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安吉白茶的保质期:一年半

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  

 

  无论什么茶叶都是有保质期的,安吉白茶也一样,安吉白茶属于绿茶中的一种,那么安吉白茶的保质期是多久呢?

 

  安吉白茶属于绿茶品种,它的制作工艺属于未发酵茶,保存的注意事项和绿茶一样,存放在密封避光低温的地方最佳,而安吉白茶的保质期与发酵程度、存放环境都有着密切的联系。

 

  茶叶的发酵程度越低、或者越高,就越容易保质,安吉白茶由于发酵程度比较低,变质的速度没有那么快,而安吉白茶属于绿茶类别,理论上保质期是在18个月左右,超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有下降而已,如果妥善保管的话,也是能够让茶叶的品质继续保鲜的哦!

 

  正常情况下,安吉白茶的保质期为18个月左右,不过只要茶叶没有长毛或者变质,都是可以继续饮用的,对身体不会有太大的影响。

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菊花甘草茶清凉抗菌消炎功效

菊花甘草茶


配方:


白菊花15克、甘草5克、绿茶0.5克。


服法:


甘草加水煎沸10分钟后,趁沸加入白菊花、绿茶拌匀即成。每日一剂,分3次温服。


功效:


清凉,抗菌,消炎。


适用:


鼻窦炎,牙痛。

 

茶友看过来:喝绿茶的好处和坏处大公开

喝绿茶有什么好处和坏处,你们知道吗?茶迷们看过来,喝绿茶的好处和坏处大公开,一起来了解一下吧!

茶友看过来:喝绿茶的好处和坏处大公开

首先我们来看看喝绿茶的好处:

1、喝绿茶能有助于抗衰老。绿茶中含有的儿茶素能显著提高人体SOD的活性,清除自由基对人体的损伤,达到抗氧化抗衰老的作用。

2、喝绿茶能预防心血管疾病。绿茶重含有黄酮醇类,具有抗氧化的作用,可防止人体血液凝块及血小板成团,从而达到降低人体心血管疾病。

3、喝绿茶能防蛀牙防口臭。绿茶含有氟、儿茶素可预防牙菌斑及牙周炎,其中绿茶中含有的单宁酸,可以杀菌和防口臭!

4、美白、防皮肤癌。绿茶中含有的儿茶素类物质能美白肌肤和抵抗UV-B所引发之皮肤癌问题。

以上介绍的是喝绿茶的好处,那喝绿茶有什么坏处呢?那就是相对某些人来说的了。

1、生理期的女性喝绿茶容易导致贫血。因为经期女性身上已经消耗掉不少的铁质,喝绿茶,其中的鞣酸就会阻止肠粘膜对铁质的吸收,导致人缺铁型贫血。

2、孕妇喝茶对身体不好。绿茶中带有带的咖啡碱,增加孕妇心跳次数与频率,加重心与肾的负荷量,还会影响胎儿发育!

3、更年期的女性喝茶会让心情更烦躁。更年期的女性本来就脾气不好、睡眠品质差,喝绿茶会加重这些症状哦!

以上分享的是喝绿茶的好处和坏处,总的来说,喝绿茶对人体是非常有利的,只是有个别人身体状况不好就不可喝绿茶啦!

影响春季绿茶口感的几大因素

决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些酯类物质。春天时由于太阳光还不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽得用更多 的叶绿素来吸收阳光。而作为发育枝条尖端的部位,建设细胞所需的氨基酸和酯类物质都会云集于此,由于温度的影响,这里的细胞建设工作会比较缓慢,因而大量 的提供鲜味口感的氨基酸都被积累了下来。当然,代谢不紧不慢地进行时,也让茶多酚(产生茶叶特殊的苦味)这些次生代谢产物积累在一个适合的水平上,获得平 衡的口感。

随着夏日来临,气温升高。茶树生长进入了旺盛时期,临时仓库里的氨基酸储备自然不多,代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚,使得苦味过重。并且 在夏天的强烈阳光下,用不着太多的叶绿素,所以颜色自然就不像春茶那样碧绿了。另外,为了防止强光破坏叶绿素,茶树还得生产出作为保护剂的花青素,而后者 的苦味不会让舌头痛快,这样一来,茶叶色味都大打折扣了。

至于茶叶采摘是否出自少女之手,更像是个炒作的概念,只要捻得合适新叶嫩芽,出来的茶汤风味都是一样的滋味。

不过,商家的广告并非全是虚言,对于绿茶来说,越新鲜滋味确实越好。因为前面提到的那些影响色泽味道的物质都愿意跟氧气打交道,从而变身成灰 暗、怪味的家伙。有实验表明,在常温光照储存条件下,叶绿素会被很快分解,让绿茶变成黄茶杆;氨基酸会被降解,让茶叶鲜味尽失;本来与味道相安无事的脂肪 也会降解成小分子的,散发怪味的醇、醛、酸,让茶叶的滋味大打折扣。所以,把绿茶请进低温、避光且隔绝氧气的小环境中,能让它们的鲜活的口感保持的时间更 长些。