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其他茶1.六安瓜片介绍
“七碗清风自六安，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。”六安瓜片产自风景秀丽的大别山区，因其山高林密，日照短，云雾多等优越生态环境，孕育出六安瓜片独特的品质。
六安瓜片的外形单片顺直，叶缘背卷平展，形似切开的香瓜片，不带芽，不含梗；干茶色泽翠绿，匀润起霜；汤色碧绿，清澈明亮；香气清香馥郁，若兰似蕙，沁人心脾；滋味鲜爽浓醇，回味清凉甘甜；叶底黄绿匀亮。色、香、味、形俱佳，独一无二。
喝茶的人都会泡茶，但不一定都能做到用科学的方法泡好茶、喝好茶。从茶艺的角度来说，在泡茶之前，首先选择茶具。古代茶人对茶具十分讲究。据陆羽《茶经》所述的种种茶具，其中采制茶叶有工具19种。煮茶饮茶的茶器有28种。现代人所讲的茶具是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。根据制作材料不同，分为陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、漆器茶具、金属茶具和竹木茶具等类，有的在这些茶具的外围还镶上装饰件。
人们对茶叶的喜好、饮茶时间、地点、用茶的种类、使用的茶具不同，泡茶的方法也不相同。一般饮茶人为泡好茶要注意三点：一是选择自己喜欢的茶叶并考虑茶叶的用量；二是泡茶用水的水温；三是泡茶时间的长短。
2.六安瓜片的冲泡与品饮
（1）精心备器
茶具的选择因茶而异，六安瓜片适用于盖碗杯冲泡，青花白瓷可清楚地欣赏茶叶在水中缓缓舒展，翩翩起舞的姿态。
（2）鉴泉择水
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”可见，泡茶对水选择的重要性。陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水下。”最好是泉水、溪水、雪水、雨水；其次是江河湖水、井水；若用自来水，需静置24小时，使氯气挥发掉。
（3）仙茗亮相
六安瓜片是天涵地孕的灵物，其外形独特，是中国名茶中唯一无芽无梗的佳茗。外形如瓜子单片，大小均匀，色泽宝绿，还未冲泡已是令人神往。
（4）流水拂月
茶乃圣洁之物，至清至纯，茶具必须要至清至洁。用开水烫一遍干净的盖碗杯，使之一尘不染，也达到温杯的目的。
（5）佳茗入宫
清宫迎佳人。茶叶与水的用量比例要适当。一般来说，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯用茶3克，注水150毫升。
（6）清泉濯茗
冲泡上乘的六安瓜片，水温宜85℃左右为宜。这样可以使茶汤清澈明亮，香气淳朴，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口，视之幼嫩。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦。因很多芳香物质在高温下易散失。这里所讲的水温，是指水先煮沸，后以自然冷却至所需的控温。若是处理过的无菌生水，只需烧到所控温度即可。
（7）温润灵茶
此时杯温已隐隐烘出茶香。第一泡为洗茶，是为了唤醒茶叶，涤除制作过程中的杂质，第二泡即可饮用。先采用“回旋注水法”，轻轻地将热水沿杯口周边旋转着冲入，约杯容量的四分之一，然后微微摇晃茶杯，让茶叶浸润40秒钟左右，使茶叶吸水膨胀，便于内含物质析出。再提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这个动作被称为“凤凰三点头”，注入至杯容量七成左右，意为“七分茶，三分情”。提举壶三次的意思，一是让杯中的茶叶在热水的冲击下翻滚，促使茶叶中有效成份迅速析出；二是对宾客表示敬意。“三点头”象征谦虚、真诚、行鞠躬礼。浸泡时间长短要看茶叶品质，通常是三五分钟即可。目前六安传统的“高冲、低斟、括沫、淋盖”的冲泡方法被演绎成“茶艺表演”。
（8）细品佳茗
品六安瓜片是一种安逸、优雅、高尚的精神与物质的享受。在饮茶之前，有三步骤：尝茶，从干茶的色泽、老嫩、形状等方面观察茶叶的品质；闻香，鉴赏茶叶冲泡后散发出的清香；观汤，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展的过程及沉静后的姿态。然后品味，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底（戏称“三龙护鼎”），在茶凉至适口时品啜茶汤的滋味。第一泡的茶汤，鲜醇、清香，应留三分之一；续水，此为第二泡，茶汤正浓，滋味最佳，饮后甘泽润喉，齿颊留香、回味无穷；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡后，一般就不再续泡了。
兰馨雀舌的冲泡方法
兰馨雀舌冲泡后香气清香持久，汤色嫩绿明亮、鲜明，滋味浓厚、鲜爽，叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等，水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,那么兰馨雀舌的冲泡方法是什么呢？
1、水、茶具准备
茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。惯穿全过程就是如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。表现上述特针，冲泡前必须选择好水，因为“水为茶之母，器为茶之父”，因此好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。茶具的准备，建议使用（瓷质）盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
2、汤杯
冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
3、置茶茶水比
茶水比：水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
4、干闻茶香
揭开盖子，闻干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
5、注水冲泡
水温：冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出；水温低，茶汁浸出速度慢；故有“冰水泡茶慢慢浓”之说。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
