绿茶和蜂蜜能一起喝吗-茶礼仪网

　　绿茶是我们生活中常见的茶叶，国饮产品绿茶不仅可以纯饮，还可以混饮。不管是纯饮还是混饮，都具有养生保健的作用功效，那么绿茶和蜂蜜能一起喝吗？

　　蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3%至5%的生物碱。

　　绿茶属不发酵茶，维生素保留量较高，维生素C不耐高温，所以，泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时，维生素C残存80％，第二次泡茶时，会丧失约10％，依次递减，所以不要以高温泡绿茶，约60℃~70℃水温即可。

　　绿茶和蜂蜜能一起喝吗？

　　蜂蜜除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。

　　蜂蜜绿茶的制作方法

　　蜂蜜绿茶制作原料：蜂蜜10克，绿茶3克。蜂蜜的选择尽量是味道较好的一等蜂蜜，比如洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜等等，绿茶随自己喜好，龙井、毛尖、碧螺春都可以。

　　蜂蜜绿茶制作方法：先用水壶把水烧开，然后等水温稍降，用这个水冲茶。绿茶不宜用100摄氏度的开水冲泡，所以等水温稍降到85摄氏度以后冲泡。冲泡好以后在等茶水的温度下降到50到60度的时候，加入准备好的蜂蜜，搅拌一下即成。

　　绿茶加蜂蜜的功效

　　绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

　　绿茶加蜂蜜这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。绿茶加蜂蜜虽好，但孕妇、儿童、神经衰弱者量不宜多饮用蜂蜜绿茶。

有用+10

赏

天湖白绒花茶叶介绍

天湖白绒花

　　产于安徽省宣州市上海军天湖农场。为新创制名茶。

　　产地皖南宣城军天湖畔的帽子山、将军山、高岭一带，丘陵绵延，岗峦起伏，青松翠竹，花果成行，土层深厚，土壤肥沃，酸度适宜，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长。

　　鲜叶采自4月上中旬，以一芽一叶初展为标准，要求鲜、嫩、匀、净，做到五采。

　　成品条索卷曲，满披白毫，色泽银绿；香气高鲜，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口回甘；叶底嫩绿明亮、芽叶成朵。

绿茶粉和龙井茶粉的美容技巧

今年成为许多时尚女性喜欢的产品，它是绿茶研成的粉末。在淘宝网等网站上，国内的和国外进口的绿茶粉琳琅满目，主要的宣传功效有美容去斑、减肥瘦身、抗衰老等。但实际上，绿茶粉虽然有一定美容保健作用，但不是“万能保健品”。皮肤科和营养科专家介绍，绿茶粉不会对身体有任何伤害，但是如果与其它原料一起制成产品，服用时要注意细节。

一、绿茶粉护肤品注意有效期。

武警总医院皮肤科李志强主任称，在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素Ｂ、Ｅ和小麦草萃取物等配合，能起到补充水分、紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好，隔年或陈年的可能就没有任何功效。这就需要在选择绿茶粉时，注意选择正规大厂家的商品，并且注意生产日期，不建议购买陈年的绿茶粉。

二、绿茶粉能减肥防病，月经期慎服。

武警总医院营养科吕利主任介绍，绿茶中含有一定的咖啡因，与茶多酚并存，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却能促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且，绿茶中的芳香族化合物还能能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，而咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。所以这类说法也无可厚非，但要注意，除同样须注意生产日期外，女性在月经期最好不要多服绿茶粉。　　月经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，合成血红蛋白的重要元素——铁，也随之流失。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间一旦大量服用绿茶粉，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。而女性月经期受黄体激素分泌的影响，常常会有大便秘结的症状，此时多服用绿茶粉，除影响铁吸收外，还会加重便秘。

三、龙井茶粉可消肿抗过敏，注意谨慎选择。

李志强主任称，龙井茶的美容护肤功效是相当好的，尤其对于夏季炎热的天气，很多女性容易出现皮肤的不适症状，此时用龙井茶粉敷面能镇静、消肿、抗过敏，效果十分显著。但是，目前市场上的龙井茶产品太过丰富，许多不一定能保证产品的纯天然和纯浓度质量，盲目购买使用，容易造成一定误区。在龙井茶食品的制作上也同样存在这个问题，很多称作纯龙井茶粉的产品，很可能加入一些其它的物质，而破坏龙井茶内成分的美容保健作用，这就需要女性朋友在购买时一定要谨慎。　　综合皮肤科和营养科专家的意见，建议选择正规大厂家的产品，这样有一定的质量保证和技术水平，可以更放心地选用。另外，自制一些绿茶粉护肤品和食品的保健效果也不错，但要注意购买当年的新茶，这就需要大家对龙井茶的选择具备一定知识。