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藏茶的五大保健功效

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。藏茶历史悠久,属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是深度发酵茶。2008年,藏茶传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。那么喝藏茶的五大保健功效是什么呢?

  一、喝藏茶可抗高原反应藏茶在其全发酵过程中,较完整地保存了大量的营养成分和多种微量元素,为红细胞系统的生长和作用提供多方面支持,全面补充红细胞生长发育中的各种原料,抗辐射、抗缺氧、改善血液循环、提高运氧能力,全面保护红细胞及血红蛋白。

 

  二、藏茶预防腔溃疡

 

  从中医角度来说,藏茶是温性茶,长期饮用,可以调节内循环、水环境及调节“火气”,从西医角度来说,藏茶可以全方位补充人体所需的维生素,另用藏茶漱口,可以非常有效的清洁口腔内环境。

  三、喝藏茶可减肥

 

  喝藏茶可减肥,这是绝对的福利!饭后饮用,每天1000毫升,就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。减肥成功后,保持喝藏茶的习惯,可以让体重不会反弹哦!

  四、藏茶“秒杀”便秘

 

  藏茶茶性温润平和,去油腻、分解脂肪等功效非常显著,每天饮用藏茶相当于给肠胃做体操。初次饮用藏茶的便秘患者,由于脂溶性膳食纤维素的原因,短时期内会出现大便量或次数增多的现象,这是开始喝藏茶后体内宿积的残留物由大便排出的表现,不是病态,继续饮用三天左右后会自然恢复正常大便规律,经常饮用,将告别便秘。

 

  五、藏茶可助眠

 

  茶叶之所以能影响睡眠,主要是含有咖啡碱,新鲜茶叶中每100毫克茶叶含咖啡碱量达到70毫克。而藏茶在纯化和物质络合过程中咖啡碱不断减弱,每100毫克只含20毫克左右。而且藏茶中含丰富的茶氨酸、茶多糖等物质被保留下来,茶氨酸具有镇静安神,保护脑神经细胞的作用,可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋,因而有了那喝得舒服,睡的安稳的效果。

  现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少其保健养生的功效与作用显著。

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不可忽视的黑茶醒茶步骤

  不可忽视的黑茶醒茶步骤!黑茶的醒茶步骤是冲泡过程中比较重要的一环,也是品饮过程中较为重要的一步骤,下面笔者将详细为您介绍黑茶的醒茶方法。

  黑茶大部分品种多为叶底基本完整的紧压茶,当冲泡时为坨坨茶形状。采用冷开水进行洗茶,目的主要是洗去浮沫,不使茶醒得过快。洗茶后,100℃开水沿着盖碗边缘(或壶边)慢慢倒入碗内(或壶内)。不要把开水直接淋到(或高冲到)坨坨茶上,不要用坚硬物挫刺,保持茶坨的自然状态;再盖上盖碗5-8秒“醒茶”,把茶倒入公道杯,再分杯品饮。坨坨茶由于开水慢慢的浸入,慢慢的“醒来”。

 

  通过自然“醒茶”,坨坨形态的茶慢慢泡开,汤色由浅黄变为橙黄、由橙黄变为橙红如琥珀,慢慢又转为橙黄、浅黄。体察黑茶形态的变化,享受黑茶不同阶段的魅力。如果醒茶过快,头两三泡就是橙红甚至汤色变黑;出汤过快,苦涩过浓,又不耐泡,感觉不到安化黑茶的纯正黑魅力!

  从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶。不管是哪种类,都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。

  另外一点很重要:醒茶的水不一定都必须倒掉。若用开水醒茶,醒茶不兼有洗茶作用,而是与第一道水合而为一了,就没有必要倒掉。这时是更需要点茶道功夫了。

 

  如果叶形虽较细碎的茶叶不宜开水洗茶(如天尖、茯砖、黑砖、陈年黑茶),想洗去浮沫,可以采用冷开水洗茶的方法。当然,开水洗茶并不是不可以,但是要根据黑茶干叶(如坨坨状的千两茶、花砖、黑砖等)的状态,快冲快洗,洗去黑茶的浮沫。黑茶产生的浮沫也是茶的一种形态,若通过了滤网是可以滤掉的,也没有必要洗掉。

黑茶都是大的么谁说历史上没有迷你黑茶

湖南渠江产茶历史悠久,渠江薄片更是极富盛名,这是一种薄片的迷你黑茶,想一个古铜币厚度大一些,并在上面压着“渠江薄片”,

这样的迷你黑茶有多大呢?大概每一片的重量是6g多一点,算得上是非常小巧可爱的黑茶了。渠江薄片香气纯正持久,滋味醇和浓厚,汤色橙红明亮,与传统大黑砖的区别就在于渠江薄片饮用方便,但是它在秦朝就诞生了,在明清两朝时成为贡茶,至今已享誉千年。

