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秋燥喝白茶好吗

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  秋天很容易引起身体的燥热,就是人们常说的“秋燥”。“秋燥”的表现为口干舌燥、老想喝水,有的还会出现上火症状。最近小编的同事也有很多上火的,不是口腔溃疡就是嘴角起泡,而这时那就要注意下是不是肝火过旺了!

  秋天是成熟、收获的季节,是为冬天的“藏”做准备的,所以秋季养生讲一个“收”字。除了用饮食调养、以润去燥的方法预防“秋燥”外,人们在起居方面也应该收敛神气,使正气内存。秋季要早睡早起,天亮时即外出锻炼。晚饭后要减少外出,以防“秋邪”。

 

  秋燥喝白茶好吗

 

  养生专家认为,秋季喝热的白茶预防“秋燥”也是一种养生好方法。白茶中的茶多酚,就是扑灭肝火的消防员啦!茶多酚可以有效控制人体内的肝火,从而防止身体的燥热。“秋邪”季节,有人习惯畅饮事先晾好的冷白茶,还有人将茶水冰冻,以为这样既解渴又保存了茶的营养。其实,冷白茶并不解暑,反而会滞寒聚痰。其实,秋天喝热白茶最能够解渴。

  秋燥喝白茶的好处

 

  白茶有很多很好的功效与作用,喝白茶正在慢慢的成为一种时尚。经欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,白茶性凉,有健胃提神,祛湿退热的功效,具有杀菌、抗氧化、抗衰老的作用,秋天喝白茶,当然会体现出这些功效。

 

  首先,白茶性寒,有很好的降火去燥功效,陈年老白茶去火功效尤佳,内火与肝火下降,体内的水分蒸发和肝部功能受抑制也能得到一定的缓解。

  其次,白茶中含有丰富的维生素a原,人体吸收后会转化为维生素a,然后合成视紫红质,能预防季节性的眼部干涩转换为“干眼病”,同时白茶能抵挡住生活中的各类辐射,防止眼睛因为辐射而加重干涩的状况。

 

  最后,白茶含有的丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质能有效的保护肝脏,起到养肝护眼的作用。

  老白茶除了口感价值,对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染,尤其是对感冒咳嗽效果明显。感冒初期,它是百发百中的好办法。在这人人“燥气”的天气里,白茶让你远离感冒。

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白茶的制作工艺十是怎样的

  白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。白茶的制作工艺是最自然的,白茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,一起来看看白茶的制作工艺吧。

  白茶把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

白茶的制作工艺

  白茶的制作工艺,一般分为萎凋和 干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或 复式萎凋为佳。

  其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制 法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

  通过本文的介绍现在知道了白茶的制作工艺吗?制成的白茶,一片白色,冲泡汤色清淡、味鲜醇。希望本文的介绍对您有所帮助。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?

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生活中,量和度的把握,是需要一定智慧的。

这不,现在的提倡的素质教育里,就常能听到一句话,在兼顾孩子学习的同时,要给他们适量减负,让其快乐成长。

一昧学习,不会玩耍,再聪明的孩子,也会被培养成书呆子。

然,在知识更新加快的现代社会,不认真学习,又极容易与同龄人拉开距离。

是以,把握好一个度,劳逸结合,很关键。

在教育领域上,减负和学习,并非是矛盾对立冲突关系。

在白茶保存过程中,密封保存和适量通风之间,也是这样的关系,两者并不矛盾。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


看到这,茶友们可能会纳闷,存白茶,密封保存,大伙儿都好理解,但这适量通风,着实让人有些困扰。

这经过密封后的白茶,要怎么通风呢?

存白茶过程中,为什么要通风呢?

让白茶通风,不就让茶香跑散,容易让茶受潮变质吗?

……

今儿,咱就来好好捋一捋,这白茶保存过程中,密封保存的同时,为什么要适量通风?

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


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白茶的密封保存,要如何操作?

