绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶虽然在中国喝茶已有很悠久的历史，但是如今，如今喝茶已然是一种时尚，很多对喝茶有着浓厚的兴趣。为什么这么说呢?因为大家都知道喝茶有很好的养生功能。茶的种类类很多，例如，绿茶、红茶、白茶等等，那么今天小编就给大家介绍一下绿茶的功效与作用及饮用禁忌。下面就一起兰看看吧。
在我们日常生活中，我们知道茶是很多人的爱，那普遍的就是绿茶，这样的茶不仅拥有独特的味道和口感，而且也都是很多人喜爱，那绿茶功效与作用都有哪些呢，很多人也都不是很了解，绿茶的功效也都是有着很多方面，尤其是它对人体的健康，也都是有着很好的帮助。因此我们在选择它的时候，也都是要对它进行一些认识，才能使得我们喝的时候，更放心。
那绿茶功效与作用都有哪些呢，下面就详细的介绍下，使得我们对绿茶也都是有着更多的认识，在选择的时候，也都知道怎么和对身体的健康没有任何的危害。
绿茶的功效与作用
1.护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
2.缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
3.醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4.美容护肤
有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5.抗病毒菌
绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6.利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
7.防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
8.降脂助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
9、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
10、多喝绿茶有助于我们抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
喝绿茶禁忌
一、新茶
新茶的存放时间比较短其中含有许多还没来得及经过氧化的多酚类及醇类等物质元素。尤其是绿茶类的新茶，对于人的肠胃刺激作用更加大。很容易出现胃病，所以绿茶新茶应该少喝。
二、喝头遍茶
绿茶是一种未经过发酵的茶叶，产品的绿茶表面多多少少都会有一些农药等有害物的残留。所以头遍绿茶最好倒掉不喝。
三、胃寒的人
绿茶不像红茶一样可以润胃养胃。相反其含有许多对肠胃刺激性较大的元素成分。胃寒的人饮用只会更加的引起肠胃不适。
四、与药一起
绿茶中含有的鞣酸能够和许多药物产生沉淀。不仅不容易被消化还会影响到药物的功效作用。
五、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
羊岩勾青产地
绿茶是六大茶类之一，包括的种类也比较多，羊岩勾青就是其中的一个品种。羊岩勾青香高味醇，不仅口感滋味佳，还是营养价值不错的茶品。那么，羊岩勾青产地在哪里呢？下面一起来了解看看。羊岩勾青产地
羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城－临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶；味道堪比龙井茶。
羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。产量较多，市场占有量大，信誉良好，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
羊岩勾青的功效
1、抗衰老
羊岩勾青茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、醒脑提神
羊岩勾青茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
3、利尿解乏
羊岩勾青茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
4、缓解疲劳
羊岩勾青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。羊岩勾青茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
羊岩勾青茶有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、降脂
羊岩勾青茶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，羊岩勾青茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实，色泽翠绿鲜嫩，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，耐贮藏，是品质不错的一款绿茶茶品。
茶叶市场鱼龙混杂，如何买到优质绿茶？
人们对于茶的吟诵、赞美就未曾停止，
“休对故人思故国，
且将新火试新茶”
“无由持一碗，寄与爱茶人”
……
有人甚至将茶比作佳人
“从来佳茗似佳人”。
读到这里，
人们脑海中便联想到了
一个衣袂飘飘的仙女，
正在拨开云雾，婀娜走来，
而绿茶便是这佳人中的翘楚。
其叶绿，绿得纯净，
其汤碧，碧得通透，
其香淡雅，饮后齿颊留香。
好的绿茶总能让人一见倾心，
但是现在茶叶市场良莠不齐，
如何确保自己能买到优质绿茶呢？
老吴教大家三招鉴别绿茶的方法。
可以通过干茶、茶汤、叶底
三个方面来鉴别好绿茶。
优质绿茶形状整齐，
颜色鲜亮，
闻之有浓厚的茶香。
而劣质绿茶色黄晦暗，
无光泽，香气低沉。
优质绿茶色泽碧绿，
有熟板栗香或兰花香，
滋味甘醇爽口。
而劣质绿茶色泽深黄，
滋味醇厚但不爽口。
优质绿茶叶底鲜绿、明亮。
而劣质绿茶叶底陈黄欠明亮。
绿茶降低患子宫癌风险
茶是中国人的「国饮」，因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，因此中国人相信一个常饮茶的人，必能延年益寿，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上的效用，对人体有益处，因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。
澳大利亚柏斯研究员在中国进行研究后发现，喝茶有助于大幅度降低患子宫癌风险。
柏斯科町大学所作的这项研究，集中在九百多名妇女身上，并与中国杭州市的浙江癌症医院研究人员合作进行。
研究结果表明，经常喝茶，特别是绿茶，可能会减少百分之六十患子宫癌的机会。
这一发现刊登在最近一期美国癌症研究协会的《地方病、生物里程碑和防病》杂志上。
此项研究的对象包括二百五十四名被诊断患了子宫癌的妇女和六百五十二名没有癌症的妇女。
长期以来，人们一直认为茶含有活跃的抗癌因素，但科町大学公共卫生学院研究员所作的研究，第一次将焦点集中在子宫癌方面。
研究项目的领导人宾士教授说，这项研究开始关注饮食和生活方式的影响。研究项目最富有戏剧性的发现，就是喝茶的影响。
绿茶似乎有最强的影响力，但任何一种平时喝的茶，对大幅度降低子宫癌的发生，都会产生有益效果。习惯性喝茶的人，即每天喝两、三杯，保持许多年，能获得最佳收益。
敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。
宋代以来，武夷山民间流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗，大抵客至，寒喧问候，邀请入座，主人的家属，立即洗涤壶盏，升火烹茶，冲沏茶水，敬上一杯香茶。主人讲究“端、斟、请”；客人则留意“接、饮、端”的举动，主人以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬着茶，微笑地说：“请用茶”。饮茶人宜双手接杯，道声谢谢，端杯细啜，赞主人茶叶佳、好，一道茶后，寒喧叙话，主人复斟茶，饮毕不能将余泽倾倒，主人要待客人午后方可清理、洗涤茶具。
B、擂茶：武夷山有的村流行着一种“喝擂茶”的习俗。擂茶是农家招待客人必备的饮料，其原料一般只用茶叶、大米、桔皮摆制。讲究的还放入适量的中药菌陈、甘草、川芎、肉桂等。喝起来特别香甜，是一种可口的饮料，特别是在炎夏，具有清凉解暑的功效。在喝擂茶的同时，还备有佐茶的食品，如花生、瓜子、炒黄豆、爆米花、笋干、南瓜干、感菜等，具有浓厚的乡土气息。
敬茶时擂茶碗内溢出的阵阵酥香、甘香、茶香、扑鼻而来，沁人心肺实在令人心驰神往，是待客的佳品。
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