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黑茶的产地渠江镇,这里的条件对茶的生长极好,山崖水畔不种自生,在做工上面加了摇青,结合现代工艺来做。渠江源也是湖南省茶业“十佳旅游休闲示范基地”,景区内有茶园3000余亩,游客不仅可以看茶、品茶,还可以和家人、亲友一起体验采茶、制茶的过程。这里的碧瓦蓝天、青山绿水和闲云野鹤般的悠适有着神奇的吸引力。在渠江源景区,他们的愿望可以得到超额满足,从观光、品味、还是体验,游客可以得到全方位、立体的感受。

传统黑茶饼,个大不方便携带,泡茶时掰碎也麻烦,老祖宗说‘一斤八十枚’,但是还可以再小,小到一个只泡一两杯茶。现人们想通过渠江薄片来发扬渠江茶叶,重新挖掘渠江薄片的历史来重现它的辉煌。在这个快节奏的年代里,这样说的迷你黑茶有着很大的市场商机。作为历史上的贡茶,渠江薄片更不能摈弃历史,要重新发扬光大。

冬季黑茶“养身”有奇效 

“养生”还是“养身”,看到这个标题的时候,估计不少朋友会误认为小编是不是打错字了?其实,“养生”是由内而外的一种调理,而本文说的“养身”则是外部的护理,至于黑茶如何“养生”,也不用小编在此累述了,其功效之多相信大家也是如数家珍了,今天小编的重点就是与大家来聊聊黑茶的“养身”!

黑茶洗发

既然讲“养身”,那么就从“头”开始讲吧!冬季很多女性就会有掉发、干枯、头屑等等头发问题,现在小编就教大家一个妙招,冲泡完的黑茶在丢进壶里面去煮,用煮出来的茶水洗头,会有意想不到的效果哦!

现在市面上的很多洗发水都添加了“硅油”,这种对头皮的伤害比较大,也是头皮出油和掉发的主要因素。黑茶具有消脂解腻的功效,对于去油的效果比较突出,而且因为黑茶中含有大约10%的茶皂素成分,用黑茶洗头,能够在不伤害头皮的情况下,去屑止痒,清洁头皮,长期使用还能让头发更清爽,更有光泽。

黑茶洗脸

洗脸可是每天皮肤保养的开始,用茶水洗脸可能大家都有听过,可以消炎杀菌、抗氧化的功效,其实不止是这样,敏感肌肤的女性就很适合用黑茶水洗脸,原因且听小编为你娓娓道来。

很多朋友都知道:茶具有消炎杀菌的效果,在农村还保留着比较古老的做法,就是用茶水代替酒精洗涤伤口,不但可以消毒杀菌,还比酒精要柔和,这一点对敏感肌肤来说很重要,长期用黑茶水洗脸,能够减少过敏的反应。

其次黑茶去油的效果比较突出,除了洗脸,也可以当爽肤水一样拍在脸上,调节水油平衡,晚上给自己泡杯黑茶,不用担心喝完晚上睡不着,有点年份的黑茶可是具有安神的效果的,喝的同时顺便拍在脸上,然后用清水洗一下,脸上的茶色在睡眠就能够自然消除。

最后是因为茶叶中有茶多酚,大家都知道,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,剧日本奥田拓勇实验表明,茶多酚的抗老效果要比维生素E强18倍,因此用黑茶水洗脸不仅可以抗氧化、抗辐射,而且还可以抗衰老等功效,爱美的女性们是不是很心动呢!

黑茶泡脚

黑茶很耐泡,泡完后还可以丢进壶里面去煮,还能喝上许久,当然我们如果没有煮壶工具的情况下,也可以将每天喝剩的茶水稍微加温后倒入脚盆里去泡脚,尤其是现在冬季,每晚入睡前泡脚是非常好的,黑茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质等,用黑茶泡脚能够迅速缓解疲劳,而且还可以除臭抑菌,在泡的过程中也可以加入少许的盐,还可以清除脚部的废旧角质层,有美足的效果哦!

看完以上小编为大家介绍的“养身”之法,是不是很想去尝试一下呢,不过小编在这要提醒提下大家:千万不要因此浪费哦,茶还是用来喝的,有钱也别这么任性哈。但是我们可以将喝剩的茶水再次利用,毕竟黑茶很耐泡,泡完的黑茶要是拿去煮还能喝上许久,那么不喝的时候也不要浪费,用来给自己“养身”也是非常不错的选择!