黑茶都是大的么谁说历史上没有迷你黑茶-茶礼仪网

湖南渠江产茶历史悠久，渠江薄片更是极富盛名，这是一种薄片的迷你黑茶，想一个古铜币厚度大一些，并在上面压着“渠江薄片”，

这样的迷你黑茶有多大呢?大概每一片的重量是6g多一点，算得上是非常小巧可爱的黑茶了。渠江薄片香气纯正持久，滋味醇和浓厚，汤色橙红明亮，与传统大黑砖的区别就在于渠江薄片饮用方便，但是它在秦朝就诞生了，在明清两朝时成为贡茶，至今已享誉千年。

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黑茶的产地渠江镇，这里的条件对茶的生长极好，山崖水畔不种自生，在做工上面加了摇青，结合现代工艺来做。渠江源也是湖南省茶业“十佳旅游休闲示范基地”，景区内有茶园3000余亩，游客不仅可以看茶、品茶，还可以和家人、亲友一起体验采茶、制茶的过程。这里的碧瓦蓝天、青山绿水和闲云野鹤般的悠适有着神奇的吸引力。在渠江源景区，他们的愿望可以得到超额满足，从观光、品味、还是体验，游客可以得到全方位、立体的感受。

传统黑茶饼，个大不方便携带，泡茶时掰碎也麻烦，老祖宗说‘一斤八十枚’，但是还可以再小，小到一个只泡一两杯茶。现人们想通过渠江薄片来发扬渠江茶叶，重新挖掘渠江薄片的历史来重现它的辉煌。在这个快节奏的年代里，这样说的迷你黑茶有着很大的市场商机。作为历史上的贡茶，渠江薄片更不能摈弃历史，要重新发扬光大。

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怎样控制黑茶茶汤的浓度？

怎样控制黑茶茶汤的浓度？

怎样将黑茶茶汤控制在所需的浓度，方法如下：

1、黑茶浸泡到所需的浓度后，将茶汤一次性倒出。有三种方法：

①将茶汤全部倒入类似茶盅的容器里，再拿茶盅分别倒入杯中饮用。

②将茶汤一次性倒入大杯子里饮用。

③将茶汤一次性倒入数个杯子里。此刻需要反复倒来求茶汤浓度的均匀。

怎样控制黑茶茶汤的浓度？

2、茶叶浸泡到规定的浓度后，取出茶渣。有两种方法：

①把茶叶放入可取出的内胆中浸泡，到規定浓度后取出内胆。

②浸泡到规定浓度后，用漏勺舀出茶叶。

3、将黑茶浸泡到一倍以上的浓度，饮用时稀释到所需的浓度。（此法即浓缩茶的泡法）

4、以“可溶物全部释放”，也会导致太浓的茶量进行泡茶。此刻茶的克数应为水量的1.5％，浸泡时间需超过10分钟。（此法即含叶茶的泡法）

怎样控制黑茶茶汤的浓度？

为了使冲泡时间较为精确，也可以使用定时器。而不同的茶类也有不同的标准，例如泡饮陈年黑茶时，一般的冲泡还未能将茶叶丰富的内含物尽数浸出，因此提倡在一般冲泡之后，对陈年黑茶进行蒸煮，不仅能充分发挥陈年黑茶的效用，煮后的陈年黑茶更别有一番风味！

黑茶与茶祖结缘：“白沙溪”千两茶飘香神农大典

在2009年举办的中华茶祖庆典上，“白沙溪”千两茶、2008千两茶王作为唯一茶品供奉在炎帝陵大殿内，白沙溪黑茶与茶祖从此结下了不解之缘！

千两茶亮相神农大殿

有“世界茶王”美誉的千两茶亮相神农大殿

黑茶茶艺表演解说词，十个流程让人心旷神怡！

安化黑茶是古丝绸之路的神秘之茶，名族团结之茶，最具亲和力之茶。数百年边销安化黑茶历史证实，是边区牧民的生命之茶，“宁可三日无粮，不可一日无茶”；“一日无茶则滞，三日无茶则病”；“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。"今天我们就来了解一下黑茶茶艺表演解说词吧！

黑茶茶艺表演解说词

一道：金花盛开迎宾来

茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。其中发花是茯砖茶的特征性工艺，就是在一定的温湿度条件下，使优势菌属冠突散囊菌在砖身内生长和繁殖。冠突散囊菌本身是对人体无任何毒性的一个菌丛，通过它的作用，还可以产生一系列对人体有益的功能，如脂肪分解酶、蛋白质降酶、a淀粉酶等，对人体降脂、降压有显著的效果。横切面金花颗粒粗大，色泽金黄鲜艳，菌花香(茯砖特有香味)明显。消费者通常根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣。因此，“金花”作为茯砖茶风味品质特征的形式及其与微生物而备受茶学界的关注。

第二道：玉骨冰肌泛华彩

好茶要有妙器配，精美的茶具不仅有更好的挥茶性，也能增加品茗的乐趣，冲泡茯茶一般选用湖南醴陵瓷质盖碗，公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与茶“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也利于欣赏茯砖茶美如琥珀的汤色。

第三道：静心烹煮选好泉

精茗蕴香，供水而发，水是茶的知己，茶的灵魂，没有水的甘清轻冽，何来茶的香醇芬芳?在选用好水的同时，冲泡茯茶水温须达到100摄氏度，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛，情趣盎然。

第四道：一片冰心在玉壶

将茶具用沸水反复冲洗，经过再次清洗，使玻璃器具更为剔透，宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明。同时寓意热情洋溢的安化人民对来宾的尊重和敬意。

第五道：金花飞入水晶宫

将金花茂盛的茯砖茶投入盖碗中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定。

第六道：金花沐浴香四溢

茯茶经过紧压，茶身有一定的紧密度，需要通过洗茶温润才能使叶底充分舒展，茶汁才能浸出。此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘。渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香。

第七道：茶香须经磨砺来

壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎熬之间，将其精华释放，而水因茶中有效成分的融入，慢慢呈现出由浅至深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼，方得圆满。