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凌云白毫茶地方标准审定及鉴定要点

2019-03-21 访问量: 28 茶礼仪网

  凌云白毫茶的特征

 

  凌云白毫茶采摘标准严格,特级茶的鲜叶以一芽一叶为主。凌云白毫茶制法经杀青、揉捻、烘干三道工序制成。成品茶外形条索肥壮、白毫遍体。凌云白毫茶的特点是色泽淡绿,茶身柔嫩,汤色清绿明亮。

  凌云白毫茶树品种独特,是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛,以白毫满身而得名。凌云白毫茶采摘标准严格,特级茶的鲜叶以一芽一叶为主。经杀青、揉捻、烘干三道工序制成。

 

  凌云白毫茶标准审定

  2009年1月9日,百色市质量技术监督局组织有关专家对由国家凌云白毫茶标准化示范区项目领导小组办公室起草编制的《凌云白毫茶综合标准》等9个系列地方标准进行了审定。

 

  该系列标准针对凌云白毫茶的生产现状,在大量收集有关资料和查阅科技文献的基础上,进行了相关技术研究和生产实践的验证,同时广泛征求有关单位和专家的意见,采用的技术路线和方法编制而成,规定了凌云白毫茶的茶树品种、茶树种子和苗木、种苗培育技术、丰产栽培技术、病虫害防治技术、鲜叶、绿茶加工技术、白茶、标签标识等9个方面的要求。标准符合国家制定标准的要求和本地生产实际,可操作性强,适用于国家凌云白毫茶标准化示范区的建设。

 

  凌云白毫茶鉴定要点

 

  1.外形:条索肥壮,白毫遍体;

 

  2.色泽:银灰透翠;

 

  3.汤色:碧绿清澈;

 

  4.香气:清香持久;

 

  5.滋味:浓厚,香甜可口;

 

  6.叶底:嫩绿明亮。

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快看快看!!2013年最热销的绿茶

绿茶是属于不发酵茶,它保存了茶叶的成分和营养,被人们视为是保健身体的佳品,但绿茶的种类有很多,今天小编推荐的是2013年最热销的绿茶,快看快看!!

1、2013年杨远福传统明前龙井绿茶

明前龙井绿茶,是2013年热销的绿茶,纯正明前,上等口感,最主要是经济实惠,只需要98元就可以购买到了,过年回家,慢慢品尝吧!

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明前龙井茶经济款震撼上市,喜欢喝绿茶的朋友,要赶紧下手了,这款绿茶,香味好,口味重,是老茶友们的最爱,也可以作为办公室用品。

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2、2013年四川峨眉竹叶青绿茶

2013年最热销的一款绿茶,这款绿茶的原料选取的是峨眉山高山老茶树茶芽,制作的手工也很独特,浓醇清爽,甘甜持久,现在的价格是650.00元/500g。

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绿茶江山绿牡丹的价格

江山绿牡丹价格在市场上的具体报价情况:

桂林市伴璧江山茶文化发展有限公司 浙江新茶叶江山绿牡丹高山茶叶 绿茶 120元

江山市绿恒副食品店 铝箔包装袋自封袋江山绿牡丹茶叶纸塑开窗袋方底袋 116元

价格参考如下:

1、 2018年新茶叶 春茶绿茶好茶叶 明前头采江山绿牡丹茶 ,参考价:98元/500g

2、 2018新茶春茶绿茶茶叶江山绿牡丹茶叶明前特级 ,参考价:88元/500g

3、 正宗江山农家上等好茶叶绿茶绿牡丹毛峰纯手工采摘加工绝,参考价:79.00元/500g

绿茶江山绿牡丹的价格

4、¥168.00  新茶/明前一级(一芽一叶)/江山绿牡丹/清爽柔和/送礼盒

5、¥15.80  江山农家上等好茶叶绿茶绿牡丹毛峰纯手工采摘加工绝对的绿色

6、¥98.00 2018年新茶叶 春茶绿茶好茶叶 明前头采江山绿牡丹茶罐

以上价格来源于网上,仅供参考,具体价格以购买为准。

诸城绿茶怎么喝

诸城绿茶的喝法,在冲泡时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

诸城绿茶的喝法

1、先决定要泡多少杯茶 一般的原则是1茶匙(5克) 绿茶(条茶或珠茶)配 1杯水。按这个比例可以泡出一杯茶。

2、取出所需分量的绿茶放入滤茶网或滤茶筛

3、把水注入一个不易产生化学反应的壶中(陶瓷、玻璃和不锈钢的都行)加热至约华氏180度(摄氏80度)。可用煮糖果温度计来测温,没有的话,留意不要把水煮开就行。

4、把装着茶叶的滤茶网或滤茶筛架在一个空的大杯或茶杯上。

5、把刚才煮得很热的水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中,注意水要没过茶叶。

6、把茶叶浸泡2-3分钟,不能更久,不然茶就会有点苦涩味儿了。

7、把滤茶网或滤茶筛与茶叶拿开。

8、等茶稍凉一点儿,趁热享用一杯好绿茶。

诸城绿茶的生产情况

2010年,诸城市建立有机绿茶、绿色、无公害绿茶生产示范园1730多公顷,年产量1400多吨。茶叶科研、规范化生产企业136家。

截至2017年,诸城市茶叶种植面积达到了1733公顷,两个茶叶产品通过了国家有机食品认证,6个茶叶基地通过省级无公害基地认证,茶农人均收入超过1万元。

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