上的差异，而对红色的感受有所不同，却都有这是红色的共识。
黑茶与普洱茶哪个更好
随着社会的进步，人们对于健康的重视，越来越多的人选择不同的保健的方法，例如食补、药补等等。现在也有越来越多的人选择喝茶，因为茶中所含的营养物质是非常多的。现在黑茶和普洱茶都受到大家的欢迎，有人不禁有疑问黑茶与普洱茶哪个更好呢?今天就为大家说说黑茶与普洱茶哪个更好，对此有疑问的朋友赶紧一起来看看黑茶与普洱茶哪个更好吧。
黑茶与普洱茶哪个更好?黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有 蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
普洱茶是世界级历史名茶。以其特殊的原料、特殊的发酵工艺、汤色红浓明亮、香气陈香独特、滋味醇厚回甘，口感润滑，及其对人体独特的保健功效，在世界众多茶类中独树一帜，历来被人们所津津乐道。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
其实黑茶与普洱茶没有绝对的说哪个好，只要适合自己品味的就是较好的。选择茶时应该根据自身体质、喜好进行选择。
以上就是为大家的介绍的关于黑茶与普洱茶哪个更好。通过上面的介绍，相信大家有自己的喜好。但是其实黑茶与普洱茶没有绝对的说哪个好，只要适合自己品味的就是较好的。选择茶时应该根据自身体质、喜好进行选择。因为我们喝茶都是为了我们自己的健康，所以适合自己才是最好的。
普洱茶有必要“自证清白”吗？
要求所有的普洱茶“自证清白”，这是典型的有罪推定，是无赖行径、流氓行径。
有着近两千年栽培、饮用历史的普洱茶，一旦被别有用心者同“黄曲霉素”扯上关系，无论新茶、老茶，好茶、劣茶，山头、纯料……一夜之间统统被贴上了莫须有的标签，整个行业好像跳进黄河也洗不清了。
随着事件不断发酵，最先动摇的是终端消费信心。双方争论的焦点，也由市场上的普洱茶是否“普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素”，转向饮用普洱茶是否安全上来。
“正方”与“反方”都有来源可靠的数据作为支撑，也各自打着“科学”的旗号宣示正义。这场匪夷所思的对抗中，究竟谁在说谎？普洱茶深陷“黄曲霉素”罗生门，也许永远不会有答案。
在某种语境下，真理并不一定越辩越明，却有可能越描越黑。比如某甲走在大街上，突然被素不相识的混混扯住，诬陷某甲是个小偷。面对路人异样的眼光，一时半会能解释得清楚吗？混混的搭档却趁着乱局，偷了某甲的行李跑了。
有人要抹黑普洱茶，套路也不见得有什么新意，先把水搅浑了再说。善良的人们忙着“自证清白”，先自乱了阵脚，这正是对方想要的结果：
你跟他讲证据，他跟你讲数据；你跟他讲数据，他跟你讲风险；你跟他讲风险，他跟你讲毒性；你跟他讲毒性，他跟你讲致癌……普洱茶就是这样一步步被带进沟里去了。
各说各话，真相被情绪裹挟，越来越模糊。
普洱茶原本没有必要“自证清白”。漫长的饮用历史就是最好的证明。《黑天鹅》作者塔勒布说过，“我的原则是不喝少于1000年历史的饮料——因为人体对古老饮料的适应性已经过测试。被称为‘健康’食品的东西一般都不健康。”这话是有一定道理的。
凭什么诞生才短短二十几年的转基因食品，就可以下断言“安全”。饮用历史近两千年的普洱茶反倒“不安全”了，请问这是什么逻辑？
市场上的后发酵食品不计其数，容易产生“黄曲霉素”的花生、玉米、稻米、大豆、小麦天天在餐桌上以各种形态出现，如果套用某专家的理论，那最好连饭也别吃了。
谁主张，谁举证。有人既然说转基因食品安全，只挂在口头上可不行，要顿顿吃给大家看才有说服力。攻击、谩骂反转基因人士“不懂科学”，丝毫无助于证明转基因食品究竟有多“安全”。
至于普洱茶含有什么“霉”，安全与否，自有官方的检测标准。市场也自有对劣质产品的淘汰机制。要求所有的普洱茶“自证清白”，这是典型的有罪推定，是无赖行径、流氓行径。用一位网友的话说，如果有人质疑普洱茶含有狗屎，那是否以后每饼茶出厂都要检测狗屎？何等荒谬！
接了流氓的招，不用对垒，胜负已判。因为流氓是不讲规则、没有底线的。搅乱这个行业，就是他们想要的结果。普洱茶就是普洱茶，毋须证明什么。对于每位业者来说，请照看好你的行李，路还长着呢！（本文来源：老茶鬼 2017.9.10）
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人的舌头与普洱茶
舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心（中央部位）主要感受普洱茶的"涩味" ,舌根重点体会普洱茶的"苦味",由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样才能比较全面地辨别普洱茶的滋味。
在品评普洱茶之前，最好不要吃辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等会强烈刺激味觉的食物，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。
此外，品评普洱茶的滋味，应特别注意茶汤的温度，把握好茶汤的"品评温度",一般以50℃左右较合适评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过低时，一是低温情况下的味觉对"滋味"敏感度下降，二是茶汤自身的滋味物质经热汤调和导致协和度下降，滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
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