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雪峰毛尖产地在哪里?雪峰毛尖怎么样

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  “雪峰毛尖”以其独特的兰花香味而闻名全国,1972年全国茶叶工作现场会在桃江召开,博得园内专家好评,列入湖南十大名茶,当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有:雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠。那么雪峰毛尖产地在哪里?雪峰毛尖怎么样?

  雪峰毛尖产地

 

  雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南,为湘西雪峰山余脉,海拔700余米,山峦起伏,竹木茂盛,土壤腐植质含量丰富,十分适应茶树生长。桃江县拥有茶园7000公顷,茶叶加工业迅速发展。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带,境内山丘环绕,岭谷并列,素有全国产茶大县之称。

 

  1972年全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开,同时“雪峰山毛尖”获湖南十大名茶之一;1977年全国茶叶加工机械座谈会在桃江县召开;1984年产茶15.6万担,居全国8大产茶县的第四位,被国家定为“中国茶叶之乡”;2001年被湖南省定为茶园基地县;2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖(绿茶)获“中国湖南第四届(国际)农博会最畅销产品”奖,并被湖南省消委评为推荐品牌。

  雪峰毛尖怎么样?

 

  本世纪50年代后,雪峰山办起了茶叶试验场,不久这里便成为湖南桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖也随之诞生。“雪峰山”茶生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉,这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁,昼夜湿差大,土质肥沃、远离污染,是天然的无公害生态茶基地。采用传统工艺和现代科技相结合精制而成,具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点,属典型的高山云雾茶,是名优茶之珍品。茶叶中含有500多种对人体有益物质,具有抗辐射、预防心脏病,降压美容等多种作用。

  雪峰毛尖价格多少钱一斤

 

  雪峰毛尖的价格有高有低,从几十元到一百元每斤不等,看其品质好坏,品质一般的价格要低点,而品质好一点的则价格高一点。由于茶叶价格会受到很多因素的影响,因此准确的价格还是直接询问商家,以商家的报价为准。当然,要注意选择可靠的商家购买,避免上当受骗。

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绿茶的玻璃杯泡饮法!

采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。泡茶的具体操作,可视茶条的松紧不同,分别采用两种冲泡法:

绿茶的玻璃杯泡饮法!

一是冲泡外形紧结重实的名茶,如龙并、碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾等,可用“上投法”。即洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取茶投入,一般不须加盖,茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;干茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多,此乃嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。

绿茶的玻璃杯泡饮法!

二是泡饮茶条松展的名茶,如六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等,如用“上投法”,茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”,即在干茶欣赏以后,取茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。

绿茶的玻璃杯泡饮法!

泡饮细嫩名茶,如用不透明的白瓷杯,当然亦可,但不能透视茶在杯中变化全貌,不能充分领略汤中茶趣,是一不足。

赤壁名茶松峰绿茶的历史由来

说到湖北的赤壁,我们知道三国时期著名的赤壁之战,也知道北宋文豪苏轼游览时,感慨当年一战写下的“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”,成为传世的名篇。赤壁市还出产一种绿茶,名为“松峰绿茶”。

赤壁名茶松峰绿茶的历史由来

赤壁名茶松峰绿茶的历史由来

相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。到达军中,他们看见有士兵吃饭后出现肚子疼的情况,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继痊愈。这件事被朱洪武得知,他记住了这种茶。当皇帝以后,朱洪武派人到实地考察,看见满山开满了芙蓉,感叹花好不常开,松树才能长青,将长有松峰的突峰,命名为松峰山。意思是“松叶长青,香茶千古”。从此绿茶也改为松峰绿茶。

松峰绿茶,色泽碧绿,香味清高,味道独特,是羊楼洞茶场的特产,经过检测,农药残留量低于国家标准。经常喝此茶,能提神明目,而且有防幅射,防癌的功能。松峰绿茶连续两年获得部优产品的称号。特制一级茉莉花茶、毛尖花茶、碧叶青茶、玉茗露、松峰龙井先后被湖北省评为优质产品。松峰绿茶不仅在国内畅销,还出口亚非等十多个国家和地区,深受中外爱茶人士的赞誉。

去赤壁游玩,感怀古代一役的壮阔,在当地买特产的松峰绿茶,细细品味,看赤壁风光别有一番滋味。

顾渚紫茶的泡法

顾渚紫茶的泡法

顾渚紫茶产于浙江省长兴县水口乡顾渚村,主要分布在浙江北部茶区。位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端,翻过东山就是江苏宜兴,翻过西山就可进入安徽广德。

长兴县境内有大小峰300余座,全县地处亚热带季风区,年均气温15.6℃,年降水量1600毫米左右,山区早晚云雾弥漫,土壤以黄、红壤和石沙土为主。

顾渚紫茶的泡法

(1)备器:宜选用不加盖的玻璃茶具冲泡。

(2)茶水比例:1小包茶叶为宜,一般茶水比为1:50 ,85℃开水即可。

(3)可采用下投法冲泡:先向杯中投放茶叶,然后再将水注满。

(4)冲泡时间:冲泡2-3分钟后即可饮用可依据个人口味调整茶水比例和冲泡时间。