绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶素有一年茶三年药，七年宝的美誉，不仅具有品饮价值，还有药效价值和收藏价值。因此很多人对白茶情有独钟，但喝茶有讲究，喝对了时间对身体才更有利。那么喝白茶的3个时间段是什么呢？
一年茶，三年药、七年宝
「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
「三年药」：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。
「七年宝」：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。
一天中分早上，中午，晚上。而适合饮用白茶的时间段就分布在这早上、中午、晚上：
一、早上
咱们先从早上说起，在早上喝白茶，最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息，一般会消耗大量水分，这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升，会变得极需要水分。
这时候我们要做的呢就是在早饭后，慢慢的喝上一杯白茶，不仅能快速补充身体所需要的水分，还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液，对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好，但切忌不能空腹喝，一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓，以防造成身体不适。
二、中午
一般来说，中午十二点多吃完饭会犯困，眯一会儿估摸就到十四点左右了。如果有茶友的中午作息时间是这样的话，那恭喜你，再过半小时你就能赶上适合喝白茶的一个时间段：十四点半！在中午的时候我们的体内肝火旺盛，而我们所喝的白茶富含氨基酸，饮用起来其清热解暑的效果最为显著。
当然，中午的时候我们除了肝火旺盛外还特爱犯困，而白茶中含有一定的咖啡碱，这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦，就不去坚持喝，要知道，在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的，降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。
三、晚上
很多人害怕晚上喝茶睡不着觉，不可否认，晚上喝茶却是会有这个弊端，但也仅是在你入睡前一两个小时内喝的时候才有可能发生的事情而已。对于喝白茶养生来说，晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的，这个时间点喝完后，十点半左右去睡觉，岂不是很舒服？
在这个时间点上，人体的免疫系统极为活跃，如果在此时给它来上这么一杯老白茶，那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。喝白茶也是讲究“天时地利人和”的，虽然不是一错过这个时间白茶就毫无作用，但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍，将白茶的功效更好展现出来。
白茶的功效
1、治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。但喝茶喝对了时间才更能体现出白茶的功效特点。
能解渴降温的白茶你知道吗
据小编所了解到的是，大多数人都只知道在夏季喝绿茶能够有解渴降温的作用，很少有人知道其实在夏季里饮用白茶，同样能达到消暑解暑的作用。就小编个人而言，其实更喜欢在夏日里冲泡白茶来达到一个解暑的作用，你们想知道为什么吗?因为白茶的冲泡方法相对于绿茶而言，要简单得多啊!对于小编这样的懒人来说，白茶对我而言无疑是一种福音。为了造福更多和小编一样懒的朋友，接下来就和小编一起去看看白茶的冲泡方法以及功效吧!
事实证明，在夏天里经常饮用白茶的人，是很少会中暑的。专家则认为这是由于白茶中含有很多种氨基酸，氨基酸对退热、祛暑、解毒具有很好的功效。很明显白茶的杀菌效果比绿茶强得多，在美国纽约佩斯大学里的一个博士就指出：多喝白茶有助于保持我们口腔的清洁与健康。他和研究人员先是把白茶放进牙膏里，随后涂在有细菌的实验台上，结果证明，混合有白茶的牙膏，其杀菌能力有了很明显的提高。
白茶的制作方式可谓是所有茶类中最简单的，只要将白茶采摘下来之后，经过大约10%至30%程度的发酵，甚至不用炒青也不用揉捻，直接晒干就可以制成茶。由于其简单的制作方法，使得白茶保留了茶叶中的营养成分，其中还含有人体所需的活性酶，这可以有效的促进我们体内脂肪的代谢，还能够有效的控制胰岛素的分泌量，能够促进血糖平衡。
我们如果品尝冲泡过后的白茶，我们会发现其口感十分的鲜醇，并十分的可口。值得一提的是，白茶的药理作用是其它茶类所不能及的，其清热降火的功效可谓是极高。中医就经常建议我们多饮用白茶，这对于我们保持身体健康也有一定的帮助!
白茶“耐泡”吗？
白茶主要产于福建福鼎。白茶的生产工序，是将鲜叶采摘下来后摊晾，也叫萎凋，使其自然蒸发水分，形成自然的形状，然后烘干，装好储藏。白茶口感柔和细腻，没有刺激性，还带有自然的花香。
由于白茶是萎凋的时候自然发酵，发酵过程比较慢，而实际上在储存的过程中内含物质也要不断变化，因此存放时间越长则保健效果越佳。
白茶一般分为3个等级，由高到低分别为：白毫银针(单芽),白牡丹(有芽有叶),寿眉(只有叶)。对比明显可见，其中白牡丹是最"经泡"的大众喜爱的品种。其口感好，冲泡次数多，价钱适中，性价比极高。
中国白茶起源地——福鼎
在福鼎，茶的传说可追溯到隋唐之前。唐代陆羽在《茶经》引用隋唐《永嘉图经》中一句记载:“永嘉县东三百里有白茶山”近代茶学者、茶业教育家、制茶专家陈椽教授则在《茶业通史》中指出，永嘉县东三百里是大海，应为南三百里，南三百里正是闽东的福鼎。
千年白茶，有考古为证
2009年，西安碑林博物馆的吕氏家族古墓发现了距今千年的宋朝茶叶。专家们几经比对论证，认定：它们是茶叶中少之又少的极品白茶，来自我国东南地区的一处蕞尔小城--福建福鼎。
北宋无疑是中华文化史上的一个丰盛期。于琴棋书画和诗词酬和中，茶的清雅之姿必不可少。而出现在达官显贵的生活中，更作为随葬物品入墓，则一定是茶中之珍品。
可以推断，在这之前相当长一段时间，白茶已名闻遐迩，且远涉千山万水来到西安。自张骞通西域，这座城市就成为中华对外交流的窗口，并在相当长时期稳居世界中心地位。千年丝绸之路，这里是起点，更是枢纽。商贾辐辏的丝路上，丝绸、茶叶、瓷器是中国输出的三大宗贸易商品。吕氏家族古墓的考古发现表明，至迟在北宋，白茶已通过丝绸之路到达异国他乡。
此后的元明清时期，海运发达，"东方第一大港"福建泉州快速崛起，成为"海上丝绸之路"的始发港。"郑和下西洋"，世界航运史中浓墨重彩的一笔，就发生于这个时期。庞大的船队向海外诸国送去中华文明、促进东西方文化交流的同时，也带去了大量中华奇珍。茶叶还是其中的一项大宗商品，其中就有产自福鼎的白茶珍品。
通过海陆两条丝绸之路，白茶作为中国送给世界的礼物，源源不断地输往五洲四海。今天，欧洲各国王室和上层社会人士还保留着在泡饮红茶时加入白毫银针（白茶）以示名贵的传统。传统的形成非一时之功，海陆两条丝路，是千年白茶声名远播的见证者，也是推动者。
2015年11月，当今茶界泰斗、时年106岁的张天福老人因此郑重题字"中国白茶发源地--福鼎"。
到福鼎，可别忘了品饮一杯原产于太姥山的福鼎白茶，品赏她“银妆素裹”的身姿和“清醇鲜爽”的汤味之余，感受传承了三千年的太姥山茶文化。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
