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大庸毛尖主要产地

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  大庸毛尖成品外形茁壮圆浑,银毫显露翠绿叶色,有高山区天然的清香,滋味浓郁甘爽,是品质优异的绿茶饮品,具有绿茶的保健功效,饮用对身体有好处。那么,大庸毛尖主要产地在哪里呢?下面一起来了解看看。

  大庸毛尖主要产地

 

  大庸毛尖,又称茅坪毛尖,是中国著名绿茶之一,属不发酵茶,产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北,遭水上游,多崇山峻岭,常年云雾镣绕,霞光漫射,最宜种茶。

 

  早在明代,所产茶叶就列为全省四大贡茶之一。但历来只做青茶和红茶。解放前贡茶已失传,“四人帮,横行时,茶叶生产也多年徘徊不前,为了促进茶叶生产的发展和恢复已失传的珍品,迎接和庆祝中华人民共和国成立三十周年,在1979年春茶时期,清明后到谷雨前,进行试制获得成功,创制出了大众化名茶——大庸毛尖。

  大庸毛尖采制工艺

 

  大庸毛尖的采制工艺:鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展,名曰:“笔尖”;特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后,摊放6~12小时,然后炒制。

 

  大庸毛尖加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙干六道工序。

 

  大庸毛尖紧结挺直和白毫显露的外形,主要在“整形做条”和“提毫”过程中形成。整形做条在锅中进行,锅温约60℃,炒制方法,开始以抓抖为主,待叶温上升,转入做条,以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行,使其茶条紧直;然后降低锅温至40℃左右,进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶,用手掌搓揉,至茶条白毫显露,即出锅筛去茶末,最后在烘笼中焙干收藏。

  大庸毛尖历史传说

 

  相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间(公元一六二0年),武昌王五王子朱如烩避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名为“恒性”,并于大悲庵两侧种植茶叶树,精心培育成一片枝茂叶青的茶叶林,最后细摘精制,生产出清香扑鼻,味醇色美,饮后醒脑爽性,润肺提神的上等茶叶,人称茅坪毛尖。

  “大庸毛尖主要产地”的相关内容就介绍到这里。大庸毛尖主不仅外形品质佳,内质也十分丰富,饮用还具有抗衰老、提神消疲、降脂减肥的作用,是营养价值不错的茶品。

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绿茶洗浴美肤美人

从前就有茶浴可美肌肤﹑去痱子的说法。由于绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效﹐所以具有预防﹑治疗皮肤病的作用。

把绿茶作为入浴剂洗浴﹐可由里到外温和身体﹐患有虚寒症者尤为适用。平时经常洗绿茶浴﹐可柔软手足的角质层﹐使肌肤美白。

最近发现﹐绿茶中所含的单宁酸成份能有效抑制至癌物质﹐人们对绿茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。绿茶色泽清凉﹐在浴室中飘荡着淡雅清爽的香气﹐入浴时感觉很舒适惬意。

另外﹐出浴时会感觉肌肤特别柔和嫩滑﹐但只有使用第一过的茶水才会收到此效果。

材料

绿茶茶渣适量

特别注意﹕应选用酸碱度较为温和的茶渣﹐过酸性或过碱性的茶水都会对皮肤不利。

制作及使用方法

(1)取饮茶后剩下的茶渣﹐置于通风处自然风干﹐干透后保存备用。

(2)用纱布或棉布袋(长10~20cm﹐宽5~10cm)﹐将干燥了的茶渣装入﹐绑好袋口。如不用袋装﹐也可直接将茶渣放入浴水中﹐但浴后难于清理。

(3)将茶渣布袋趁冷水时放入浴缸内﹐然后才注入热水﹔或待浴水调校至后再放入茶渣布袋。让袋子自行浮在水面上﹐稍待茶渣的有效成份溶于水后即可进浴。

★洗浴时可同时用装茶的袋子做面部按摩。

这时候 千万不能喝绿茶

绿茶的保健作用已为大家熟知,很多人整天茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。

翁昆说,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。

除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。(健时)

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绿茶冷饮在家自制作

炎热酷暑的夏天,怎么能没有冷饮相伴。不过比起外头添加剂满满的冷饮,自制的夏日绿茶冰饮更加健康安全、滋味也毫不逊色。今天就给大家强势推荐几款超受欢迎的夏日绿茶冷饮!简单又好喝!

1、青桔柠檬绿茶

所需材料:青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适量;

先用茶壶冲泡一壶绿茶,过滤茶渣,放置一旁待其冷却。将青桔对半切开,放入杯中,再将青柠檬汁挤入杯中,加入冰块,最后倒入绿茶。

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2、夏日冰爽茶

所需材料:新鲜薄荷叶;柠檬;绿茶;蜂蜜;冰块

同样冲泡绿茶待其冷却。在杯中放入蜂蜜、柠檬汁,薄荷叶洗净放入,倒入绿茶,搅拌均匀。

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3、绿茶山楂饮

所需材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量

山楂洗净,沥干水分后放入锅中煮5-10分钟,再倒入绿茶煮上一分钟,最后收工加入冰糖。冷却后,将其放入冰箱冷藏后即可饮用。

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4、百香果绿茶

所需材料:百香果4个,龙绿茶适量,蜂蜜适量

将百香果果肉取出放入搅拌杯中达成泥状,再将其倒入绿茶之中,放入蜂蜜。搅拌充分融合后过滤掉茶叶和百香果籽。

绿茶冷饮在家自制作

以上就是给大家强烈推荐的夏日绿茶饮,简单方便又美味,快自己学着做起来吧!