在阐述白茶密封保存和适量通风的关系前,先来看一下,将白茶密封保存有什么意义,具体要怎么操作。

【基于存茶安全出发,需要将白茶密封保存】

将白茶进行密封,最大的意义,是为白茶的贮存,提供一层坚实的盔甲,将外界的不利存茶因素,通通拒之门外。

如不然,没有经过密封的白茶,在保存过程中,受到外界空气中的水汽和过多氧气的侵入,潮湿和强氧的影响下,白茶难逃受潮变质的下场。

受潮后,内质物质被氧化分解,风味完全被破坏,甚至还会生出闷味、酸味、霉味、臭味来,由原先茶香馥郁清纯,令人欢喜的面目,变得面目可憎。

是以,存白茶,将其密封,最大的意义,是为了确保存茶安全。

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【白茶的密封保存,最佳方式是三层包装法】

在具体的存茶过程中,将白茶密封,通常具体的操作,在于确保存茶包装的密封。

在存茶包装密封上,村姑陈一直提倡的是三层包装法,这样的包装方式,在具体的存茶过程中,实际获得的存茶效果最佳。

若是单从包装美观程度上,选用紫砂罐等看似古朴雅致的包装进行存白茶,就很容易因包装的密封程度不足,导致白茶受潮。

品质好的白茶,在含水量极低的情况下,对于包装的密封要求很高,而材质特殊的紫砂罐,属于双气孔结构,质地疏松,就像海绵一般,难以抵挡外界水汽的侵入。

是以,对于存白茶的密封保存来说,最为适宜选用的,是三层包装法,用铝袋、塑料袋、纸箱进行严实的层层密封,为白茶打造最为舒适的长期存茶环境。

白茶的三层包装,在具体的操作过程中,材料简便,十分易操作。

用规格大小相匹配,无破损的铝袋装茶后,用绳子将袋口系紧,再套入相应规格的塑料袋中,将袋口密封,继而放入瓦楞纸箱中,用胶布将纸箱密封后,隔墙离地放置,即可。

如此,便能为白茶的长期储存,提供安全的存放乐园,让白茶能在其后慢慢岁月中,不断的发生良好转化,转化出愈加甘醇厚重的茶味。

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【将白茶密封保存,为什么不用真空包装法?】

白茶密封包装,最为适宜的包装方式,是三层包装法。

若论保存的密封性,真空包装方式,无疑是更佳的选择,但在白茶的包装上,却少见真空包装。

这个问题,不知茶友们在日常喝白茶过程中有无留意,白茶为什么不用真空包装?

白茶不用真空包装,最大的出发点,在于白茶在存放过程中,需要通过转化,才能获得更多精彩茶味。

由于白茶特殊的制茶工艺,保留下大量的天然活性酶,在妥当保存下,在接触到少部分氧气的作用下,活性酶物质不断促使白茶发生转化,茶味越加甘醇。

在保存得当的前提下,白茶可以由新茶时期的鲜爽,转化为老茶的甘和醇厚,看着白茶的蜕变成长,就好比看着少年初长成般的欣喜心情,存茶的意义,便在于此。

有着无限精彩在后头的白茶,若是用真空包装,会完全隔断白茶与外界的联系,白茶的转化之路,也就无从谈起。

真空包装,虽然其密封效果最佳,但对于向后看的白茶来说,真空包装会让其茶味转化停滞不前,因此并不适合。

学如逆水行舟,不进则退,存白茶,也是如此,停滞不前,就是一种退步。

是以,从存茶效果出发,对于白茶来说,真空包装比不上三层包装法。

三层包装密封下的白茶,密封不等同于真空,白茶还是可以接触到外界环境中,少部分的氧气,进行着呼吸与转化。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


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适量通风,是基于白茶呼吸的需要

白茶的保存,不少茶友会忽略掉一点,白茶是需要呼吸的!

将白茶密封保存,不用真空包装而是用三层包装法,真是因为白茶需要呼吸和转化,才能存出更好的茶味。

是以,对于存茶的环境来说,保持适量的通风,就显得很有必要。

一间屋子,长期若是无人居住,在门窗紧闭的情况下,再次步入其内时,会发现屋内的气味,变得又闷又怪异。

此时,将白茶存在其中,在室内空气完全不流通的情况下,这发闷的气味,对于茶的呼吸转化来说,会产生干扰。

品质得当的白茶,并非死物,而需要借助呼吸,才能发生更好的茶味。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


