州碧云功效与禁忌-茶礼仪网

　　州碧云的功效有：抗衰老，抗心脑血管疾病，降血脂，降血压，减肥，提神，醒酒，利尿，治疗痢疾，帮助消化。清热解渴，解酒防辐射的功效。但喝州碧云茶也有禁忌，不可盲目喝茶。

　　州碧云的功效

　　1、州碧云有护齿明目的功效

　　茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　2、州碧云有美容护肤的功效

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　3、州碧云有抑制心血管疾病的功效

　　人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　4、州碧云有抗衰老的功效

　　有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　州碧云的禁忌

　　禁忌一：肠胃不好的少喝新鲜州碧云绿茶。州碧云绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。

　　禁忌二：服药期间不要喝州碧云绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。

　　禁忌三：贫血之人少喝州碧云绿茶。州碧云绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。

　　禁忌四：便秘之人不能多饮用州碧云绿茶。适当饮用州碧云绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用州碧云绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。

　　州碧云绿茶实际上适合大多数人饮用，但饮用时稍稍注意一下饮茶的禁忌，饮茶做到适量、适度，就是最好的养生方式了。

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冲泡绿茶的基本功之续水技巧详细讲解

冲泡绿茶的基本功，你知道多少?下面我们一起来学习冲泡绿茶续水的技巧。

冲泡绿茶的基本功之续水技巧详细讲解

冲泡绿茶，一般只冲泡三次

第一次：称为“头遍茶”

第一次称为“头遍茶”，品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”，并且要着重的引导客人细啜慢品，以尝试到绿茶的鲜嫩茶香与鲜爽茶味。

第二次：称为“二遍茶”

当“头遍茶”喝到剩余1/3杯时，一定要及时的续水到七分满，如果太迟续水，会使“二遍茶”的茶汤变得无味。

品尝“二遍茶”时，你可以感觉到滋味最浓醇，而且还能体会到舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。

第三次：称为“三遍茶”

当喝到剩下小半杯时，也要及时的再次续水，一般绿茶冲泡到第三次后，基本上就变得淡薄无味了，因此，这时可佐以茶点，以增茶兴。

绿茶的香气特点

绿茶的香气大多数是毫香、嫩香、豆花香、板栗香，香气鲜嫩清雅。

绿茶的其他冲泡方法

用传统的方法冲泡绿茶，不容易享受到绿茶的嫩香，不过近几年来，嗜饮浓茶爱闻茶香的茶人，都是借鉴工夫茶的泡法，来冲泡绿茶可冲泡7至9道。

泡出的茶汤香气浓郁、滋味浓醇、回甘强烈而持久，每一道茶汤的色、香、味都富有变化，比起常规泡法，别有一番情趣。

以上就是有关于绿茶冲泡的续水技巧讲解，以及一些关于绿茶的冲泡知识，现在你都了解了哦!

绿茶是我们生活中经常见到的茶叶，同时也是中国十大茶叶品种之一。无论是北方还是南方，都普遍存在喝绿茶的现象，特别是在我国南方地区，由于盛产绿茶，因此也成为绿茶的故乡。目前中国的绿茶有西湖龙井、碧螺春、白毫银针、安溪铁观音、庐山云雾、六安瓜片等几十个不同的品种。这些绿茶在原料、产地以及口感上都存在着很大的不同，但是值得一提的是，这些绿茶的制作工艺却有很大的相似之处，由于都是不发酵茶，因此制作方法相对其他茶叶来说比较简单。每种食品都有保质期，绿茶也不例外。那么，市面上常见的绿茶的保质期有多长呢？绿茶的储存方法有哪些？下面我们就来了解一下吧。

绿茶的保质期一般有多久？绿茶要怎么储存？
绿茶

绿茶的保质期有多长？

一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。

绿茶的保质期一般有多久？绿茶要怎么储存？
绿茶

绿茶的储存方法

1.密封性：保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。

2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

3.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。

绿茶的保质期一般有多久？绿茶要怎么储存？
绿茶

以上就是关于绿茶的知识介绍。从上面我们知道，正常情况下，绿茶的保质期一般是一年左右。由于属于未发酵茶，在茶叶中还含有较大的水分，因此相对于其他的茶叶来说，绿茶的保质期会比较短。另外，我们在购买绿茶后，也要注意做好储存工作，储存绿茶时一定要注意密封性、注意储存环境的温度和湿度，尽量不要放置在高温、潮湿的地方。另外，尽量减少与空气的接触。