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安吉白茶过期了还能喝吗?保质期是多久

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网
  安吉白茶近几年开始兴起,本是属于绿茶种类,却叫做安吉白茶,这白,便是其主要特征。安吉白茶的原料采自一种变异茶树,这种茶树生长在特定的环境中,每年春季发芽时,这种茶树的刚长出的嫩芽不是绿色,而是白色,所以才有了安吉白茶这个名字。安吉白茶是绿茶中的珍品,不仅口感滋味佳,饮用更是有益于身体健康。那么,安吉白茶过期了还能喝吗?保质期是多久?下面我们一起来了解看看。

  安吉白茶过期了还能喝吗?

 

  安吉白茶过期能不能喝,还应根据具体情况来看。一般在过期了且没有变质的情况下,安吉白茶也还可以喝,只是过期的安吉白茶口感滋味会变差,营养也会流失,此时饮用没有太大的意义。当然,如果安吉白茶过期且变质的情况下那就不能喝,否则会影响到身体健康。因此出现以下几种情况过期的安吉白茶不能喝:

 

  1、干茶发霉或长毛,出现异味;色泽暗沉、无光。

 

  2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变浑浊。

 

  3、品一小口茶汤,如果口感鲜爽度低、有陈味,则说明安吉白茶品质已经发生变化。

  只要过期的安吉白茶出现上述三种情况,我们就不要喝了,以免危害到身体健康。另外,虽说安吉白茶过期了在没有变质的情况下还能喝,但是此时的安吉白茶没什么品饮价值,所以建议尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到安吉白茶纯正的滋味。

 

  那安吉白茶保质期是多久?

 

  据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

 

  关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

  如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

 

  总的来说,对于安吉白茶的保质期有多长,我们一般都是根据包装上标明保质期来判断的。

 

  安吉白茶怎么泡了喝?

 

  为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点,建议投茶比例为每150毫升水投茶3克、水温以70~85℃为宜,每道浸泡时间控制在30秒左右。品饮安吉白茶以三道为佳。

  此外还有以下几点建议:

 

  (1)饮用安吉白茶,通常选用透明度好的玻璃杯或盖碗,便于衬托碧绿的茶叶和茶汤。

 

  (2)为了洁净杯具,同时提高杯身的温度,最终提升泡茶时茶叶的香气,所以在正式投茶前需温具一遍。

 

  (3)安吉白茶透明的叶张和翠绿的茎脉是其独有的特征,冲泡品饮时可以欣赏到冲泡后的茶叶在杯中优美的姿态,且叶底呈玉白色,清新可人。

 

  (4)品饮安吉白茶时先闻香,再观汤色和杯中上下浮动的玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

  本次内容就介绍到这里。喝安吉白茶建议大家尽量在保质期内喝完。如果安吉白茶不仅过期还变质了,那么一定是不能喝的,否则会危害到身体健康,要多注意。

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绿茶的冲泡解说

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  第1道:碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

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  第2道:观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。

  第3道:春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

  第4道:慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

  第5道:淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  第6道:自斟乐无穷瓶茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

  绿茶的冲泡解说,总结:饮用绿茶的时候,绿茶所含的抗氧化剂,在进入人体后,有助于抵抗老化。SOD是自由基清除剂,清除过剩自由基,阻止对人体的损伤。所以,人们可适量的饮用绿茶,对身体带来很大的好处。(编辑:chenyu)

黄山毛峰禁忌

黄山毛峰禁忌

(图片来源:新浪微博)

1、不要冷饮

黄山毛峰不要冷饮,冷饮是会导致腹泻的。

2、晚年品德茗要当令适量

晚年品德茗要当令,适量,饮用好茶,晚年人的接收和代谢成果阑珊,粗老的茶叶含有钙,镁灯等矿物质含量高,过量饮用会影响骨代谢,晚年人在睡前不要喝浓茶,会影响就寝,增进尿量。

3、消化道疾病,心脏病,肾成果不全的人,不要饮用高等的绿茶,刚炒制的新茶,停止茶多酚对消化道会有刺激,可以镌汰心脏和肾脏承担。

聪明女人经期来潮不喝绿茶

绿茶对人体健康起着非常重要的作用,不过,再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说,喝绿茶不仅不会有利于健康,还可可能给身体带来一定的麻烦。

经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素―――铁

也随着血液一起流失掉了。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18―21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。

因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

第三,女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等 。