经过干燥脱水后的白茶,叶片呈现疏松结构,吸附能力极强,当室内环境空气质量不佳时,白茶吸入这些发闷的气味,对于品质而言,是个不小的干扰。

就像一个人,长期呼吸着不健康的空气,久而久之,会对人体健康造成影响。

是以,基于让白茶健康呼吸的角度出发,让存茶室内,适当的保持空气流通,就很有必要。

存茶的室内,适量的通风,能让白茶接触到更多健康的空气。

这时,经过干燥后的白茶,叶片保留不少的气孔,在吸纳和吐出之间,若是能呼吸到健康的气体,自然能更有利于茶味不断往积极方面转化。

是以,对于白茶的保存来说,存茶的环境,在确保干燥无异味,适量的通风,才能保证白茶转化出更好的效果。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


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存白茶,适量通风,要怎么做?

在存茶过程中,适量的通风,是要把握一个度的。

适量通风,针对的是存茶环境,而非让密封保存的白茶,直接包装大开,暴露在空气中。

恰恰相反的是,经过三层包装后的白茶,在长期存放过程中,要减少开箱烦扰的次数。

在长时间的存放过程中,白茶之间,茶香不断的发生着归拢,转化出愈加甘醇的茶香。

这时的白茶,就像集体陷入甜美梦乡的孩子,静静的生长着。

这时若要频繁的开箱打扰,白茶肯定是要闹脾气的,转化状态被打断之后,茶香的归拢受到影响。

与此同时,频繁的开箱,还给白茶增加了存茶隐患。

好茶,是需要呼吸的,存白茶,密封保存和适量通风,矛盾吗?


在开箱过程中,外界的水汽伺机侵入其内,久而久之,白茶就有了受潮的风险。

是以,在长期储存白茶过程中,要避免频繁开箱,若要开箱检查白茶是否存坏,需要控制一个频率,时间控制在一个月一次为宜。

遇上阴雨潮湿天气,不宜开箱检查。

在存茶过程中,将白茶适量通风,需要让存茶的室内,进行适量的空气流通。

存茶室内适量通风,并不意味着将门窗打开,让穿堂风呼呼刮过,而是门窗留些许缝隙即可,有微弱的通风即可。

在春季潮湿阴雨季节,若让门窗完全敞开,会使得满屋子都是风声雨味,室内湿度大大超标,给白茶增加受潮隐患。

此外,还可以根据房屋结构进行通风,坐北朝南的房屋,在开窗通风时,开启朝北的窗户,更不容易发潮。

存茶室内的通风,在晴好天气时,适量的留下门窗缝隙通风,在潮湿雨季,要注意门窗紧闭,以防白茶受潮。


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文武之道,一张一弛。

存茶之道,也是一张一弛。

将白茶密封保存,并不意味着,将其与外界的联系,完全切断。

这样存出来的白茶,难以获得好茶味。

这样就像一心只会读死书,两耳全不闻窗外事的书呆子一般,不利于全面发展。

存白茶,好茶,是需要呼吸的!

是以,对于白茶来说,存茶的室内,要保持适量通风,接触到少部分健康空气的白茶,更利于转化。

这样存出来的白茶,在转化的道路上,走得更远更好,茶味效果更为令人惊艳!

白茶保存,密封保存,针对存茶包装。适量通风,针对存茶环境。

是以,存白茶,密封保存和适量通风之间,并不矛盾。

将其区分,把握好度,才能存出更好的茶味。

白茶要怎么存储

白茶是有别于绿茶、红茶等其它五大茶类的一款特殊的茶类。它不炒不揉,更没有发酵,就是简单的萎凋和干燥,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,药用价值越大,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和,所以白茶的保存方法可以归纳为以下几点。

1、密封保存。要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

2、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃—25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。

3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

或许因为白茶本身就很简单,使得白茶的保存方法与饮用方法均十分简单,买家们把茶叶买回去后也都不需有太多的顾虑,可以放心省心的饮用,贮存时只需干燥密封即可。

白茶的保存方法是很简单。综上所述,我们就知道将白茶放入冰箱冷藏室中(茶叶单独贮放))就可以了,这样储存白茶,即使放上一年,茶叶仍然可以芳香如初,色泽如新。中国源远流长的饮茶文化,早已传遍世界,而茶叶的多种保健功效,都是经实验证明,确有其效的,因此扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择。