6、冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分钟为适。
冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
7、出汤、观色
冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。高档绿茶汤色浅绿或黄绿；清而不浊，明亮澄澈。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。干茶细嫩的高档绿茶，色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分。
8、分杯、品茶
察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏。品茶时端起茶杯，先闻其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌间来回施动，往复品赏。
热闻：开泡后显示出来茶的本香。冷闻：闻茶香的持久性。
高档名优绿茶香气：应清新鲜爽、纯正，带果香、茶香更佳；滋味：应鲜醇爽口、回甘、平和。品味茶汤以40-50℃为最佳，每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。
遂昌银猴的特点
遂昌银猴的特点遂昌银猴的特点
芽叶肥壮，弓弯似猴，身披银毫，色泽绿润，香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈，叶底匀整成朵,匀齐明亮，经饮耐泡。
形、色、香、味俱佳，内质优异。水浸出物在40％以上，含有丰富的茶多酚、氨基酸、粗纤维等有机质,汤色晶莹透亮、香高持久、滋味鲜爽口.
春天饮之理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
夏天饮之具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
秋天饮之可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
夏天喝绿茶减肥消脂
炎炎夏日人们流汗多，水分流失严重，适当喝点茶可以补充人体所需水分，那么夏季喝什么茶好?自古一直有春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝清茶，冬喝红茶的说法，那么在这个夏天就让绿茶为我们消暑解渴减肥消脂。
夏季喝什么茶好?上文我们讲到夏天适合喝绿茶，原因有以下几点：
一、绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，具有清热解火之功效。
二、减肥消脂，如今已经在临床医学得以证明。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积;茶多酚与维生素C的综合作用能够促进脂肪氧化;芳香族化合物能溶解脂肪;咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
三、绿茶所含的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖、有机硒等成分协同作用，能帮助人体清除自由基，增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，延年益寿。
了解完夏季喝什么茶好后，小编来为大家讲解下夏季喝茶的几点注意事项：
1、饮茶要适量，忌过度饮茶因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。
2、忌饮浓茶茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5～10克，分2次泡饮为宜。
3、饮茶要现饮现泡，忌久泡茶水如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，使茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。
4、忌空腹饮茶古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
绿茶，属于不发酵茶类，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。绿茶也是我国产量最多的一款茶叶，远销海内外。那么你知道喝绿茶有什么好处?如果你不甚了解，小编很乐意为你讲解哦：
绿茶中的茶多酚是一种能够溶解脂肪的物质，经常喝绿茶能够分解吃到消化系统中的脂肪，减少脂肪的吸收。绿茶中的营养十分丰富，它的抗氧化能力超强，其中的维生素C可以逐渐轻除血液中的胆固醇，避免脂肪的沉积。绿茶中还有丰富的维生素B和咖啡因，特别适合作为运动饮料，运动时饮用可以帮助燃烧脂肪。
喝绿茶有什么好处?具体有以下几点：
一、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
二、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
三、绿茶的抗氧化能力强，所以它可以预防多种癌症，也可以减少患心血管的风险等等。现在，科学研究表明，绿茶还能保护牙齿，因为绿茶里面含有大量的氟，它可以与牙齿中的磷灰石相结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另外它还可以消除黑眼圈，经常加夜班的人可以喝绿茶，它能够补充植物营养素，还能消除黑眼圈。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，还能帮助身体脂肪代谢，对睡眠也有帮助。
四、喝绿茶对孕妇也有一定的好处：孕妇如能每日喝35克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能，促进血液循环，帮助消化预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育是大有好处的。
关于喝绿茶有什么好处的介绍就到这。常用电脑办公的茶友们闲暇时不妨多喝点绿茶，因为绿茶对防电脑辐射有很不错的作用。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用