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你爱喝绿茶吗?你是怎么选择绿茶的?

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网

各位茶友大家好,你们爱喝绿茶吗?你们在购买绿茶时是怎么选择的?今天小编我就来分享一下我自己购买绿茶时的选择方法。

你爱喝绿茶吗?你是怎么选择绿茶的?

方法一,干茶外形:

1、选择扁形茶时(如翠芽、雀舌等)。我会选择外形扁平直滑、色泽油润翠绿的;

2、选择卷曲形茶时(如毛尖、毛峰等)。我选择条索紧结、纤细、显白毫的;

你爱喝绿茶吗?你是怎么选择绿茶的?

3、选择颗粒形茶时(如碧螺春、绿宝石等),我选择条索紧结、色泽褐绿油润、身骨重的。

以上条件符合后,在选择整体茶叶的色泽、均整度,这样可以大致看出茶叶是否经过拼配,拼配过的茶叶坚决不要。其次闻干茶是否有陈味,绿茶有陈味有两种原因造成。第一种,没有保存好,没保存好会吸附空气中的水分,购买后喝不完容易变质。第二种,茶叶存放很久已经变质。

你爱喝绿茶吗?你是怎么选择绿茶的?

方法二,看汤色:

我选择绿茶时,独芽制作的茶叶我选择汤色透亮的,因为独芽的叶子数量少泡出的茶汤颜色就会比较浅(这是我用土话说的)。其它一芽一叶以上的茶叶,我选择汤色浓的,汤色太淡的话,有可能是浸出物少,这样证明在加工时揉捻不到位,滋味会淡薄。

方法三,香气:

把茶叶泡开后,闻是否掺杂有异味。有异味说明没有保存好。在闻是否有水焖味,有水焖味说明在加工过程中回潮工序出了问题。

方法四,滋味:

绿茶独芽我选择滋味醇正、回甘清香味的。一芽一叶制作的我主要看滋味浓淡的,我选择滋味浓的,滋味淡薄的有两种可能造成。第一,加工时揉捻力度不够,脱水不到位。第二种就是茶树的品质下降,内含物质欠缺。

方法五,叶底:

叶底我选择嫩度高的,特别是独芽制作的茶叶。嫩度高的鲜爽度高,氨基酸含量高。此外还看叶底是否有焦边、泛黄。有焦边说明杀青时出了问题。

以上是我选择炒青绿茶的方法,因为我不习惯喝蒸青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶就没有研究过,所以就不太了解另外三类加工工艺的茶。如果有想了解其它三类绿茶的茶友可以给我留言,我会去了解一下然后和你们交流交流。

今天的文章就写到这,不知道我选择茶叶的方法和各位茶友的方法有没有什么不同的地方,如果有不同的见解还请多多指教。

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什么绿茶减肥呢?

  绿茶的饮用范围很广,我们知道绿茶是对身体非常的有好处的,尤其是很多爱美的女士都会选择绿茶来减肥。但是我国的绿茶品种非常的繁多,很多朋友不知道哪一种绿茶才是适合减肥的。下面我们就为大家介绍一下什么绿茶减肥呢。

  什么绿茶减肥呢?大部分都可以。茶叶有一定的消脂功能,而且喝茶的时候我们也会多喝水,这有利于加快体内的新陈代谢,有喝茶的习惯,对我们的身体是有一定的好处的。对于女性来说,还需要注意:在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、产妇、哺乳期和更年期都不适合饮茶。

什么绿茶减肥

  了解什么绿茶减肥后,我们应该知道对于减肥都没有我们想象中的神奇作用,其保健功效也是慢慢体现出来的。我们要减肥,需要有合理的膳食和适当有效的运动。几乎所有的茶叶都有助于减肥,但每天饮茶过多、喝浓茶,对身体都是没有好处的,适量为佳。

  以上是关于什么绿茶减肥的详细介绍。一般来说,几乎所有的绿茶都有一定的减肥效果,因为喝茶可以促进身体的新陈代谢,但是需要注意的是,尤其是对于女性朋友,在孕期和哺乳期不适合饮用太多的茶叶平时的话也不要喝太多的浓茶。

绿茶粉减肥秘方小制作

大家知道绿茶具有相当不错的减肥效果,相应的绿茶制品所具有的减肥效果相信也一定不会差到哪里去吧。下面就让我们来看看这些绿茶减肥秘方吧。

1、茶粉酸奶减肥法

作法:先将一平匙绿茶粉倒入碗,打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料,优酪乳亦可),冲入少许,搅拌均匀后,倒入整瓶酸奶,即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜,而且营养丰富、低脂低热。

作用:由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收,并且有益于肠道有益菌群的繁殖,丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感,自然达到节食效果,且还不会营养失衡。

2、茶薏仁粉减肥法

茶方:绿茶粉、薏仁粉各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可),加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。

功效:养容美颜,使肤质透嫩,还可利尿消脂。

3、绿茶柠檬汁减肥法

茶方:纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。

功效:适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。

下面我们来看看其减肥原理吧,让大家增强减肥信心哦。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

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喝浓茶头晕怎么办

喝浓茶头晕可以喝一碗糖水或嚼几粒糖丸缓解,也可以吃一点含糖食品,比如:茶点。饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象,又叫茶醉。空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较虚弱的人喝浓茶,都很容易茶醉。

缓解喝浓茶头晕的方法

而解茶醉之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,或喝一两匙熟油猪朥,过一会自会解除。所以有的肚子饿了,情难推却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。

含糖食品

为了避免出现茶醉,可以边喝茶边吃一点含糖食品,比如:茶点。

预防喝茶头晕的方法

1、饮茶不宜过浓。

由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收进入血液,就会使人头昏、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,即“醉茶”。

2、饮茶不宜过多。

茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1—2次的饮茶量较为合适。

3、不要空腹饮茶。

因空腹时胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。

4、并非人人皆宜。

对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果发生“醉茶”,千万不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或糖果,可以起到解醉的作用。

茶醉原理

其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损,四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛,全身无力,严重时肢体功能发生障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。

喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头眩昏、耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。

绿茶