千岛银珍怎么泡好喝-茶礼仪网

　　平时冲泡千岛银珍时，不能让茶汤太浓，每杯茶放入三克左右的茶叶就可以。除此外，想要千岛银珍喝起来更美味，还需要掌握千岛银珍的冲泡技巧与受发，那么千岛银珍怎么泡好喝？

　　千岛银珍怎么泡

　　1、茶具：饮用千岛银珍，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

　　2、水质：泡千岛银珍的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

　　3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质千岛银珍的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时千岛银珍茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

　　4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的千岛银珍茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　5、冲泡手法：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此千岛银珍一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级千岛银珍茶一般冲泡两次即可。

　　千岛银珍怎么喝

　　1、时间的选择

　　喝千岛银珍最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用千岛银珍的效果最好。

　　2、一天之中什么时候喝千岛银珍最好

　　午后适宜喝青茶或千岛银珍：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用千岛银珍或者青茶可使这一症状得到缓解。

　　3、要即泡即饮

　　千岛银珍冲泡后的茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。茶汤存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。

　　饮用千岛银珍注意事项

　　饮用千岛银珍切忌，饭前，饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的千岛银珍不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用千岛银珍。

有用+10

赏

安吉白茶连续五年跻身全国十强

　　昨天，记者从安吉县农业局相关部门获悉， 2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，安吉白茶品牌价值大幅攀升，已达到27.76亿元，为我市的本地产茶叶赢得了前所未有的殊荣。

　　据了解，“安吉白茶”品牌价值从2009年的17.11亿跃升至27.76亿人民币，短短几年时间，品牌价值增幅超10亿元，连续五年跻身全国茶叶品牌价值十强，除西湖龙井外，成为我省上榜次数最多、持续时间最长的茶叶品牌。

　　另悉，安吉首条全自动茶叶生产线已正式投入使用，预计今年下半年还有两条生产线将陆续投产。届时，每条生产线可年加工各类干茶50吨，将对该县茶产业快速发展和茶农增收带来新机遇。

　　从去年开始，为提高茶叶产能，实现茶叶连续化、自动化生产，浙江安吉宋茗白茶有限公司就计划投入1500万元购进目前国内最先进的制茶设备，开通3到4条全自动茶叶生产线。届时，每条生产线每天可生产干茶5吨左右，产能较传统机械生产足足提高10倍以上。

　　据了解，浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。“我们这套设备，这条生产线从目前来讲，在全国是处于领先的，因为它实现了连续化、自动化、程控化，从原料鲜叶进厂到成品出来，中间都不需要过多的人工去操作，只在电脑平台上来操作就行了。 ”安吉宋茗白茶有限公司生产部主任卓超告诉记者，通过自动的控温控时，可以保证茶叶成品的质量稳定统一。

千岛银珍怎么样

　　茶千岛银珍产自浙江省建德市新安江沿岸。建德市地处浙西山区，素有“锦峰绣岭”之美誉，是中国首个有机茶之乡，建德市茶叶文化历史悠久，可追溯到汉代，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。

　　1960年，新中国第一个水电站—新安江水力发电站建成投产，由于新安江大坝的拦截，千岛湖就此形成。到二十世纪七十年代，中国经济高速发展，各类历史名茶加工工艺都被研究、摸索，加以复苏，建德细茶的生产技艺也在历史传承的基础上得到创新，刚刚剥落历史烟尘的建德细茶在60年代乃至70年代初期被新安江沿岸人民称为银针茶。历史的车轮伴着沉重的节奏滚过了70年代，我国迎来了改革开放，神州大地千帆待发，各行业市场化的意识风行一时，新安江茶人为了借助千岛湖的名气，提升建德细茶的市场竞争力，1982年恢复、创新的建德细茶即被称为千岛银珍茶。

　　悠久的历史传承再加上新安江茶人数十年的发展探索，千岛银针茶的生产加工工艺已日渐成熟且风格独具，新安江沿岸得天独厚的自然优势以及完善的加工工艺造就了今天千岛银针茶的卓越品质：外形挺直似针，色泽鲜活，茶汤嫩绿明亮，香高浓郁，滋味鲜醇回甘，冲泡后，悬浮玉立在杯中，具有极佳的饮用和观赏价值，荣获“浙江名牌”、“杭州七宝”之称号，实为不可多得的茶中珍品。

　　千岛银珍冲泡方法

　　取干茶3克左右（根据个人口味而定）放入玻璃杯中，注入85℃左右的开水至七成满，轻轻摇动茶杯3分钟，使茶叶完全吸附水分，观赏亭亭玉立的美景再品茶，待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，冲饮三次为宜。

　　常喝千岛银珍茶的好处

　　1.消除疲劳：千岛银珍茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2.利尿作用：千岛银珍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。

　　3.强心解痉：千岛银珍茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4.抑制动脉硬化作用：千岛银珍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

　　5.抗菌、抑菌作用：千岛银珍茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6.减肥作用：千岛银珍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮千岛银珍茶可减肥，不过冷饮会适得其反。

　　7.美容护肤：千岛银珍茶叶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　8.防龋齿作用：千岛银珍茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。