文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>夏天喝绿茶的好处及禁忌!

夏天喝绿茶的好处及禁忌!

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  很多人喜欢喝茶,为了养生。各种茶保健作用不一样,而各个季节喝茶意义也不一样。其实夏季喝茶,比较推荐的还是绿茶,饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。

  那么下面就一起来看看夏季喝绿茶的好处以及它的禁忌!

 

  夏季喝绿茶的好处

  夏天喝绿茶的好处之多,全因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用,据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

  夏天美女都在意自己的身材,而绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。夏天体力消耗大,精神不振,这时以品绿茶为好。绿茶有美白及防紫外线作用,提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。

 

  在夏天绿茶做主料,搭配一些味酸的材料,如:青梅、山楂、洛神花等饮用,具有清热、生津、消费、防中暑等作用。

 

  夏季喝绿茶有好处也有禁忌

 

  喝绿茶注意事项一:忌饮浓茶

 

  茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。

 

  喝绿茶注意事项二:忌空腹饮茶

 

  古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。

 

  喝绿茶注意事项三:忌饮隔夜茶

 

  茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

 

  喝绿茶注意事项四:忌睡前饮茶

 

  睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。

有用+10
分享

刀豆姜茶温胃散寒下气降逆功效

刀豆姜茶


配方:


刀豆子10克、生姜3片、绿茶3克、红糖适量。


服法:


混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次热饮。
  


功效:


温胃,散寒,下气,降逆。


适用:


胃寒呃逆。


 

绿茶分类及品质特征

绿茶分类及品质特征

1.烘青

烘焙干燥的绿茶都属烘青茶,有毛烘青和特种烘青。

毛烘青是条形茶,产区分布甚广,各主要产茶省均有生产,以浙江、安徽和福建三省为最多品种以中小叶种为主。

品名一般在“毛烘青”前加产地名,如浙毛烘青、徽毛烘青、闽毛烘青、湘毛烘青、苏毛烘青、川毛烘青和滇毛烘青等等。

特种烘青即烘青名优荼主要有:黄山毛峰、太平猴魁、开化龙顶、江山绿牡丹等等。

毛烘青的品质特征是:

高档茶外形条索紧直,有锋苗、露毫,色泽深绿油润;

中档茶条尚紧直,色泽绿尚润;低档茶条索稍粗松,色泽绿黄稍枯。

内质高档茶香气清鲜,滋味鲜醇,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩绿明亮嫩完整;

中档茶香气尚清纯,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀,黄绿尚亮;

低档茶香气平正或稍粗,滋味平和或稍粗涩,汤色绿黄或黄稍暗。

其中徽毛烘青条索壮实,香味较浓,叶底肥厚;闽毛烘青条索细紧挺直。浙毛烘青条索稍松,嫩度较好,香味鲜和。

2.晒青

晒青毛茶又称普通晒青

中南、西南各省区和陕西均有生产。一般以产地为名,如滇毛青、鄂毛青、川毛青、黔毛青、湘毛青、豫毛青和陕毛青等,品质以滇毛青为佳。云南晒青毛茶一部分精制后以散茶形式供应市场,一部分作为普洱熟茶及紧压茶原料。

3.品质特征

外形条索尚紧结,色泽乌绿欠润,香气纯浓,带有日晒气味,滋味浓尚醇,汤色黄亮,叶底绿黄,常有红梗红叶。

蒸汽杀青绿茶

蒸汽杀青绿茶,简称蒸青茶。

日本的茶叶基本上以蒸青绿茶为主,如抹茶、玉露茶、碾茶和煎茶等,锅炒杀青茶较少。我国70年代由于外销需要,从日本进口蒸青茶机,在福建、浙江、安徽和江西等省生产蒸青煎茶,外销日本。现云南等省也生产部分蒸青绿茶。

煎茶加工经过蒸汽杀青、除湿散块、粗揉、揉捻、精揉和烘干等几道工序。品质要求干茶、汤色和叶底“三绿”。

高档茶条索细紧园整,挺直呈针形,匀称有尖锋,色泽鲜绿有光泽;香气似苔菜香,味醇和,回味带甘,茶汤澄淸呈淡黄绿色。

中、低档茶,条索紧结略扁,挺直较长,色泽深绿,香气清香,滋味醇和略涩,叶底青绿色。

绿茶减肥效果好及饮用注意事项

绿茶减肥效果好, 及饮用注意事项!减肥是很多女性都在做的事情,而对于减肥的方法有很多,饮茶减肥就是方法之一。那么,绿茶减肥效果好, 及饮用注意事项!下面就由小编为大家进行详细的介绍,增多一种减肥的方法。

绿茶减肥效果好及饮用注意事项

春末夏初,很多爱美的MM已经迫不及待的开始了减肥计划,比如不吃甜食、主食,而生活中茶类含有咖啡因、儿茶素、多酚等,可以抑制脂肪和糖类吸收,且帮助脂肪分解和燃烧。那么,绿茶减肥效果好 及饮用注意事项:

绿茶减肥

茶叶在摘采后和空气中的氧气接触,进行酵素氧化,称为发酵,而绿茶则跳过这项作业,直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶可以保留大部分的营养,尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。

注意事项:

什么时候喝:餐后饮用,帮助解腻消脂。

怎么喝:自行冲泡时水温不宜过高,但也不要冰饮,想减肥,更不宜加糖或其他配料。

加分秘诀:搭配梅子、芝麻、盐饮用,可以让绿茶的保健功能再提升。

高温冲泡流失营养:绿茶比起其他茶类更容易氧化,保存期限相对变短,买回家后应该尽快喝完,或放入冰箱保存。

由于高温也会破坏有益健康的成分,因此自行冲泡时水温不宜过高,茶叶冲泡水温约80℃,绿茶粉冲泡水温约60℃即可。

较伤胃不宜空腹喝:绿茶性凉,含有咖啡因,如果浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用,以免伤胃。

为了避免引起失眠,睡前也尽量不要饮用。

绿茶减肥效果好, 及饮用注意事项!经过详细的了解后,对于绿茶的饮用和注意事项都要谨慎。生活提示,绿茶的功效还有很多,如:防辐射、抗衰老、美容等,受到人们的喜爱。在饮用的时候要注意适量,避免过度的饮用,对身体产生不良症状。